Kacang tin dengan sayur-sayuran

[1.]

Kacang tin dengan sayur-sayuran

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
kacang mentah	3 gelas
tomato	1.5KG
lobak merah	0.5KG
mentol bawang	0.5KG
lada manis	0.5KG
epal manis dan masam (Antonovka)	3 keping. tengah
minyak sayuran	250 ml
gula	200gr
garam	1 sudu besar sudu itu
cuka 9%	25 ml
lada pahit	polong kecil
bawang putih	3 ulas

Kaedah memasak

• Saya mendapat resipi salad yang sangat enak dari pembantu rumah susu kampung kami - Bibi Anya. Secara umum, saya mempunyai sikap yang agak sejuk terhadap kacang. Tetapi resipi ini benar-benar lazat. Pergi:

• 1.

  Rendam kacang semalaman. Tiriskan air, bilas kacang dengan baik.

• 2.

  Rebus kacang hingga lembut, tetapi agar kulitnya masih utuh dan letakkan pada gelendong

• 3.

  Dadu bawang

• 4.

  Kupas epal dan tiga pada parut kasar

• 5.

  Tiga lobak merah pada parut juga

• 6.

  Potong lada bel kepada separuh cincin

• 7.

  Perahkan tomato melalui penggiling daging atau pengisar

• 8.

  Satukan bawang dengan wortel dan reneh dalam minyak sayuran sehingga bawang telus

• 9.

  Potong bawang putih dan lada panas secara rawak.

• 10.

  Satukan kacang, menggoreng, semua bahan lain kecuali cuka dalam periuk. Kami memasak semua kekayaan ini selama 20 minit setelah mendidih. Kemudian tuangkan cuka. Rebus selama 5 minit lagi.

• 11.

  Kami memasukkannya ke dalam balang panas, menggulungnya dan menghantarnya ke api pada waktu malam. Semuanya!

Hidangan direka untuk

8-11 tin 0,5 liter

Masa untuk menyediakan:

1 jam + rendaman

Program memasak:

pinggan, tangan, mv

Catatan

Salad ternyata manis dan masam, sangat kaya. Anda boleh memakannya sendiri, atau anda boleh menggunakannya untuk sup borscht, rebus atau sayur. Kuantiti juga sangat berpatutan. Tetapi bergantung pada jenis kacang. Kali pertama saya melakukannya dengan sebiji putih besar, ia mendidih sehingga hasilnya menjadi 12 tin dan semasa proses memasak saya perlu menambahkan jus tomato. Dan kali kedua saya melakukannya dengan yang biasa - 8 tin keluar.

[Elena]

Elena, sila nyatakan: berapa peratus cuka? Saya rasa salad akan menjadi selera saya!

Jeanne44, cuka 9 peratus.

Terima kasih!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, saya datang dengan bau kacang !! Betapa saya tidak melihat resipi anda!
Saya mengambilnya! Terima kasih banyak - banyak!

Dibuat - salad lazat! Terima kasih kerana resipi.

[Masinen]

Dan saya buat begitu. Terima kasih kerana resipi, sangat sedap, manis. Terima kasih juga kepada makcik Anya. Dan juga terima kasih Masinen, untuk kaedah penyediaan kacang dalam periuk tekanan tanpa merendam. Jika tidak, saya tidak akan membuat kacang hari ini, kerana saya lupa untuk merendam kacang terlebih dahulu.

Resipi sangat berguna, hanya memikirkan di mana melekatkan kacang. Setakat ini, penanda buku, saya akan melakukannya untuk hujung minggu