Mirabel
Selamat Hari Paskah semua orang!
Mandraik Ludmila, roti yang sangat cantik! adakah itu rai tulen?
Saya membakar Lazy pada waktu malam, dan sudah tentu saya tidur dalam semua perkara. dipanggang sepenuh masa dan dia menghidupkan semula secara khusus. Saya terpaksa memotong semua kerak. Tetapi serbuknya sangat sedap! hanya hebat!
jika dibandingkan dengan kek Irlad, ia adalah sejenis kek Paskah atau sesuatu. Secara umum, saya mengesyorkan dari hati ke pelaksanaan
Irinap
SvetlanaYa, saya telah mencuba semua kaedah yang dicadangkan di sini. Kini adunan telah disesuaikan untuk dipindahkan ke dalam loyang sebelum dibakar. Gembira dengan hasilnya
Mandraik Ludmila
Petikan: Mirabel
adakah itu rai tulen?
Ya, Vika, ini adalah rai tulen, tetapi dengan psyllium.
Natasha * Chamomile
Gadis-gadis, semuanya hebat! Keindahan seperti itu dibakar, roti, dan kek Paskah!
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
kartinka
Dan saya memasukkan spatula untuk pertama kalinya - saya mengeluarkan roti dan itu sahaja, saya belum mengeluarkannya, tetapi ia tidak jatuh. ...
Mandraik Ludmila
Petikan: kartinka
dia sendiri tidak jatuh. ...
Sekarang, jika anda perlu mengubahnya, anda harus mengisinya dengan air, tetapi beberapa minit akan cukup untuk basah dan mengeluarkannya
Dan dalam kek Paskah, saya mengeluarkan skapula sebelum pemeriksaan terakhir, tetapi pada waktu malam, dalam mimpi, ini tidak dapat dilakukan, anda perlu mengikuti program ini
Irinap
Petikan: Mandraik Ludmila
dalam kek Paskah, saya mengeluarkan bilah bahu sebelum pemeriksaan terakhir
kartinka
Mandraik Ludmila, Lyudmilochka, tablet saya hanya membuka mesej di cawangan. Selamat ulang tahun! Kesihatan dan yang terbaik!
Pinggang
Petikan: $ vetLana
Tanpa pemanasan selepas pemanasan
Petikan: Mandraik Ludmila
Tidak ada pemanasan di Panasik, ia tidak mengering, tetapi "lembap" sedikit. Apabila saya meletakkannya pada waktu petang, saya jarang melakukan permulaan yang tertangguh, dan setelah membakar isyaratnya tenang - saya tidak mendengarnya dalam tidur saya, jadi ia berdiri sehingga pagi, dan belum pagi saya mengeluarkan roti biasa, hanya kerak yang tidak seburuk jika segera dikeluarkan.
HP Panasonic mempunyai pemanasan. Pada akhir program, HP mengekalkan suhu di bawah suhu penaik (tidak mengukur dengan tepat) selama kira-kira 30 minit. Pada masa ini, jalur penunjuk berkedip pada paparan, kemudian dapur mati sepenuhnya, jalur keluar dan penyejukan bermula. Semasa pemanasan, roti naik sedikit dari suhu, kerak tidak menggoreng seperti pada prog, tetapi menjadi lebih tebal.
Roti menjadi lembap ketika mulai sejuk di dalam baldi, kerana kelembapan penyejatan mengembun di sisi baldi dan diserap ke dalam kerak roti.
Sekali lagi, sebilangan orang menggunakan fungsi ini untuk mencapai tujuan peribadi mereka. Contohnya: mereka tidak suka roti yang dipanggang mengikut warna kerak standard, jadi seseorang (saya tidak ingat) membiarkan roti dipanaskan selama 5-10 minit hingga sampai ke keadaan yang diingini (bukan digoreng, tetapi sedikit lebih baik dipanggang / dikeringkan).
kartinka
Petikan: Pinggang
HP Panasonic mempunyai pemanasan. Pada akhir program, HP mengekalkan suhu di bawah suhu penaik (tidak mengukur dengan tepat) selama kira-kira 30 minit. Pada masa ini, jalur penunjuk berkedip pada paparan, kemudian dapur mati sepenuhnya, jalur keluar dan mula menyejukkan. Semasa pemanasan, roti naik sedikit dari suhu, kerak tidak menggoreng seperti pada prog, tetapi menjadi lebih tebal.

