Kek madu yang sangat ringkas dari ang-kay untuk multicooker Philips HD 3060

[tidak]

Kek madu yang sangat ringkas dari ang-kay untuk multicooker Philips HD 3060

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	2 keping.
gula	2/3 cawan
madu cair	2 sudu besar l.
tepung	1.5 cawan
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
Krim:
krim masam sekurang-kurangnya 25% lemak	300 g
gula serbuk	70-80 g
pemekat untuk krim	pilihan

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan gula pasir (seperti biskut) dan, terus memukul, tambahkan madu cair ke dalamnya. Masukkan tepung yang telah diayak, baking soda dan serbuk penaik. Tanpa fanatik, dengan sudu, kacau adunan hingga rata dan tuangkan ke dalam multicooker yang disapu dengan mentega atau marjerin.
• Ketuhar dalam mod "Cupcake" selama 45-50 minit pada suhu 120 darjah (atau satu jam pada suhu 110 *)
• Semasa biskut madu kami sedang dibakar, mari dapatkan krimnya. Masukkan 70-80 g gula aising ke krim masam dan pukul dengan pengadun. Anda juga boleh mengambil lebih sedikit serbuk, kerana dengan jumlahnya yang berlebihan, krim boleh berubah menjadi cair. Dalam kes ini, anda boleh menambah pemekat untuk krim.
• Selepas 10 minit pada akhir penaik, buka multicooker, periksa sama ada bahagian atas kek madu dibakar. Sekiranya tidak cair, tidak melekit, maka kita akan mendapat roti wangi kita
• 
• Kek span naik dengan baik, anda boleh memotongnya menjadi beberapa lapisan (tetapi saya hanya dapat tiga).
• 
• Hancurkan kuih madu, bahagian tepi dan bahagian atas kek madu dengan krim masam, hias mengikut keinginan anda - saya hanya menaburkannya dengan serbuk biskut, yang saya ada dari penaik terakhir. Sebelum menggunakan krim, saya merendam kek dengan jem plum buatan sendiri (saya suka nota buah masam dalam roti bakar). Kek memerlukan 1.5-2 jam untuk merendam, dan kemudian anda dapat menikmati aroma madu dengan secawan teh kuat segar.
• 
• Nikmati hidangan anda!
• (Saya mengukur tepung dan gula seperti biasa, tidakgelas multicooker.
• Bagi mereka yang suka "menggantung segalanya dalam gram":
• telur - 2 biji.
• tepung - 200 g (tambah atau tolak 20 g, bergantung pada konsistensi doh)
• gula - 100 g (boleh dikurangkan sedikit)
• madu - 50 g

Masa untuk menyediakan:

Dengan mengambil kira penyediaan adunan dan krim, kira-kira satu setengah jam

Program memasak:

Mod Cupcake

Catatan

Diilhamkan oleh resipi Angela-ang-kay Kek madu yang sangat sederhana... Sangat mudah, cepat disediakan dan kuih yang sedap adalah kegemaran saya. Saya tidak pernah jemu memanggangnya setiap minggu dan berterima kasih kepadanya Angelou setiap resipi

Olya, lelaki yang kacak! Bagus

Olya! Bravo, gebu!
Saya pasti akan melakukannya!
Dan bagaimana untuk mengejar anda, gadis-gadis

Sungguh indah! Kek yang sangat cantik ternyata!
Gadis, saya selalu mempunyai masalah dengan ini. Cara merendam kek. Dalam topik yang pro, saya malah takut untuk bertanya. Semua orang menulis, entah bagaimana, merendam semuanya. Tetapi sebagai ??? Masukkannya ke dalam sirap atau apa?

Olga, kek mewah, inilah anak-anak kecil anda

Dan bagaimana untuk mengejar anda, gadis-gadis

kita akan cuba

[Natasha]

Cara merendam kek.

Natasha, dalam kes tertentu saya, "untuk menghamili" mungkin dikatakan dengan kuat. Saya baru sahaja menyebarkan jem plum pada kuih-muih (rasanya nipis, tidak seperti jem kedai). Dan di atasnya saya sudah dilumurkan dengan krim

Kek cantik ternyata! Kek mewah, mewah sahaja !! Saya mengambil resipi di penanda buku!

