Kebbe dengan bulgur dan kacang pain

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)]

Kebbe dengan bulgur dan kacang pain

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging lembu	600 gram
bulgur	350 gram
air untuk bulgur	750 mililiter
kacang pain	2 sudu besar sudu
bawang lobak	2 keping
hijau	pilihan
garam	rasa
jintan tanah	1/2 sudu kecil
lada hitam tanah	rasa
minyak sayuran	untuk menggoreng
air	2-3 st. sudu
Bawang hijau	pilihan

Kaedah memasak

• Bilas bulgur dengan baik dan rebus hingga lembut.

• Kisar daging. Asingkan 250 gram.

• 
• Kupas dan tumis sebiji bawang. Goreng hingga separuh masak. Masukkan jintan, lada hitam dan kacang pain. Goreng.
• 
• Masukkan 250 gram daging cincang ke dalam kuali. Musim dengan garam, kacau dan goreng hingga lembut. Potong sayur, masukkan daging dan kacau. Keluarkan dari panas.
• Campurkan bulgur dengan daging cincang yang tinggal, masukkan bawang kupas dan putar dengan penggiling daging dua kali. Musim dengan garam dan lada. Sekiranya daging cincang terlalu padat, kemudian tambahkan 2-3 sudu besar. sudu air dan kacau.

• Dengan tangan basah, pisahkan sekeping daging cincang seberat 65-70 gram. Bentuk blok daripadanya.

• 
• Buat alur pada akhirnya dengan jari anda. Tekan alur ini dengan lembut dengan jari anda dalam bulatan.
• Masukkan 1.5-2 sudu teh daging cincang di tengahnya. Cubit tepi.

• Bentuk kebbe menjadi lemon.

• Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan dalam sejumlah besar minyak yang dipanaskan. Rata-rata api.

• Keluarkan dari kuali dan letakkan di tuala kertas untuk menghilangkan minyak yang berlebihan.

• Hidangkan dengan lauk atau salad.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

20-22 keping

Catatan

Saya membuat kebbe lain menggunakan lampiran khas

Kebbe daging lembu dengan sepucus (ang-kay)

Oleh kerana tidak ada tonggak yang mempunyai muncung seperti itu, saya memutuskan untuk menunjukkan bagaimana anda boleh melakukannya tanpanya.
Resipi dari laman web asing.
Sangat sedap. Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, tidak tahu hidangan seperti itu, tetapi terima kasih kepada kelas induk yang hebat, saya sekarang tahu 🔗

Mungkin anda boleh membuat daging? Sangat menyelerakan

[Albina]

Albina, Saya gembira kerana saya menemui sesuatu yang baru untuk anda.
Jeanne, mungkin, secara prinsip, anda boleh. Tetapi kerana ini adalah hidangan oriental, babi, seperti yang anda fahami, tidak digunakan di sana. Saya hanya melihat kambing dan daging lembu. Saya belum pernah melihat ayam.
Gadis, terima kasih kerana berhenti)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, beritahu saya, apa yang boleh menggantikan bulgur atau kuskus?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, beritahu saya, apa yang boleh menggantikan bulgur atau kuskus?

Saya bukan Angela, tetapi saya rasa ia boleh diganti dengan nasi. Hanya panjang, agar tidak melekat. Walaupun bulgur kini dijual. Dan pada harga kadangkala ia lebih murah daripada beras.

Beritahu saya, apa yang boleh menggantikan bulgur atau kuskus?

Saya fikir ia adalah bubur gandum.

[Angela]

Angelaapa resipi yang menarik! : mail1: Pastikan memasak !!! Terima kasih banyak - banyak!!!!

[Yulia]

Yulia, Saya akan gembira)