Saya pasti akan melihat, saya fikir tidak ada pemanasan. ... terima kasih, saya juga menjumpainya kapak di bawah bangku simpanan - fungsi mengekalkan suhu rendah untuk pemeriksaan jangka panjang apabila mod diagnostik dihidupkan.
Saya potong kiub, kuih kering, goreng dalam n1, kami mendapat crouton yang sangat sedap. ... sekarang saya ingat bagaimana mereka dipanggil dengan begitu indah di restoran ..... tidur di kotak kasut dan semasa berdiri di dalam tab mandi di atas tuala yang dipanaskan, pemanasan dimatikan, mungkin mereka berada di dalam balang dan di bawah lilin ? Bahawa masalah itu tidak akan meredam. ....?




Jadi saya fikir semuanya, bilakah suami Panasik akan melihat? Dia berjalan melewatinya, belum mengatakan apa-apa ... jadi dia tidak perasan. .... Pan Panas Benar berfungsi tanpa dia (sekiranya berlaku)
Dan saya akan mengambil tartalet dan besi wafel untuk bulan Mei dari penghantaran ozon
Julia ***
crouton dipanggil crouton. Demikian dikatakan dalam filem "What Men Talk About".
$ vetLana
Petikan: Pinggang
HP Panasonic mempunyai pemanasan
Mengapa tidak terdapat dalam arahan?
Mandraik Ludmila
Petikan: Pinggang
HP Panasonic mempunyai pemanasan. Pada akhir program, HP mengekalkan suhu di bawah suhu penaik (tidak mengukur dengan tepat) selama kira-kira 30 minit.
Saya tidak tahu, saya tidak melihat garis-garisnya, sekarang saya akan melihat dan memeriksa secara khusus
Bober_kover
Helo! Dan sekali lagi soalan untuk pemilik Euro-Panasonic (dalam versi Rusia tidak ada mod roti sandwic). Hari ini saya membakar roti mengikut resipi dari arahan dalam mod ini:
1 sudu kecil yis
380 g tepung gandum
2 sudu besar gula
30 g mentega (saya menggunakan mentega)
250 ml air

Pada mulanya semuanya berjalan lancar, roti ternyata enak, doh naik. Tetapi setelah selesai memanggang, saya mengeluarkan roti dengan bumbung rata. Segala-galanya teratur di dalam, doh dipanggang, tidak berbau seperti ragi, serbuk itu baik-baik saja dengan saya. Nampaknya hancur kurang daripada roti lain. Jadi saya ragu: begini seharusnya atau adunan ini berhenti, atau yang lain? Adakah ada yang membakar roti sandwic ini?