[tidak]

Kek madu (multicooker Philips HD 3060)

Kategori:
Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur

2 keping.
gula

2/3 cawan
madu cair

2 sudu besar l.
tepung

1.5 cawan
serbuk penaik

0.5 sudu kecil
Soda

0.5 sudu kecil
Krim:
krim masam sekurang-kurangnya 25% lemak

300 g
gula serbuk

70-80 g
pemekat untuk krim

pilihan
Kaedah memasak
Pukul telur dengan gula pasir (seperti biskut) dan, terus memukul, tambahkan madu cair ke dalamnya.Masukkan tepung yang telah diayak, baking soda dan serbuk penaik. Tanpa fanatik, dengan sudu, kacau adunan hingga rata dan tuangkan ke dalam multicooker yang disapu dengan mentega atau marjerin.

Ketuhar dalam mod "Cupcake" selama 45-50 minit pada suhu 120 darjah (atau satu jam pada suhu 110 *)

Semasa biskut madu kami sedang dibakar, mari dapatkan krimnya. Masukkan 70-80 g gula aising ke krim masam dan pukul dengan pengadun. Anda juga boleh mengambil sedikit serbuk, kerana dengan jumlahnya yang berlebihan, krim boleh berubah menjadi cair. Dalam kes ini, anda boleh menambah pemekat untuk krim.

Selepas 10 minit pada akhir penaik, buka multicooker, periksa sama ada bahagian atas kek madu dibakar. Sekiranya tidak cair, tidak melekit, maka kita akan mendapat roti wangi kita



Biskut itu naik dengan baik, anda boleh memotongnya menjadi beberapa lapisan (tetapi saya hanya dapat tiga).



Lumurkan dengan krim masam pada kek, sisi dan bahagian atas kek madu, hias mengikut keinginan anda - saya hanya menaburkannya dengan serbuk biskut, yang saya ada dari penaik terakhir. Sebelum menggunakan krim, saya merendam kek dengan jem plum buatan sendiri (saya suka nota buah masam dalam roti bakar). Kek memerlukan 1.5-2 jam untuk merendam, dan kemudian anda dapat menikmati aroma madu dengan secawan teh kuat segar.



Nikmati hidangan anda!
(Saya mengukur tepung dan gula seperti biasa, tidakgelas multicooker.
Bagi mereka yang suka "menggantung segalanya dalam gram":

telur - 2 biji.

tepung - 200 g (tambah atau tolak 20 g, bergantung pada konsistensi doh)

gula - 100 g (boleh dikurangkan sedikit)

madu - 50 g


Masa untuk menyediakan:

Dengan mengambil kira penyediaan adunan dan krim, kira-kira satu setengah jam
Program memasak:

Mod
Catatan

Diilhamkan oleh resipi Angela-ang-kay Kek madu yang sangat sederhana... Sangat mudah, cepat disediakan dan kuih yang sedap adalah kegemaran saya. Saya tidak pernah jemu memanggangnya setiap minggu dan berterima kasih kepadanya Angelou setiap resipi

Olyasungguh kek hebat! Cukup cantik!

[Natasha]

Natasha, dalam kes tertentu saya, "untuk menghamili" mungkin dikatakan dengan kuat. Saya baru sahaja menyebarkan jem plum pada kuih-muih (rasanya nipis, tidak seperti jem kedai). Dan di atasnya saya sudah dilumurkan dengan krim

OK, faham. Dan jika jemnya lebih nipis, maka lebih baik.

Uhtyzh, apa periuk kecil ruffian!
Gebu seperti itu.
Ol, apa dia, kerana madu mempunyai warna seperti itu? Pada mulanya saya fikir koko telah ditambah.

jika jemnya lebih nipis, lebih baik.

Saya mencuba pelbagai versi "impregnation" - dan cranberry yang disucikan dengan gula, dan jem ceri, tetapi dengan jem plum saya paling suka.
Angela menasihatkan menambahkan prun ke krim masam, ia juga semestinya sangat enak, tetapi saya belum mencubanya.

