Cirre
kartinka, Marina, biarkan hingga lama dan berbuah.
Irinap
kartinka, semoga ia selalu menyenangkan
kartinka
Cirre, Irinap, gadis-gadis, terima kasih, saya akan menyampaikan keinginan anda. Saya sangat berharap akan ada pembantu yang dikasihi
Yur
Orang, penyamaan suhu adalah kecelaruan murni. Siapa yang tidak mempunyai Panas (yang terbaik dari yang terbaik), pertama-tama anda perlu menggigit, tepung, garam, gula, cecair di atas baldi dan tidak menghidupkan program sekurang-kurangnya satu jam. Selama ini, tepung memperoleh kelembapan sehingga tidak sempat dikumpulkan sekiranya program dihidupkan dengan segera. Proses pembengkakan ini dapat dibandingkan dengan kacang atau kacang polong yang direndam pada waktu petang dan memasak sup pada waktu pagi.
Mandraik Ludmila
Yur, Saya tidak setuju dengan anda, ini bukan omong kosong, tetapi ini tidak terlalu banyak penyamaan suhu, walaupun sama, kerana selalunya minyak diambil dari peti sejuk, air dari keran, dan pada semua konon, lebih banyak betul untuk memulakan proses pencampuran, kemudian apabila semua bahan kira-kira suhu yang sama ... Dan juga margin masa untuk memanjangkan atau memendekkan penyebaran doh, bergantung pada suhu di dalam bilik.
Petikan: Yur
Selama ini tepung memperoleh kelembapan yang tidak mempunyai masa untuk memperoleh kes itu
Sekali lagi, saya tidak bersetuju dengan anda, tanpa kacau, hanya sebahagian tepung yang dibasahi dengan air, dan bengkak, semasa anda menulis, tidak berlaku secara keseluruhan dan oleh itu tidak mempunyai nilai kritikal. Tetapi dalam program semua pembuat roti, bukan hanya Panasikov, waktu untuk pembengkakan diambil kira - jeda dalam menguli setelah 5-10 minit dia mula menguli.
nathanael
Petikan: Mandraik Ludmila
kerana selalunya minyak diambil dari peti sejuk
adakah anda memerlukan suam? hari ini menuangkan susu sejuk dan bukannya air. roti tidak naik. apa tangkapannya? rejimen pemakanan
Mandraik Ludmila
Saya tidak menggunakan cecair langsung dari peti sejuk, atau saya memanaskannya sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro (darjah hingga + 18 + 23), semuanya sama, isipadu cecair sangat ketara dan tidak akan mempunyai masa untuk memanaskan hingga suhu bilik semasa penyamaan suhu, dan pada tahap pemakanan, apalagi suhu pembuktian tidak terlalu tinggi, jadi mungkin suhu tidak cukup untuk pengembangan penuh ragi pada tahap awal dan, sebagai hasilnya, tidak ada cukup waktu untuk pengembangan jumlah ragi yang diperlukan untuk kenaikan roti yang betul. Tetapi secara teorinya alasan lain juga mungkin.
Dan mentega sejuk (20-25gr) untuk berat keseluruhan ramuan, "piano" tidak akan dimainkan, ia melembutkan dirinya semasa penyamaan suhu.
tascha
Siapa yang mempunyai ketuhar ini: Panasonic SD-BT10P? Kongsi resipi yang telah terbukti.
$ vetLana
tascha, jika tidak ada pemilik HP ini, masukkan nama HP anda dalam carian Google. Mencari di sini adalah arahannya