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pinggang
NinaSetahu saya, roti sandwic mestilah sedap. Kubah rata tidak sesuai untuknya, tetapi roti anda mempunyai kubah yang sedikit pecah. Sekiranya anda masih membakar roti menggunakan resipi ini, kurangkan sedikit air dan semestinya lebih baik.
ladnomarina
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) dibakar di bahagian utama. Saya tidak menjemput anda sebelum pendakian, dan ternyata ini adalah jangkitan keriting, tetapi enak, jangkitan. Resipi dari Anna Kitaeva dengan Livejornal. Saya mempunyai separuh dos.
400 air
Krim 100sour
15gr sah
15gr garam
600 tepung dalam. dengan
180 rai
1.5 st. l malt merah
1.8s. l yis
Sedap, serbuk tidak basah, dibakar.
kartinka
Gadis, saya mempunyai soalan - Saya membuat roti mengikut resipi pertama pada program 01, atau dengan tepung putih atau dengan penambahan rai. Persoalannya ialah, ketika saya sudah memotongnya, sepertinya ada banyak serpihan, apakah begitu untuk semua orang? Saya membuat resipi dengan tepat dalam bentuk gram dan sudu. Roti itu sendiri lazat, perawatannya normal, juga atap berkubah, semuanya sesuai dengan yang sepatutnya.
Soalan 2 - Saya menangguhkan tepung putih selama 8 jam hari ini dan tidak mencukupi - saya menambah 50g rai. Kerak bumi ternyata kubah, tetapi terkoyak dari satu sisi. Loaf M, kerak gelap. Tinggi, sedap, tetapi kubahnya seperti ini. Dia mengeluarkannya dengan segera. Adakah kerana kelewatan itu?
Mandraik Ludmila
Biasanya merobek bumbung dari tepung berlebihan
Tepung rai boleh menyumbang kepada penghancuran, tetapi tidak boleh digunakan dalam jumlah kecil. Cuba resipi ini pada rejimen diet.
kartinka
Mandraik Ludmila, tepung adalah gram per gram, satu-satunya perkara tidak cukup gandum, saya menambah 52 gram rai. ...
Mandraik Ludmila
Marina, tepung lebih kering, lebih basah. Dan tepung rai suka cecair tambahan atau sedikit sapu epal.
Lihat roti gandum, kami tuangkan 250-260 ml cecair, 300-330 pada rai, 400 g tepung. Ini bermaksud bahawa jika anda menambah tepung rai, maka anda memerlukan lebih banyak cecair, yang sama berlaku untuk biji-bijian.
Tetapi, jika anda suka rasanya, maka Tuhan bersamanya dengan celah-celah, kami bukan untuk pameran berapa, tetapi untuk rasanya! Imej adalah apa-apa, citarasa kita adalah segalanya
kartinka
Mandraik Ludmila, Saya juga memikirkan tepung yang berbeza (dalam arti kelembapan dan sejenisnya. Dan apa yang diberikan oleh diet)? Dalam keadaan yang sama.
Namun, saya mengumpulkan sisa-sisa makanan, membakarnya di atas roti, sekarang saya fikir jika boleh, selain membuat roti potong, di mana untuk memasukkannya ke kepala saya hanya sebiji kentang kek. ...
Mandraik Ludmila
Saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkan, mengenai ini Lena Funtik tahu bagaimana menguraikan semuanya dengan baik.
Dengan cara yang mudah: terdapat gluten dalam tepung gandum dan sama sekali tidak ada dalam rai, dan agar gluten gandum ini dapat menahan tepung rai yang berat, ia memerlukan lebih banyak daripada tepung gandum tulen, masing-masing memerlukan lebih banyak masa untuk diedarkan. Ini sangat biadap ...
kartinka
Mandraik Ludmila, jadi saya tidak mempunyai apa-apa dengan rai ini - saya menambah 52 gram pada ukuran rata-rata, saya membuat roti kelabu, terdapat kira-kira 120 g tepung rai di sana - sekarang tidak di rumah, saya perlu melihat buku nota - ternyata luar biasa ... walaupun bumbungnya tidak mempengaruhi rasanya
gemerisik
Saya telah membakar roti gandum-gandum tiga kali pada campuran whey, bir, sedikit kefir, 1 sudu besar. l. krim masam. Saya sangat suka roti ini, dengan kerak rangup, bau dan rasanya "hebat".
Resipi dari semua orang "sedikit".
250 gram tepung gandum
160 gram rai dikupas
1 sudu kecil yis kering
jumlah cecair 280 ml - whey + bir, kefir dan krim masam digunakan sebagai bahan tambahan
1 sudu besar gula perang
2 sudu besar kasar. minyak
1.75 sudu kecil malt rai yang ditapai
mod asas 01





Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mirabel
Vera, Nak cantik!
perempuan! yang belum makan kek, saya akan menawarkan resipi ini