Ol, apa dia, kerana madu mempunyai warna seperti itu? Pada mulanya saya fikir koko telah ditambah.

Rami, tidak ada kakao, tidak ada kopi yang ditambahkan, dan warna ini berasal dari madu, dan digabungkan dengan soda. Sekiranya anda menggantinya sepenuhnya dengan serbuk penaik (saya mencubanya), maka warna biskut akan menjadi lebih pucat. Saya tidak dapat menjelaskan fenomena ini, tetapi memang begitu.

Angela menasihatkan menambahkan prun ke krim masam, ia juga semestinya sangat enak, tetapi saya belum mencubanya

Saya selalu menambah prun ke meadies dengan krim masam disebat, rasanya sangat sedap, menjadikan kuih sederhana lebih menarik.

Flaks, tanpa koko, kopi tidak ditambah, dan warna ini berasal dari madu

Saya belum mencuba kopi, tetapi sesudu koko bukannya sesudu tepung menekankan rasa madu, tetapi anda tidak dapat mendengar kakao. Saya pernah mencubanya, sekarang saya selalu menggunakannya dalam kek madu

[Olenka,]

Olenka, terima kasih kerana menghidupkan resipi saya.

Cara merendam kek.

Natalia, potong kek menjadi separuh, atau tidak dipotong. Kami mengambil sirap atau apa sahaja yang anda mahu rendam. Anda mencelup kuas kuliner dan, seperti itu, lepaskan perimeter pada kek. Anda boleh menumpahkannya dalam aliran nipis di seluruh permukaan. Saya bukan pro, tetapi saya melakukannya.

[Olenka,]

Olenka, terima kasih kerana menghidupkan resipi saya. Natalia, potong kek menjadi separuh, atau tidak dipotong. Kami mengambil sirap atau apa sahaja yang anda mahu rendam. Anda mencelup kuas kuliner dan, seperti itu, lepaskan perimeter pada kek.Anda boleh menumpahkannya dalam aliran nipis di seluruh permukaan. Saya bukan pro, tetapi saya melakukannya.

Hallujah! Mereka menerangkan kepada saya dengan jelas !!! Dan sesiapa yang menulis untuk mencelupkan - ya, saya baru sahaja memecah biskut itu. Sekarang sudah jelas. Saya lebih baik menggunakan kuas, kerana dari tangan yang tidak cukup, saya hanya akan mencurahkan begitu banyak sehingga ........)))))))) Saya tidak akan pernah memikirkannya sendiri. Terima kasih!
Bolehkah anda juga menambahkan cognac atau sedikit minuman keras ke dalam penyiraman, misalnya, dari kulit jeruk?
Gadis-gadis, pergi memahatnya! Sudah dua hari saya mempunyai Filya - pekerja keras))))

[Natalia]

Natalia, Saya gembira dapat membantu.

[saya ada satu soalan]

Campurkan, siapkan untuk membakar.
Sahaja saya ada satu soalan, sudah tentu tidak begitu mendesak))))))) kerana adunan sudah ada di kartun. Resipi mengatakan "tuangkan adunan" ...., tetapi saya tidak sesuai dengan kata menuangkan. Saya ada - untuk beralih! Ini adalah biasa?
Tepung meletakkan 10-15 gram lebih sedikit daripada dalam resipi, tetapi di sana ditambahkan bahawa penyesuaian. Tetapi sama, saya tidak akan mencurahkannya.

[Olga]

Olga, terpegun, betapa cantiknya! Rimbun, lapang. Terima kasih!

Campurkan, siapkan untuk membakar.
Cuma saya ada soalan, tentu tidak begitu mendesak))))))) kerana adunan sudah ada di kartun. Resipi mengatakan "tuangkan adunan" ...., tetapi saya tidak sesuai dengan kata menuangkan. Saya ada - untuk beralih! Ini adalah biasa?
Tepung meletakkan 10-15 gram lebih sedikit daripada dalam resipi, tetapi di sana ditambahkan bahawa penyesuaian. Tetapi sama, saya tidak akan mencurahkannya.

Lihat yang asal. Pautan dalam teks. Dalam nota.