🔗


Terdapat resipi roti. Masak untuk mereka.
Di Google, terdapat juga ulasan mengenai HP anda dan pertukaran pengalaman. Membacanya.
Dalam Panasik moden (sebahagian besarnya) terdapat sebiji roti kecil 400 g tepung, tetapi dapat dihitung dalam 300. Dalam CP anda, anda hanya boleh memanggang dari 300 g?
tascha
Petikan: $ vetLana
Bolehkah anda membakar HP anda hanya dari 300 g?
ya, saya ada arahan dan resipi, tetapi tentu saja saya ingin pengguna sebenar. Dalam ulasan di Google, gadis itu menulis bahawa dia perlu menyesuaikan diri - itu menakutkan saya.
$ vetLana
tascha, ambil resipi termudah (biasanya yang pertama dalam arahan) dan bakar. Ia mesti berjaya.
Baca mengenai roti, jika belum, untuk memahami apa itu doh.
nathanael
Petikan: $ vetLana
Baca mengenai roti,
baca apa-apa. buang saja semua ke dalam mangkuk. tekan butang. dan ... ETOGES Panas. semuanya akan baik-baik saja ....... begitu rakannya digigit oleh alabai sendiri. dia menembak saya kepada saya. katakan untuk apa. mari kita kembalikan. dijumpai seorang lelaki. dia mempunyai sekitar empat puluh Alabaev.datang kepadanya. katakan Alabai yang berusia satu tahun akan anda ambil secara percuma? mengatakan berapa? Saya memberinya percuma .... dia memberitahu saya mengapa? Saya katakan saya menggigit pemiliknya. dia menarik saya sehelai kemeja-T dan menunjukkan bekas luka. teriak dengan baik, apa itu -Alabay! ..... Panas adalah Alabay. semuanya akan baik-baik saja ... lebih berani untuk tujuannya. Saya pernah tidak mendapat roti di Panas. kerana saya lupa memasukkan spatula menguli ke dalam mangkuk
Mirabel
nathanael, Saya tidak akan memberi nasihat seperti itu.
Anda harus menyesuaikan diri dengan teknik apa pun, walaupun yang paling indah.
Selepas mesin roti lain, Panas pada mulanya tidak begitu senang dan kek itu adalah yang pertama terbang ke tong sampah.
Setelah membaca topik dan nasihat kanak-kanak perempuan, hasilnya meningkat beberapa kali
nathanael
Petikan: Mirabel
Nathanael, saya tidak akan memberikan nasihat seperti itu.
ayuh. dengan syarat bahawa yis tidak berumur 5 tahun. semuanya akan berjaya. hlm dari. Saya kehabisan harapan. dijumpai dwitahunan di dalam peti sejuk. dan semuanya berjaya. satu liter kering selesai hari ini saya katakan tsezh PANAS
tascha
Baiklah, kemudian beritahu saya, jika saya tidak memasukkan susu tepung, adakah saya akan berjaya? Faktanya ialah semua resipi mengandungi susu tepung, satu sudu besar, tetapi saya tidak dapat. 555555555555555555555555 5555
$ vetLana
Ia akan berjaya.
nathanael
Petikan: tascha
semua resipi mengandungi susu tepung, satu sudu besar, tetapi saya tidak dapat.
ragi. tepung. air secubit garam. sudu minyak bunga matahari. gula teh. mengikut urutan ini. Tuangkan air dengan teliti. misai.
Mandraik Ludmila
Susu tepung digunakan sebagai penambah adunan dan boleh diabaikan. Sekiranya anda mahu, ganti dengan jumlah biji rami yang sama, tetapi ini adalah pilihan sepenuhnya.
Mandraik Ludmila
Dia membakar roti dengan keju kotej dan bir.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Suami saya membuat bir dan dia mempunyai sisa ragi, hampir 1 liter, baiklah, saya minta maaf untuk menuangkan yang baik, saya meletakkan sisa-sisa ini di dalam peti sejuk dan roti bakar pada mereka, saya tidak ingat gram yang tepat, dituangkan pada mata, tetapi kira-kira, untuk ingatan:


Curd 90g
Bir 160gr
Air120gr
Tepung gandum 1s 280g
Tepung Gandum h. 200gr
Ragi 1jam. l.
Kuning telur + 1 jam l. minyak zaitun disebat ke dalam emulsi



Secara umum, saya mempunyai pelupusan, saya meletakkan keju kotej di atas meja, kuning telur kekal setelah marshmallow, sehingga semuanya masuk ke dalam perniagaan.
Dan saya juga mempunyai peranti baru, gadis-gadis kami Sveta dan Galya memberi saya "pemotong" yang sejuk untuk hari jem. Dan sekarang saya dapat segar dan tidak hanya, memotong roti dengan nipis dan merata, saya hanya bengang betapa hebatnya
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinap
Mandraik Ludmila, serbuk itu cantik! Bir buatan sendiri harus menjadi keajaiban betapa baiknya roti
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Lyudochka, roti yang sangat baik, bagus. Saya gembira saya suka alat pemotong.
Mandraik Ludmila
Oh, saya sekarang mencari sesuatu yang lain untuk dipotong hari ini. Saya memotong pastil dan sosej keras, semalam - keju, dan roti hampir setiap hari! Alat pemotong roti yang cantik!
Rasa bir dalam roti itu sendiri tidak begitu ketara, dan saya menginsuranskan diri saya dengan 1 sudu teh yis Finlandia, yang dibakar di atas hidangan utama (program N1)
CrenDel
Petikan: Anatoly_1960

Beritahu saya, pembuat roti telah bekerja secara aktif selama lebih dari satu tahun, adakah keperluan untuk penyelenggaraan. Mungkin sesuatu, di tempat untuk melincirkan atau apa gasket yang hendak diubah atau yang lain ...
Periksa secara berkala dengan tangan anda bagaimana poros pemacu baldi berputar. Poros mula bergelombang dari coke pelincir di dalam kotak pemadat, ketika tepung sampai di sana. Anda perlu memberi perhatian khusus kepada perkara ini sekiranya anda menuangkan cecair terlebih dahulu.
Poros saya mula berpusing keras setelah 2 tahun, semasa operasi setiap hari.
Anchik
Petikan: CrenDel
Shaft mula baji
CrenDel, dan perekat unit ini dan pertukaran pelincir akan membantu? Saya juga mempunyai batang ini berputar dengan teruk, dapurnya berumur 5 tahun. Saya berfikir - untuk menegangkan suami saya dengan menukar pelincir di pemacu, atau bolehkah kita melakukannya?
CrenDel
Petikan: Anchic

Adakah sekatan unit ini dan pertukaran pelincir dapat membantu? Saya juga mempunyai batang ini berputar dengan teruk, dapurnya berumur 5 tahun. Saya berfikir - untuk menegangkan suami saya dengan menukar pelincir dalam pemacu, atau bolehkah kita melakukannya?
Pelincir tentu saja perlu diubah. Orang Cina suka menabung semuanya. Kali pertama saya membongkar unit ini 2 tahun selepas pembelian - terdapat sedikit pelincir yang tersisa di segel minyak, kerana sebahagiannya mengalir ke bawah dan mewakili kotoran hitam.
Selepas lima tahun beroperasi, saya akan memeriksa permainan poros menegak terlebih dahulu. Sekiranya serangan balik sensitif, maka ini sangat buruk - ini bermaksud terdapat haus pada batang ...
Mandraik Ludmila
Anchic, baca di sini, baik, ia dijelaskan secara terperinci apa dan bagaimana untuk dilakukan Masalah dan kerosakan pembuat roti Panasonic # 2259
Anchic
Terima kasih. Oleh itu, anda perlu membeli pelincir dan menegangkan suami. Saya hanya menggunakan dapur menguli. Tetapi semua sama - tanpa dia, seperti tanpa tangan. Walaupun ada Bosch besar.
zabu
Saya telah menggunakan slider Bosch selama 10 tahun. Ia memotong segalanya. Jamon ke daun lutsinar dan roti bakar yang dihiris nipis sangat menyenangkan!
Cirre
Orang-orang, saya tidak mempunyai masalah dengan roti gelap. Dan di sini saya memutuskan untuk membuat yang ringan, lebih-lebih lagi, saya tidak mempunyai masalah pada kain merah tua, tetapi di sini kerak atas tidak berfungsi, ia jatuh. Apa yang salah? Namun, adakah setiap orang mempunyai kerak keras? Saya tidak mempunyai masalah seperti itu pada kirmizi, saya rasa saya mempunyai dapur seperti itu atau adakah perkara biasa
Mandraik Ludmila
Galya, tulis gram dan program yang saya buat, tetapi mungkin ada terlalu banyak alasan. Contohnya, banyak cecair
Cirre
Luda, dibakar tepat mengikut resipi dari arahan.
Mandraik Ludmila
Tepungnya mungkin lebih lembap, tetapi sekarang liar kerana hujan. Dan berapa banyak yang gagal dan pada program mana?
Cirre
Saya melakukannya secara utama, semuanya dengan berat, seperti yang ditetapkan. Saya melakukannya sebelum hujan, hujan keesokan harinya.
Selepas warna merah, saya tidak dapat mengkonfigurasi semuanya, saya tidak suka kerak keras, jika saya memasukkannya ke dalam beg, ia menjadi basah.
Mandraik Ludmila
Sekiranya kerak sedikit jatuh, maka ini normal untuk putih. Ia mempunyai serbuk yang lebih bergelombang di bahagian atas, dan kerak tipis. Sama sahaja, bayang-bayang terletak di sekitar, di sisi, dan bahagian atasnya tidak mencengkam dengan kuat, di sana kerak adalah yang paling tipis, setelah menyejukkan ia nampaknya mengecil. Dan semakin putih roti, semakin nipis kerak atas, semakin besar kemungkinan kerak akan jatuh. Anda boleh meletakkan kerak gelap, tetapi ini juga tidak banyak membantu. Roti itu sendiri tidak jatuh, dan keraknya menyusut seperti dulu.