Saya tidak mengaktifkan ragi, saya mengambil 15 gram daripadanya (ini cukup), saya mengambil 100 gram gula dan mentega dari peti sejuk
sangat lembut! sambil ditarik keluar hancur kuat. Pada mulanya ia kelihatan seperti roti mentega, dan di jalan denb, beberapa kepingan yang menyedihkan pergi ke tahap kek secukupnya.
Saya terlupa, menambahkan sedikit susu dalam proses sehingga roti itu dioleskan
Zamrud
Semua baik! Saya bercakap tentang yang teknikal - dispenser kismis bekerja semasa membakar, merosakkan gelandangan kerajaan kami di Krasnaya Gorka ((. Adakah untuk pembaikan atau bolehkah anda memeriksa di rumah? Panasonic 2501
Mandraik Ludmila
Ekaterina, nyatakan, adakah dispenser berfungsi di ambang di mana ia tidak boleh berfungsi?
Saya sekali lagi akan menjalankan program itu dan, jika ia dicetuskan lagi, akan dapat diperbaiki ..
Atau dispenser rosak? Apa yang berlaku padanya, dan dia sendiri bekerja (bahagian bawah jatuh) kerana ini pada masa yang salah. Di sini - tukar dispenser, atau lebih tepatnya bahagian plastik. Terdapat topik di forum mengenai bagaimana melakukan ini dengan kerugian material yang minimum.
Gadis-gadis, ini bukan kali pertama saya menulis, saya sangat mengesyorkan agar anda menyimpan dispenser di luar HP, memasukkannya hanya di ambang dengan bahan tambahan dan membuangnya selepas mencetuskan, jadi anda akan menyelamatkan saraf anda, keindahan membakar wang.
Zamrud
Ia berfungsi sebagaimana mestinya, tetapi tidak semasa menguli, tetapi semasa memanggang. Saya periksa - musim bunga terbuka seperti biasa. Mungkin HP saya sudah gila (((. Kemudian sudah pasti untuk diperbaiki. Saya akan mencuba membuat doh terlebih dahulu menggunakan dispenser. Sudah tentu perlu mengeluarkannya.
RingoRoma
SD-2501 dalam mod apa anda boleh membiarkan roti menjadi sejuk terus dalam bentuk pembuat roti, tetapi hanya agar tidak lembap?
lega
Petikan: RingoRoma
dalam mod apa anda boleh membiarkan roti menjadi sejuk terus dalam bentuk pembuat roti, tetapi hanya agar tidak lembap?
Tidak ada mod seperti itu di HP. Dalam semua mod, pemanasan dihidupkan tepat satu jam selepas akhir penaik, kemudian roti menjadi sejuk, tetapi baldi itu sendiri akan menyejuk sebelum roti dan hasilnya akan dapat diramalkan - ia akan menjadi lembap setelah beberapa lama. Sekiranya anda tidak dapat mengeluarkannya tepat pada waktunya, anda hanya perlu meletakkan HP pada pemasa.
Mandraik Ludmila
Dan saya tidak menyedari sesuatu pada pemanasan saya 2511, jalur terbakar dengan perkataan "akhir" dan ... Tamat
lega
Petikan: Mandraik Ludmila
Dan saya tidak melihat sesuatu dalam pemanasan 2511 saya,
Luda, dalam arahan saya di halaman 9 di bawah item 9 (Matikan kuasa) tertulis: "Sekiranya anda jangan tekan butang STOP, dan jangan keluarkan roti dari CP, perkakas akan terus hangat untuk mengurangi pemeluwapan wap di dalam roti. "

Saya tidak melihat pemanasan selama 1 jam dalam arahan, tetapi mendapat tahu di suatu tempat di forum kami, saya sendiri tidak memeriksanya - saya hanya mempercayainya dan mengingatinya.
Natasha * Chamomile
Petikan: lga
di bawah titik 9 (Matikan daya) tertulis: "Jika anda tidak menekan butang STOP dan mengeluarkan roti dari HP, alat akan terus hangat untuk mengurangi pemeluwapan wap di dalam roti."
Di lombong saya juga mengatakan, saya mempunyai 2512
Mandraik Ludmila
Baiklah, maka saya mesti berada di 2511. Saya di bandar sekarang, saya akan kembali untuk mempelajari arahannya. Terima kasih gadis!
Mirabel
betapa cerdiknya orang yang berfikir untuk membuang segalanya ke dalam baldi pembuat roti dan tidur. Dan entah bagaimana saya berusaha untuk memastikan semuanya terkawal, maksud saya roti itu .. dan di sini pada suatu hari saya menambah 500 gram tepung dan 350 ml air-yogurt dan yang lain, tentu saja juga.
tetapi jika anda mengganti sebahagian tepung dengan yang berguna, saya takut untuk tidak meneka ..
Gadis! bagaimana anda mengira? atau roti ini bukan untuk orang yang malas?
Natasha * Chamomile
Mirabel, Vika, Saya hampir selalu meletakkan roti pada waktu malam, kerana pada waktu siang elektrik sering terputus. Selalunya bahagian tepung adalah rai dan bijirin penuh. Ramai gadis mengatakan bahawa air perlu dikawal, lebih kurang daripada gandum tulen, tetapi saya bernasib baik - airnya selalu sama. Cubalah dengan bahan tambahan pada waktu siang, dan kemudian anda juga boleh memakainya pada waktu malam. Atau adakah anda bermaksud tepung lain, bukan rai dengan bijirin penuh?
Mirabel
Natasha, Ya Ya! dia sangat! Walaupun serpihan dieja dan gandum.
ya, selalu berlaku dengan cara yang berbeza dengan air, tepungnya sangat kering dan dapur terlalu kering, yang tidak biasa untuk Belgium
sekarang saya membakar roti separuh rai, menambah 300 gram air untuk 400 gram tepung dan bumbungnya sedikit lemah, saya mungkin memerlukan lebih banyak cecair
Natasha * Chamomile
Petikan: Mirabel
ya, selalu berlaku dengan cara yang berbeza dengan air, tepungnya sangat kering dan dapur terlalu kering, yang tidak biasa untuk Belgium
sekarang saya membakar roti separuh rai, menambah 300 gram air untuk 400 gram tepung dan bumbungnya sedikit lemah, saya mungkin memerlukan lebih banyak cecair
Ya, dalam kes ini, sayangnya, sukar untuk dibiarkan ...
Ekaterina2
Mirabel, Saya selalu mengambil 280 gandum biasa daripada 400 gram tepung, dan kemudian menambah bijirin dan apa sahaja yang saya dapat. Saya tidak mengubah jumlah air, saya selalu memakainya pada waktu malam.
Helena
Petikan: Mirabel
tetapi jika anda mengganti sebahagian tepung dengan yang berguna, saya takut untuk tidak meneka ..
Gadis! bagaimana anda mengira?
Mirabel, anda boleh mengganti tepung pertama 30-50 gram, kemudian secara beransur-ansur meningkatkan jumlah tepung berguna dan berhenti apabila anda mendapat rasa roti yang diinginkan.
gemerisik
Selamat Pagi! Tetapi saya tidak mempunyai tepung gandum dengan cara apa pun, saya hanya menyanyikannya 2 kali, roti segar memang enak, kami memakannya dengan segera dengan mentega untuk teh)), tetapi pada hari ke-2 ia tidak pergi, bau suami saya membangkitkan persatuan dengan makanan campuran yang dimuatnya dalam pasukan pembinaan))). Saya tahu ia berguna, tetapi saya tidak menyukainya, walaupun dalam makanan tambahan.
$ vetLana
Vera, tsz tepung merosakkan jika disimpan dengan tidak betul, boleh berubah menjadi tengik. Sebaiknya simpan di tempat yang sejuk; semasa membeli, lihat tarikh pembuatannya. Tetapi saya juga tidak selalu berpuas hati dengan rasa roti dengan tepung gandum tsz pada hari kedua dan berikutnya. Paling baik, pada masa ini, dari percubaan saya, roti dengan penambahan adunan lama ternyata.
gemerisik
$ vetLanaTerima kasih atas petua, bagaimana ini dari ujian lama))? Beritahu saya))
$ vetLana
Vera, setelah menguli roti seterusnya, ambil sedikit adunan, masukkan ke dalam peti sejuk. Masukkan adunan ini ke dalam baldi pada saat anda membuat roti.
Anda boleh membaca mengenai adunan lama dari Admin.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...71685.0
Di laman web kami terdapat resipi roti menggunakan doh lama. Cari jika berminat




