Kek "Dream Strawberry"

dan impian saya menjadi kenyataan ..... strawberi

Oksanochka, ini baru permulaan, sekarang bagaimana menginjak-injak penjualan impian
Kek dua tingkat yang indah Praaalna, tidak ada terlalu banyak strawberi :)

Keluarga saya suka kek, kerana rasa kami mous dengan krim jauh lebih enak daripada dengan mentega

Ia menggembirakan, keluarga saya juga merasa :)))

Saya hampir belajar cara membakar savoyardi, saya bersiap sedia untuk tiramisu

Saya menantikan laporan bergaya yang sama :))

IM bangga dengan diri saya. Saya berjaya!


Semalam kami berada di dacha rakan-rakan. Ia sedap, harum dan menyeronokkan. Dan mereka memberi kami .... strawberi! Dua akuakontrol lengkap Gzhel dan Khokhloma (saya membawa bawang putih dengan keju dan timun masin ringan kepada mereka, itu sangat baik untuk barbeku ...). Stroberi dimasukkan ke dalam aquiki ini! Ya, yang pertama, besar, cantik! Dan kemudian saya menyedari bahawa ini adalah tanda ...

Hampir semuanya adalah preskripsi. Biskut ternyata hebat - saya membakarnya semalam, ia terletak di bawah tuala, terbalik. Mousse dibuat lebih sedikit dari segi kuantiti - Saya mempunyai bentuk 24 cm, saya hanya menuangkan lebih banyak susu ketika membuat pangkalan kastard .. Tetapi anda boleh melakukan 2 bahagian sekaligus, kami tidak akan basi. Memandangkan kami mempunyai harga istimewa untuk kek seperti "Broken Glass", saya sudah kenal dengan gelatin Etker. Di dalam - tin nanas dalam tin - anak saya sangat menghormati mereka. Saya hanya merendam kerak atas sedikit - sirap nanas. Kek ternyata agak basah, seperti yang saya gemari. Saya cuba melukis sayu dengan pensil berwarna dari Etker. Pensil hijau keseluruhan memberikan warna hijau-kuning pucat, agak menyenangkan (yang paling dekat adalah - ia dipindahkan dalam 3 foto). Anak perempuan berhias.
Rasanya sangat manis

IM bangga dengan diri saya. Saya berjaya!

Katyusha, ada sesuatu yang boleh dibanggakan! Dan kami bangga dengan anda Kek yang indah ternyata Betapa baiknya dapat mengenali tanda-tanda nasib pada waktunya

Vikusik, terima kasih dan laporan saya

Sangat sedap. Saya membuat kek span di atas air mendidih, sesuatu tidak berjaya tetapi semua orang memakannya dengan cepat Terima kasih kerana kek yang lazat

[Oksana]

Oksana, Katerina, Olgaapa yang baik kawan, kek yang indah!

[Olechka.s]

Olechka.skek yang sedap! Baiklah, dihiasi secara mental - hanya CANTIK dan CUBA :)))

Vikusya, Larisa, terima kasih atas pujian, sangat bagus. Saya berusaha dengan bersungguh-sungguh, walaupun itu bukan tanpa "kekurangan". Tetapi saya melakukannya sendiri, mereka memaafkan semua kesalahan: DVikulya, terima kasih atas rasa terima kasih - ulang tahun ke-100
Saya juga bermimpi membuat tiramisu anda.

Saya juga bermimpi membuat tiramisu anda.

Jangan bermimpi - melakukannya :))) Semuanya pasti akan menjadi hebat lagi - anda melihat berapa banyak jiwa yang anda masukkan ke dalam ciptaan anda :)

[Kinglet]

Kinglet, VikaTerima kasih banyak untuk resipi !! dan laporkan:

Saya melakukan separuh daripada norma, kerana saya hanya mempunyai pemakan, beratnya menjadi 1 kg (diameter 16 cm, tinggi 6 cm), dan saya juga mengganti 12% krim dengan susu, dan semua yang lain mengikut resipi. Vika, resipi anda dicat dengan sempurna, semuanya jelas, senang untuk melakukannya, semuanya berfungsi dengan segera! Saya benar-benar tidak menghiasnya dengan segera, dan sayu mempunyai masa untuk membeku, jadi semua buah beri dan daun hanya terletak di atas, tidak dibetulkan oleh apa-apa, kerana foto itu saya selalu harus menangkapnya dan meletakkannya kembali di tempat , sekarang saya tahu kesilapan saya, lain kali saya akan menghiasnya dengan segera, dan yang berikutnya sekali pasti - kuihnya sangat sedap!