[ang-kay]

ang-kay, ya, sekarang saya akan membaca topik itu, saya sudah membacanya separuh, nampaknya belum sampai. Saya sudah membuat roti, jadi anda boleh meluangkan masa anda. adunan itu seperti krim masam 20% atau setebal untuk penkek.
Anda boleh mengemukakan soalan dengan segera, dan cara mengaplikasikan pengental. Saya membelinya, beg kecil seperti yis. Berapa banyak yang awak perlukan?

Jadi semuanya benar. Inilah yang sepatutnya.

[Natasha,]

Anda boleh mengemukakan soalan dengan segera, dan cara mengaplikasikan pengental. Saya membelinya, beg kecil seperti yis. Berapa banyak yang awak perlukan?

Natasha, bungkusan itu mesti dikatakan. Biasanya masukkan krim masam dan pukul.

[Natasha,]

Natasha, bungkusan itu mesti dikatakan. Biasanya masukkan krim masam dan pukul.

OK, saya pergi memahat, krim masam saya nipis.

Disebat, tidak pernah menjadi lebih tebal. Sama sekali! Sungguh, seperti syarikat itu biasa. Saya mempunyai 25% krim masam + sedikit yogurt buatan sendiri, tidak cukup krim masam hingga 300 gram. + sah. serbuk -75 gr. Kacau, pukul sedikit, pemekat pukal, pukul selama 5 minit, sifar. Saya akan memburuk-burukkan ini. Krimnya sedap.
Atau ada yang lain untuk menebal? Mungkin agar-agar?

Dia mengeluarkan kek - cantik. 50 minit + 10 semasa pemanasan. Semuanya seperti dalam resipi.

Sekiranya menebal jika krim masam, tentu saja. Di suatu tempat saya terjumpa maklumat bahawa krim masam dengan kandungan lemak yang berlainan disebat selama beberapa minit dan gula tidak boleh berlebihan. Saya membaca bahawa jus lemon mengental krim masam, tetapi saya sendiri belum mencubanya. Boleh mengalahkan lebih lama?

[ang-kay]

ang-kay, Saya akan menambah sedikit jus lemon - tidak akan menyakitkan)))) Sekarang saya akan bereksperimen, jika saya terlepas sesuatu seperti itu - itu tidak menjadi masalah. Saya rasa ia tetap sedap.
Potong kek dan lapis sejuk?

Potong kek dan salutkan sehingga sejuk?

Sangat mustahak untuk menyejukkan dengan baik. Jika tidak, ia akan hancur dan krim akan mengalir sepenuhnya.

[Natalia]

Natalia,

Dia mengeluarkan kek - cantik. 50 minit + 10 semasa pemanasan. Semuanya seperti dalam resipi.

Super. Dan anda takut.

Bast1nda, kek yang dikumpulkan akan berdiri di dalam peti sejuk dan krim masam akan ditetapkan.

[Natalia]

Natalia, Super. Dan anda takut.

Ya, saya bimbang, jadi saya memikirkan cara memotong. Saya tidak pernah memotongnya. Semalam saya melihat tali di kereta bawah tanah, tetapi tidak membelinya. Apa pilihan untuk memotong kek ini. Pukul 4 ia mesti berjaya.
Bagaimana anda memotong kek?

Tanya-Fanyaini adalah berita baik. Maka saya tidak akan mengejek krim ini. Dan untuk masa akan datang saya akan mengkaji lebih banyak krim masam.

Apa pilihan untuk memotong kek ini. Pukul 4 ia mesti berjaya.

Potong dengan pisau dan potong dengan benang biasa. Atau pisau bergerigi panjang untuk roti

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia! Angela sudah menjawab soalan anda (terima kasih, Angela!), Saya juga akan berkongsi pengalaman saya yang rendah hati
Saya tidak selalu meletakkan pemekat dalam krim, tetapi hanya jika ia cair. Saya menambah sebungkus Dr Etker, kocok sedikit lagi, dan krim pekat setelah beberapa ketika. Sekiranya atas sebab tertentu ini tidak berlaku, anda tidak perlu marah: kek akan direndam dengan lebih baik dan hanya akan lebih enak, hanya krim di lapisan yang hampir tidak kelihatan.
Anda boleh memotongnya menjadi lapisan sebanyak yang anda boleh dan untuk berapa lama krim itu tahan, saya memotongnya menjadi lima, sekarang saya tidak cukup mahir melakukannya dengan satu tangan. Saya memotong kek yang disejukkan dengan pisau sempit panjang.
Dengan ketebalan adunan: Saya sekarang membakar kek madu ini lagi, dan dengan risiko dan risiko saya sendiri, saya memutuskan untuk mengurangkan jumlah gula. Entah ketika ini, atau telurnya lebih kecil, tetapi doh saya keluar tebal (ia tidak mencurahkan). Berisiko sekali lagi, saya menambah satu sudu kefir buatan sendiri (dari Filka) ke dalam adunan. Sekarang perlu dibakar, maka saya akan menulis apa yang berlaku.
Ya! Saya terlupa: Saya juga menggantikan satu sudu tepung dengan jumlah koko yang sama ... Sangat menarik bagaimana rasa kek madu akan berubah.

[Biryusa]

Biryusa, ang-kay, terima kasih! Saya akan menjadi benang atau pisau, saya mahu 4 kek)))))

BiryusaDan adonan saya juga tidak mencurahkan, tetapi digeser dan bagaimanapun menurut gambar, seperti kembar anda, sudah tentu kita dapat melihat sesuatu yang lain pada potongannya, tetapi setakat ini ia sama, sangat harum.
Saya tunggu sehingga ia sejuk untuk mula memotong dan mengoles. Walaupun krim itu dikeluarkan ke peti sejuk, mereka menulis bahawa ia masih boleh padat di sana, sebagaimana mestinya dengan pengental.

sangat wangi.

Dan seluruh dapur saya berbau coklat dari kartun, saya takut aroma madu tidak terganggu. Mungkin yang disejukkan akan "terdengar" berbeza ...

Saya potong menjadi 4 kek, terlepas, masukkan ke dalam peti sejuk. Saya menunggu.
Saya tidak tahu apa yang harus dilindungi di atas))))))))? Mungkin saya akan melakukannya dengan aising. Saya tidak dapat melakukan apa-apa lagi))))))

Saya tidak tahu apa yang harus dilindungi di atas))))))))?

Bagi saya, ini adalah saat yang paling sukar dalam membuat kek madu - saya juga menyiramnya kadang-kadang dengan aising, tetapi hari ini saya mempunyai serbuk biskut lagi.
Tambang juga ada di dalam peti sejuk. Satu sudu koko benar-benar mengganggu aroma madu dan memindahkan kek kemerahan dengan warnanya, ternyata hanya sebiji kek coklat. Tetapi saya membuat krim masam dengan prun, seperti yang dinasihatkan oleh Angela. Di sini.

Satu sudu koko benar-benar membunuh aroma madu

Kelas! Saya tidak suka kek madu kerana rasa madu)

Ini ternyata untuk saya.

Bagi saya, ini adalah saat yang paling sukar dalam membuat kek madu - saya juga menyiramnya dengan aising kadang-kadang, tetapi hari ini saya mempunyai serbuk biskut lagi.

Dan saya tidak mempunyai serpihan, dan krimnya sangat cair, sama sekali tidak akan ditutup dengan bahagian atasnya. Saya sudah memotong untuk mencuba. Sedap, direndam dengan baik. Lima kek ternyata. Saya mencairkan sirap blueberry dengan cognac dan merendamnya. Selain itu, saya terlepas jem blueberry sebelum krim, beri mengintip pada potongan.
Untuk dua dari kami sebiji kek selama beberapa hari)))) Layak, by the way, ukuran.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha! Adakah anda sudah merasainya?
Saya membacanya dalam mesej seterusnya - Saya mencubanya. Saya gembira kerana saya menyukainya

[Biryusa]

Biryusa, anda menulis bahawa doh lebih tebal kali ini. Adakah ia mempengaruhi tekstur kerak bumi, atau serupa dengan adunan?
Krimnya sangat cantik dalam foto tajuk anda, jelas bahawa ia tebal, ada banyak, saya pasti lebih kurus, tetapi saya menyalahkan krim masam.
Saya akan mengambilnya seterusnya. Sejak krim cambuk Horeg di kereta bawah tanah, saya rasa ia akan mencambuk dengan baik. Saya mengambilnya, tetapi untuk kuahnya, ia sangat berkualiti.

[Natalia]

Natalia, dengan krim rasanya akan berbeza dengan krim masam.

Biryusa, anda menulis bahawa doh lebih tebal kali ini. Adakah ia mempengaruhi tekstur kerak bumi, atau serupa dengan adunan?

Dikatakan: biskut ternyata lebih padat dan tidak lembut seperti sebelumnya (harfiah semestinya lembut). Selain itu, semasa membakar, kek itu mempunyai gelembung, yang belum pernah terjadi sebelumnya. Tetapi saya tidak terlalu kecewa dengan kubah - saya memotongnya dan meletakkannya di atas serpihan untuk ditaburkan.Dengan semua kekurangan hari ini, saya benar-benar disatukan dengan prun dalam krim - ternyata sangat sedap!
Untuk krim, saya mengambil terutamanya 20% daripada Rosagroexport, ia agak tebal, tetapi saya sudah menulis bahawa krim cair itu tidak membuat saya kecewa, ia sangat baik.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, terima kasih kerana resipi!

Madu cair? Tidak ada cecair pada musim sejuk ...

biskut ternyata lebih padat dan tidak lembut seperti sebelumnya (

ini dari koko

[Biryusa]

Biryusa, Olga, terima kasih kerana resipi!

Ol,
Anda Kek madu dari Andreevna Saya juga memilikinya di penanda buku saya, menunggu di sayap

Madu cair? Tidak ada cecair pada musim sejuk ...

Saya mencairkannya ... Saya tahu bahawa ada pendapat bahawa pemanasan tidak baik untuk madu, tetapi saya fikir - kerana ia akan memanggang, apa bezanya

Ia mengatakan: biskut ternyata lebih padat dan tidak lembut seperti sebelumnya (harfiah semestinya lembut). Selain itu, semasa membakar, kek itu mempunyai gelembung, yang belum pernah terjadi sebelumnya. Tetapi saya tidak terlalu kecewa dengan kubah - saya memotongnya dan meletakkannya di atas serpihan untuk ditaburkan. Dengan semua kekurangan hari ini, saya benar-benar disatukan dengan prun dalam krim - ternyata sangat sedap!
Untuk krim, saya mengambil terutamanya 20% daripada Rosagroexport, ia agak tebal, tetapi saya sudah menulis bahawa krim cair itu tidak membuat saya kecewa, ia sangat baik.

Tidak dapat difahami, maka saya perlu mengurangkan tepung lain kali! Ia akan lebih lapang.
Sudah tentu, saya tidak mempunyai kubah, tetapi saya harus memotong bahagian atasnya dan meletakkannya di taburan, dan saya berteka-teki di mana untuk mendapatkannya))))) Terima kasih, sekarang saya akan tahu di mana untuk mendapatkannya.

Mengenai krimnya, mungkin lebih baik, tetapi saya sangat menyukai jalur putih pada foto anda! Dan adakah anda akan melakukannya, mengambil gambar, tolong, secara berasingan krim disebat, dengan baik, sehingga sekurang-kurangnya entah bagaimana saya dapat menunjukkan arah mana.

[Natalia]

Natalia, dengan krim rasanya akan berbeza dengan krim masam.

Ya, mungkin, tidak akan ada rasa masam, tetapi suami saya tidak begitu menyukai krim masam, walaupun dia tidak mengenalinya, jika tidak)))) Tapi, saya rasa, dia lebih suka krim. Dia juga ada kek, saya bukan pemakan yang kuat))))

Dan juga krim berdasarkan mascarpone dan seumpamanya mungkin, bagaimana pendapat anda?

[Natalia]

Natalia, krimnya sangat berminyak di sini. Tetapi ini adalah soal selera. Di sini anda boleh mencambuk keju kotej dengan krim, pasti sedap. Semolina pun sedap.