Inilah lebih lanjut mengenai bigu, pulish, apa bezanya, siapa yang menggunakan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...71531.0
Bober_kover
Selamat hari! Saya akan membakar roti, mengikut resipi yang dipanggang mengikut cara pemakanan. Tetapi dalam versi tungku saya (euro 2511), mod ini tidak (((apa keistimewaan makanan), adakah mungkin untuk memanggang bijirin? Contohnya, dalam resipi untuk 200 g polos dan utuh tepung bijirin.
Anyutok
Bober_kover, Diet hanya untuk roti gandum. Oleh itu, cubalah. Tempoh program Dietetik 5 jam di Panasonic-2501
Bober_kover
Anyutok, jadi saya anggap betul))) dalam ketuhar saya, mod ini dipanggil Wheat wheat dan juga bertahan selama lima jam.
RingoRoma
Suhu penaik adalah sama pada program yang berbeza, hanya waktunya berbeza?
Adakah kerak warna oven dibakar berbeza dari waktu panas atau bakar? Saya perlu tahu menggunakannya dengan lebih baik.
Pinggang
RingoRoma, suhu penaik berbeza pada beberapa tetapan. Dan warna kerak dicapai dengan masa dan panas. Saya tidak dapat mengatakan secara khusus, saya tidak mengambil bacaan, saya perasan.
$ vetLana
Saya ingin bertanya kepada pekerja Panasonic mengenai adunan lama. Saya akan menulis seperti yang saya lakukan, tetapi mungkin tidak betul. Siapa yang berfikir apa

Saya menguli doh (dalam HP), memisahkan sekeping, memasukkannya ke dalam bekas, menutupnya dengan kerajang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Kali anda membakar roti: Saya mengeluarkan bekas dengan adunan dari peti sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk. Apabila doh dicairkan, saya memindahkannya ke meja agar tetap suam. Kemudian saya menambah adunan lama ke baldi HP, yang sudah mengandungi bahan-bahan lain.
========

Lena, pon, kembali kepada kami. Oleh itu, perlukan nasihat anda

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti