Bar Plum Blossom Bulat

Bar Plum Blossom Bulat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Walnut atau badam	45 g
Mentega	115 g
Gula serbuk	115 g
tepung Gandum	45 g
Garam	Cubit
Protein	120 g (4 biji)
Vanila
Plum segar	200 g
Gula tepung untuk habuk	1 sudu besar L.

Kaedah memasak

• Pastri ini sangat khas. Beberapa jenis peralihan antara kuki dan muffin. Belum sekuat kuki, tetapi rapuh, dan pada masa yang sama lembut dan lembap seperti kek.
• Dalam proses memasak, ghee digunakan, yang mempunyai rasa kacang yang cerah. Dan digabungkan dengan kacang, bar ini mendapat rasa kacang yang kaya. Dengan rasa manis - sederhana, seimbang.
• Dan tentu saja - jongkong kami dihiasi dengan bunga, kelopaknya adalah plum.
• Pastri yang sangat kaya - dari segi rasa dan penampilan.
• PROSES MEMASAK
• Kacang harus digoreng terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, letakkan di atas loyang dalam lapisan nipis dan hantar ke oven pada suhu 180C selama 10-15 minit. Sejukkan, kupas, potong halus.
• Masukkan mentega ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat dan bakar. Didihkan, kacau. Terus reneh dan kacau sehingga gumpalan susu yang terbentuk semasa pemanasan bertukar menjadi warna coklat yang kaya.
• 
• Dalam mangkuk pengadun, campurkan gula, vanila, tepung, garam, kacang dan protein hingga rata.
• 
• Tuangkan 75 g minyak mendidih, disaring melalui ayak. Gaul hingga sebati.
• 
• Pada peringkat ini, sejukkan doh, tutup dan hantar ke peti sejuk selama 6 jam. Selama ini, ia akan menjadi pekat.
• 
• Griskan empat bentuk bulat dengan diameter 10 cm dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Kami memasukkan adunan kami ke dalam acuan.
• Keluarkan batu dari plum dan potong menjadi kepingan nipis, letakkan di atas serbet untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
• 
• Kami mula meletakkan kepingan plum dalam lingkaran bentuk, bermula dari tepi. Jangan pergi ke dinding borang! Kami bergerak dari tepi ke pusat, bertindih kelopak. Taburkan dengan gula aising.
• 
• Kami menghantarnya ke oven, dipanaskan hingga 190C selama setengah jam, sehingga tusuk gigi yang tersekat di tengahnya bersih.
• 
• Sejukkan di rak dawai. Taburkan jongkong sejuk dengan gula lagi.
• 
• Sangat sedap! Ia hebat dengan plum Hungary kegemaran anda!
• Resipi diambil dari sini: 🔗

Hidangan direka untuk

4 jongkong dengan diameter 10 cm

Masa untuk menyediakan:

8 h

Program memasak:

Ketuhar

[L-olga]

L-olga, Saya adalah yang pertama di meja untuk hidangan yang sangat lazat) cantik dan lazat

[L-olga]

L-olga, Olya adalah resipi yang menarik!
Mengambilnya, nampaknya tidak sukar untuk dimasak!
Dan tidak ada pemotong? Sangat menarik bagaimana di dalamnya?

[L-olga]

L-olga, Olya adalah resipi yang menarik!
Mengambilnya, nampaknya tidak sukar untuk dimasak!
Dan tidak ada pemotong? Sangat menarik bagaimana di dalamnya?

Tidak ada potongan))) entah bagaimana cepat-cepat memotong segalanya dan segera ke mulut)))
Saya akan cuba menerangkan - lebih padat daripada kek cawan, seperti kuki yang sangat lembut

bit dan segera ke mulut

Ini adalah ...