Gulung kentang dengan cendawan dan sayur-sayuran

Gulung kentang dengan cendawan dan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang	500 g
Cendawan Champignon	300 g
tunduk	2 keping
lobak merah	1-2 keping
pati / tepung	3 sudu besar l
minyak sayuran	untuk menggoreng
garam	rasa
lada	rasa
serbuk roti

Kaedah memasak

• Kupas dan rebus kentang hingga lembut dalam air masin.

• Buat kentang tumbuk.

• Masukkan pati atau tepung ke puri dan uli adunan.

• Potong cendawan menjadi kepingan yang tidak terlalu besar.

• Potong bawang.

• Parut lobak merah.

• Panaskan minyak dalam kuali dan goreng cendawan.

• Masukkan wortel dan bawang ke dalam cendawan dan goreng hingga lembut. Masukkan garam dan lada secukup rasa.

• Gulungkan adunan kentang.

• Letakkan pengisiannya.

• Runtuhkan gulungan.

• Griskan gulung dengan minyak sayuran dan taburkan dengan serbuk roti. Bakar dalam oven pada suhu 200 C selama 15-20 minit.

Program memasak:

dapur / ketuhar

Catatan

Resipi itu dipinjam dari Tanya Khutornaya.

[Yulia]

Yulia, Saya tidak pernah membuat gulung kentang. Mungkin semasa percutian saya akan, jika saya tidak lupa

[Helen]

Helen, Elena, Terima kasih!

Ditambah pada hari Khamis, 22 Dis 2016 10:46 PTG

AlbinaRasanya sangat enak, isian dan kuantitinya boleh jadi banyak.

[julia007]

julia007, Saya akan makan gulungan seperti sekarang, tetapi saya terlalu malas untuk makan
Saya mempunyai lebih banyak maklumat mengenai adunan, apabila anda menguli tepung atau kanji, anda tidak memerlukan telur ?? Tidak faham mengenai ketekunan adunan dan bagaimana menggulungnya ?? Saya mahu melakukan ini, ini adalah lombong lurus, kentang dengan cendawan memang sedap untuk saya

[Lerele]

Lerele, Ia dilakukan dengan sangat cepat. Telur tidak memerlukan resipi untuk sesuatu yang kurus. Saya baru saja menambahkan kanji ke dalam puri yang hangat dan digaul rata, halusnya menjadi seperti adunan, menjadi lebih pekat atau sesuatu. Saya meletakkannya di atas perkamen dan melancarkannya, tetapi anda juga boleh menggunakannya di atas tikar silikon dan seterusnya, akan lebih senang untuk menggulung gulungan. Baiklah, sebenarnya itu sahaja.

[julia007]

julia007, ini awak kurus, tapi saya sama sekali tidak akan ada
Terima kasih, saya faham semuanya. Walaupun bukan segalanya, adakah anda meregangkan dan meratakan dengan tangan anda atau dengan rolling pin ??
Dan apa, susu atau mentega tidak ditambah ke kentang ??? Baru tumbuk dia dan pati ??

[Lerele]

Lerele, Saya melancarkannya dengan penggelek, baik, Teskomovsky yang tidak terlalu besar. Dan hanya kanji dan sedikit rempah yang ditambahkan ke kentang.

[julia007]

julia007,: girl-swoon: tiada minyak
Saya akan cuba melakukannya, tetapi saya tidak menjanjikan bahawa pilihan kurus, saya pasti akan meletakkan mentega

[Lerele]

Lerele, Cuba dengan mentega, tetapi saya tidak tahu bagaimana adonan akan bertindak dengannya, walaupun mungkin lebih enak.

[Yulia]

Yulia, gulungan yang cantik dan menyelerakan! Nampak seperti strudel! Terima kasih, saya akan cuba memasak!

[Yulia]

Yulia, terima kasih kerana mengingatkan saya tentang resipi yang lazat dan tidak rumit ini. Dia menyeretnya ke tong sampah dan segera bergegas memasak kentang. Untuk memutar gulungan - ini adalah ketuhar yang perlu anda bakar - tidak, dibuat zrazy. Saya berpendapat bahawa resipi dalam versi ini juga berhak berada di sini:

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Untuk kesihatan anda! Saya akan gembira sekiranya ia berguna!

Ditambah pada hari Jumaat 23 Dis 2016 04:24 PTG

Ilmirushka, IlmiraSama seperti dalam matematik, jumlahnya tidak berubah dari perubahan tempat istilah, dan begini! Cetakan cantik!

[Yulia]

Yulia, jadi saya ingin berunding, mungkin anda boleh memberitahu saya. Saya melakukan zrazy, tetapi tidak kerap, tetapi saya mencuba roll sekali dan tidak lagi mempertaruhkannya. Atas sebab tertentu, adunan kentang saya mula kabur semasa memasak, iaitu, ia tidak merebak, tetapi tersebar dalam kentang tumbuk. Saya juga mengikuti norma resipi, dan cuba menambah lebih banyak tepung, jangan menuangkan susu, tidak menambah minyak, iaitu, saya mengelakkan bahan-bahan yang menipiskan adunan kentang. Dan kali ini dia membentuk potongan kecil zrazy, dan mereka mula memanggang dan melayang. Benar, Gourmet tidak membenarkan kehilangan bentuk sepenuhnya, tetapi konfigurasi telah berubah. Tetapi ketika mereka sejuk sedikit di Gourmet, sudah mungkin untuk mengambilnya dengan spatula seperti cutlet. Bukankah sudah bergantung pada kentang? Kami nampaknya mempunyai kentang yang baik, tidak berair, rapuh. Mengapa zrazy terapung?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Saya tidak mempunyai itu. Saya benar-benar menambah kanji dan bukannya tepung dan kentang menjadi seperti doh dan digulung menjadi gulungan dengan baik dan berkelakuan sopan ketika dibakar. Di sini kelihatan seperti doh. Saya memasak dengan tepung mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156026.0, Saya sangat menyukainya dan semuanya juga berjaya. Bolehkah anda menjadikannya sangat kurus?

Di sini kelihatan seperti doh.

Terima kasih, Julia. Saya pasti akan mencuba, kerana saya mesti mendapatkan gulungan ini suatu hari nanti!

[julia007]

julia007, Yulia, terima kasih kerana resipi! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya akan memasak di Post, saya akan berhenti berlangganan setelah memasak.

[julia007]

julia007, Saya dengan laporan dan ucapan terima kasih - hari ini saya menyediakan senarai untuk kali kedua. Kali pertama saya gagal mengambil gambar.
Rol yang sangat lazat ternyata, terima kasih untuk resipi!
Saya menggunakan cendawan kering, merebus terlebih dahulu dan rebus. Pengisiannya digabungkan dengan kentang panggang, mmmm, sangat sedap!


dan dalam konteks