Sup "Lagu Sayuran" (multicooker Redmond RMC-02)

Sup "Lagu Sayuran" (multicooker Redmond RMC-02)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Brokoli
kubis Cina
Lobak
Tunduk
Kentang
Kacang hijau (dalam tin)
Pasli segar
Dill segar
Keju diproses Hochland
Garam
Campuran Empat Lada
Campuran Herba Itali
Rempah untuk Kotanyi borscht
Allspice
Daun bay
Air
Minyak sayuran

Kaedah memasak

• Ingat puisi-puisi Julian Tuwim yang diterjemahkan oleh Sergei Mikhalkov (dan tentu saja lagu itu):
• "Nyonya rumah pernah datang dari bazar,
• Nyonya rumah itu membawa pulang dari pasar:
• Kentang,
• Kobis,
• Lobak,
• Kacang polong,
• Pasli dan bit.
• Oh! ... "
• Saya membuat satu perubahan pada resipi nyonya rumah ini: saya mengganti bit dengan bawang (nampaknya ini lebih baik untuk selera saya).
• Potong bawang menjadi kiub, tiga lobak merah pada parut sederhana, potong bahagian kubis Peking yang putih dan berair menjadi kiub. Masukkan sayur ke dalam mangkuk multicooker, masukkan minyak sayuran. Pasang program Baking. Goreng sayur selama sepuluh minit di bawah penutup tertutup. Selepas 10 minit masukkan garam, campuran "Empat lada", goreng selama 5 minit lagi dengan penutup terbuka, kacau sekali-sekala.
• Memasang program "Memadamkan. Sup". Tuangkan air mendidih dari cerek ke dalam mangkuk multicooker, masukkan kentang, bahagian hijau lembut kubis Peking, perbungaan brokoli kecil, kacang hijau. Tambahkan perasa "Untuk borscht Ukraine" Kotanyi, campuran "Herba Itali" Kotanyi, satu kacang allspice, satu daun bay kecil, sedikit garam.
• Setelah 25 minit rasa, tambahkan garam dan rempah jika perlu. Masukkan bawang putih yang dicincang dalam penekan, pasli cincang dan dill, keju cair Hochland. Masak, fokus pada kesediaan kentang.
• "... dan sup sayur ternyata enak."
• Hasilnya adalah sup musim panas yang lembut.
• Bagi pencinta sup "pedas" kami sajikan dengan buah zaitun.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Tidak menunjukkan jumlah produk, kerana boleh menjadi sewenang-wenangnya.
Terdapat banyak resipi untuk sup sayur-sayuran di forum, saya tidak menjumpainya (mungkin saya kelihatan teruk), jika ada, sila nyatakan pautan ...

Sup keju adalah keghairahan kami !!!! Saya entah bagaimana selalu membeli dadih keju domestik untuk sup dan menambah 2 seliter)) sangat ikhlas !!
Kecantikan)))

Saya juga menambah beberapa keju curd ke santan di Asia - lagu ...

Saya juga sangat menyukainya, terutamanya dalam sup yang dibersihkan (saya bahkan tidak memasak tanpanya)

Baiklah, pada waktu malam, kelihatan sangat sedap. Terima kasih banyak - banyak.

Tolong, Marina! Anda boleh menunggu sehingga esok)))

Terima kasih
Versi yang sangat percuma dimasak. Di Polaris. Saya melampirkan semua yang memerlukan lampiran, itulah sebabnya kebebasan itu.
• Tuang air. Prog - "Sup" 1 jam.
• Masukkan lobak merah, bawang, kentang, lavrushka, perasa batang-akar.
• Selepas 40 minit, masukkan bahagian sulit Peking, kacang polong dalam kacang dan kacang bahu (keduanya - beku).
• Selepas 10 minit lagi, saya membuang bahagian lembut Peking, beku (brokoli + berwarna) dan keju parut.
• Dimasak hingga akhir program (10 minit).
• Biarkan, dibuang batang dan akarnya.
• Hijau ditambah semasa menghidangkan.
Supnya ringan tetapi memuaskan. Sangat segar.
Terima kasih!

[IvaNova]

IvaNovaIrina, tolong, saya gembira kerana anda menyukai supnya.