Sup kacang dengan hati ayam di Philips 3060 multicooker
Kategori: Makanan pertama
Bahan-bahan |
| Kacang polong, dibelah dua | 160 ml |
| Air | 480 ml |
| Hati ayam | 200-250 g |
| Tunduk | 0.5 keping |
| Lobak | 0.5 keping |
| Daun bay | 1 kecil |
| Lada hitam, kacang polong | 4 perkara |
| Bawang putih | 1 ulas |
| Garam | 0.5 sudu kecil |
Kaedah memasak
- 1 gelas = 160 ml.
- PERSEDIAAN AWAL.
- Bilas 1 cawan kacang kuning kering dengan baik dalam dua bahagian, masukkan ke dalam mangkuk, bakar dengan kira-kira 1 liter air mendidih, bilas lagi dan biarkan air mengalir.
- Keluarkan semua lemak yang kelihatan dari hati ayam, basuh, potong sebiji kacang.
- Masukkan ke dalam mangkuk dan bakar dengan air mendidih, kemudian bilas dengan air sejuk untuk mengeluarkan semua darah yang berlebihan.
- Kupas, basuh dan cincang sayur-sayuran.
- Masukkan makanan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan 3 gelas air.
- Pilih mod bubur,
- Pilih masa 2 jam.
- Semasa sup mendidih, buat pembalut bawang putih, disapu dengan garam.
- Kacau sup yang sudah siap, masukkan kuah, daun salam dan lada hitam.
- Biarkan di dalam multicooker yang telah dimatikan sementara kami meletakkannya di atas meja.
Hidangan direka untuk
750 mlMasa untuk menyediakan:
2.5 jamProgram memasak:
BuburCatatan
Anda tidak perlu merendam kacang polong, jika tidak, ia akan menjadi sukar dan tidak akan mendidih ke keadaan puri.
Sebelum anda memasuki mod, busa dari kacang polong sedikit dapat mengotorkan penutup yang tidak direbus, dan kemudian sup dimasak dengan tenang dan tenang.