Galya, anda tidak memerlukan beg, tetapi cubalah membungkusnya dengan tuala, dan ia tidak akan basah dan kering
Cirre
Luda, di sini anda melihat betapa bulatnya Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 84

Dan bagi saya ternyata tidak rata.
Mandraik Ludmila
Dan, masih rata ... Ragi apa yang anda ada, tidak lawas? Tepung apa?
Cirre
Ragi segar, saya membelinya dengan pakar di negara ini. Tepung hodoh.
Mandraik Ludmila
Ini pelik, Galya ... Dan tepungnya nampaknya tidak buruk .. Sepertinya saya mempunyai segalanya dengan atap cembung, baik, kecuali rai tulen, tetapi saya tidak memanggangnya dalam musim panas, saya hanya menguli.
Saya boleh melakukannya esok, walaupun saya mempunyai tepung Tender Putih dan mengambil gambar.
Bumbung rata sama ada kekurangan yis, atau adonan berat kerana cecair berlebihan, atau tepung sama sekali lemah ... Dan itulah yang anda ada, saya sebenarnya tidak tahu sebab-sebab mulon, mungkin ada menjadi draf dan perkara lain yang sukar dijejaki ... ...




Suami saya pernah membakar resipi pertama dan dia berjaya
Cirre
Saya akan datang esok, saya akan cuba lagi. Saya akan mengambil yis lain. Saya membelinya secara berbeza untuk percubaan
Mandraik Ludmila
Baiklah, terus berhubung, saya tertanya-tanya apa masalahnya. Saya memanggang putih murni, kebanyakannya Perancis, tetapi pada prog pertama saya tidak ingat ketika putih dipanggang, semuanya seperti kelabu, dan juga dengan keju kotej
Esok saya akan memainkan resipi standard dengan tepung baru dan melihat apa yang berlaku.
zabu
Petikan: Cirre

Luda, di sini anda melihat betapa bulatnya Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 84

Dan bagi saya ternyata tidak rata.
Bumbung roti boleh jatuh kerana kelembapan yang tinggi, sedikit air atau, seperti yang mereka tulis dengan betul, tepung basah. Tepung Makfa terbaik yang pernah ada. Tetapi Makfa mungkin berbeza dari kumpulan ke kumpulan. IT dihasilkan oleh beberapa kilang. Dulu Super Stary Oskolskaya. Cuba tukar tepung. Dan dengan jelas menimbang segalanya mengikut timbangan. TETAPI. Tepung yang berbeza mengambil jumlah air yang berbeza dan hasil yang berbeza. Dan lebih baik mengambil ragi kering (nasihat dari koki yang sangat terkenal (Hasilnya akan lebih stabil.
$ vetLana
Petikan: Cirre
Saya tidak suka kerak yang keras
Galya, warna kerak apa yang anda pakai pada 1 prog?
ladnomarina
Dan saya tidak menyukai Uvelka secara khusus. Setelah dibakar, roti tidak enak, dan meletakkannya di pastri lain, mencampurkannya dengan pemilik tanah Krupnov. Uvelka itu berat, sangat tidak biasa.
Cirre
Petikan: $ vetLana

Galya, warna kerak apa yang anda pakai pada 1 prog?

rata-rata
Mandraik Ludmila
Galya, adakah anda membakar tepung yang berbeza? Saya belum diberi penghormatan, suami saya belum menyelesaikan apa yang ada
Cirre
Lyudochka, luka, tidak memanggang apa-apa, saya memakan sisa makanan
Mandraik Ludmila
Galya, dan saya sudah berjaya menjuntai ke kota dan kembali - rai sudah hampir berakhir, dan masih ada kelabu
Mandraik Ludmila
Saya membakar roti kegemaran saya di keju kotej Roti dengan keju kotej (pembuat roti) # 22
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinap
Mandraik Ludmila, roti cantik dan gebu yang anda dapat
Dan saya mempunyai masalah, bukan masalah sebenarnya. Kami makan roti untuk masa yang lama, ia menjadi rosak, saya tidak suka menyimpannya di dalam peti sejuk. Kurang dari dua tahun (), kerana saya memutuskan untuk membakar starter, penyimpanan mungkin ditangguhkan. Ketika dipanggang, baunya tidak dapat ditandingi, tetapi disejukkan - ia menjadi bau yang paling biasa, wangi ragi banyak. Dan walaupun saya membakar selama 1 jam 10 minit di HP, tetapi masih agak sejuk. Ya, pada tepung rai, dan tepung rai adalah 100 g daripada 400 g.
Mandraik Ludmila
Ira, saya sudah lama tidak memanggang dengan tepung masam, tetapi tidak mungkin roti akan berketul dengan tepung rai
Semalam saya memanggang rai tulen, tetapi saya hanya menguli di panasik, pada ladu. Dan saya edarkan dan bakar dalam kartun
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti