Makanan ringan sayur

Makanan ringan sayur

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
lobak merah	1/2
tunduk	1
paprika merah	1/2
zucchini hijau muda	1
tomato	1
dill	..
minyak zaitun	..
lavrushka	..
garam	..
lada tanah	..

Kaedah memasak

• Parut wortel pada parut kasar.
• Potong tsikini menjadi kiub, paprika juga.
• Potong medium bawang. Parut tomato, biarkan kulit di tangan. Cincang bawang putih dan dill.
• Goreng bawang dengan api kecil dalam minyak zaitun, masukkan paprika, reneh selama 15 minit. Tambahkan zucchini, masukkan wortel setelah 15 minit. Kacau, jangan masukkan cecair.
• Lavrushka, bawang putih, lada, garam, dill - ada, di kuali. Gelapkan segalanya di bawah penutup telus hingga dimasak, zucchini tidak boleh merayap, tetapi tetap bentuknya.
• 🔗

Catatan

Hidangannya enak untuk pembuka selera panas dan sejuk.

Parut tomato, biarkan kulit di tangan.

Itulah yang selalu saya lakukan, dan di tempat lain saya tidak menemui "ungkapan kiasan" seperti itu!
Donna Rose! Saya juga menggosok tomato seperti itu untuk segalanya ~ untuk borscht, untuk makanan ringan sayur dan salad dengan terung ... kulit di tangan ~ dan itu sahaja! Tidak "celupkan dalam air mendidih, angkat kulit, kemudian giling!"
Mudah dan senang!
Kami seperti saudari!

Oh, dan saya akan menggunakan resipi, saya hanya akan membeli zucchini!) Terima kasih!

[mamusi]

mamusi,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Lobak itu mesti garing, kerana dibakar setelah zucchini, dan bahkan lusuh.
Kami mempunyai zucchini selama 5 minit dan sudah selesai, bolehkah saya meletakkan wortel lebih awal?
Adakah anda memerlukan kuali besi tuang?
Ucapan berharga mengenai api kecil (saya dengan cepat menggoreng semuanya dalam kuali secara maksimum, tetapi sepanjang masa kacau dan apa yang sudah siap, saya meletakkannya lebih tinggi, atau di atas parut dan kemudian saya akan mula melakukan perkara yang sama)

[brendabaker]

brendabaker, Semuanya mungkin. Resipi boleh diubah mengikut keinginan hati anda. Kuali saya bersalut seramik, bukan besi tuang.
Tetapi anda boleh memasak walaupun di dalam periuk, adalah penting agar nyonya rumah itu selesa.

Donna Rosa, apakah anda salah dengan paprika, atau bagaimana memahami? Paprika adalah lada merah tanah. Kadang-kadang kering, dan kadang-kadang sedikit dengan penambahan minyak. Saya suka yang kedua.

dan dengan paprika anda tersilap atau bagaimana memahami? Paprika adalah lada merah tanah. Kadang-kadang kering

Tidak, DonnaRosa tidak salah .. Di negara asing, kedua-dua kering dan sayur-sayuran disebut paprika. Tidak ada nama lain di sini. taip, lada merah, lada kuning. Paprika merah, paprika kuning .. Dan lada, ini adalah lada yang berwarna hitam atau kacang polong ..

Tidak, DonnaRosa tidak salah.

[Marunichka]

Marunichka,
Paprika di Eropah adalah lada bel, segar. Ia dijual merah, oren, kuning dan hijau, semuanya dengan dinding tebal.
Ada hidangan seperti paprikash, lada belai rebus