Pigody bersandar

Pigody bersandar

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Doh: kentang	1 kg
kanji	300-400 gr
Mengisi
kobis	800gr
tunduk	1 kepala besar
dill
rempah kegemaran, garam
minyak biji kapas
cendawan apa	300 g

Kaedah memasak

• Resipi dari majalah "LG"
  
• PENGISIAN
  
• Dalam kuali minyak sayur, saya menggunakan biji kapas, tidak halus, goreng cendawan halus, kemudian masukkan kubis, cincang menjadi kepingan kecil, garam dan goreng tanpa penutup, 15 minit. Masukkan bawang, rempah, garam, cincang menjadi cincin separuh nipis, dan goreng selama 5 minit lagi.
  
• BERGANDA
  
• Rebus kentang, buat kentang tumbuk dan segera masukkan pati ke dalamnya, uli adunan yang tidak terlalu pekat. Adalah perlu untuk memahat piggy dari adunan PANAS, MEMBASUH tangan dengan air sejuk (agar tidak dimasak). Pigodya akan berasal dari yang halus dan cantik ini. di atas kek, seperti pada manti, masukkan isian dan tutup dalam bentuk pai. Masukkan mantool dan reneh dengan api kecil selama 40 minit. Hidangkan piggya yang dimasak panas dengan kicap dan tambah cuka, ketumbar, bawang putih dan lada panas.
  

Masa untuk menyediakan:

1.5 jam

Masakan kebangsaan

orang korea

Catatan

Rasa-ah-ah !!!

Apa resipi yang menarik

dan namanya masih ada

[di]

Pyan-se, pegues, pigody-semua ini adalah kek kukus Koreadi, seperti begitu ... saya tertanya-tanya bagaimana perbezaannya? Uji? Mengisi? Saya entah bagaimana pyan-se dimasak, walaupun ada adunan ragi ...

alina-ukhova
Adakah pati dalam resipi betul-betul 500-600 gram? Ini baru pertama kali saya melihat adunan dengan pati ...
Terima kasih atas resipi, sungguh luar biasa!

Saya baru menimbang sebungkus pati, katanya - 250 gram, tetapi sebenarnya beratnya 160! , saya memerlukan 2 bungkus), sangat mungkin sedikit pati diperlukan. Tetapi anda dapat melihat dari ujian sama ada cukup, atau anda perlu menambahkan. jika kelihatan terlalu banyak, anda boleh menyelesaikan masalahnya dengan menambahkan air di mana kentang direbus, saya mengedit resipi, terima kasih kerana menarik perhatian saya kepada jumlah pati.

Saya baru melihat bahawa gnocchi dibuat dari doh seperti itu, saya menyimpannya di dalam peti sejuk, masih ada, saya rasa, pilihan malas boleh dibuat - rebus doh, tetapi apa yang ada di dalamnya seperti sos, di atas?

Resipi itu menarik, tetapi saya ingin melihat lebih dekat, mungkin dalam gambar atau penggambaran video, proses pengukiran. Saya tidak berjaya, sama ada adunan itu tidak konsisten, atau tangan tidak begitu melekat.

[mvg]

mvganda memahat dari adunan panas dan Basah tangan ??? Sebelum mengambil sekeping doh, celupkan tangan anda ke dalam air ??? Pelik !? Doh tidak boleh terlalu pekat. Saya tidak mempunyai jurugambar, tetapi apabila anda masuk ke dalam adunan, anda mesti mengukirnya dengan cepat, baik, secara amnya - satu kesulitan ... Tetapi saya akan mencuba!

Baiklah, Ukhova, babi!