[Ksenia-nsk]

Ksenia-nsk, Ksenia, terima kasih atas kata-kata baik mengenai resipi dan untuk KECANTIKAN :)

Saya betul-betul tidak menghiasnya dengan segera, dan pulut mempunyai masa untuk membeku,

Oleh itu, saya melakukan perkara yang sama untuk pertama kalinya. Glasir mengeras begitu cepat sehingga saya tidak mempunyai masa untuk memikirkan bagaimana saya akan menghias - dan dia sudah, melompat, dan ia sudah siap. Nah, tidak ada apa-apa di atas, tetapi betapa indahnya anda membuat sekumpulan strawberi yang luar biasa, saya sangat suka

Vika, terima kasih atas pujian, sangat menyenangkan tahun ini untuk pertama kalinya dalam bertahun-tahun percutian saya adalah di tengah-tengah musim strawberi dengan ibu bapa saya, saya makan dari hati, dibawa pulang, dan akhirnya membuat kek yang indah ini !! Benar, saya membawa kesyukuran lewat, hampir sebulan yang lalu

Saya dan Vika berterima kasih atas kek yang enak, besar, cantik, ringan dan tidak sukar untuk disediakan, saya membuatnya dua kali untuk percutian di rumah, dalam keadaan negara, tidak ada bentuk yang boleh dicabut, saya kumpulkan tepat di dalam periuk dari pelbagai . Musim strawberi sudah berakhir, buah persik dan nektarin telah digunakan, tentu anda perlu berlatih dengan sayu, kerana ia cepat melarikan diri dari saya. Sangat sedap!


Foto negara, saya minta maaf.

[tatlin]

tatlin, Natasha, betapa menyelerakan Persembahan yang sangat baik Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya

[Kinglet]

Kinglet, Vika selamat petang. beritahu saya dan jika seperti krim smear kek dengan keju dalam mentega. tidak akan tergelincir? bagaimana mousse akan berkelakuan .. tidak tahu?

bagaimana mousse akan berkelakuan .. tidak tahu?

Tidak, Lena, saya tidak tahu

[Vika]

Stroberi kini dalam impian saya, tetapi saya mahukan kek, saya mencubanya dengan jeruk-pisang-kiwi, tetapi ternyata tidak lebih buruk, ada di antara mereka yang lebih enak, mereka tidak makan dahulu, saya harus kedua) Vikasekali lagi, terima kasih banyak dari semua pemakan saya untuk resipi yang lazat

[Kseny @]

Kseny @, Oksanchik, warna musim luruh yang indah - bagaimana mereka menghangatkan jiwa dan menggembirakan mata! Hanya reka bentuk yang hebat :))) Ya, terima kasih untuk keindahan yang begitu menggembirakan - saya tidak ragu-ragu: sangat sedap

[Vikulya]

Vikulyasooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Tetapi dia membuat kek untuk ibu untuk teh dan tidak ada orang kecuali kami yang akan melihat

Semuanya bermula dengan strawberi berongga dan dengan fakta bahawa saya lupa tentang pita sempadan
Kemudian semuanya menjadi lebih teruk ... saya mendapat sayu, yang tidak cukup untuk menutupi seluruh perimeter cetakan 30 cm ..., saya menambah jumlah mousse, tetapi saya lupa sepenuhnya tentang sayu dan menanggalkan cincin di hadapan masa ...
Saya mesti membuat bahagian lain dengan segera, tetapi kali ini saya sudah mencairkan agar, yang dengan idealnya melapisi seluruh permukaan separuh tertutup, tetapi yang pertama, walaupun sejuk, sayu dengan gelatin akhirnya merosakkan keseluruhan penampilan, eh ...
Saya akan menunjukkan kepada anda, tentu saja, dan untuk pakhabisme seperti itu ...
Tetapi !!! Ini adalah kek mousse pertama saya, jadi saya akan memperbaiki kesilapan dan mengambil kira semuanya, saya berjanji !!

By the way, mousse dibuat pada krim kelapa, sesuatu !!!!
Saya harap penampilan tidak menjejaskan rasa ...
Esok saya akan hantar potongan))
Terima kasih kerana resipi

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, baik, saya tidak melihat apa-apa yang salah dengan kek anda, jujur ​​saya melihat mousse yang sangat berjaya, warna kek yang luar biasa (adakah Red Velvet, atau apa?), Komposisi buah beri yang sangat menarik Kuih itu sekata, warnanya cantik, saya tidak ragu bahawa ia sangat lazat - pada pendapat saya, semuanya berjaya Dan yang seterusnya dapat dihantar ke pertandingan sama sekali. Anda pintar, tidak syak lagi

[Vika]

Vika, vkuuuuusnooo sangat baik)) semua terasa dengan penambahan)))
Bukan baldu merah. Biskut anda dari resipi, atau lebih tepatnya pautan dalam resipi, hanya beberapa tetes super merah yang menetes)
Dan saya tidak mengira dengan beri beri, ternyata lapisan terlalu kayu, tetapi sangat sedap.

Saya hanya mahu memasukkan gambar potongan, tetapi anak perempuan saya merosakkan kolaj, maafkan saya bahawa terdapat banyak kuih ini. Tiada foto berasingan. Dan saya mahu menunjukkan potongannya. Semua nampak lancar

Ditambah pada hari Jumaat 23 Dis 2016 04:48 PG

Biskut itu ajaib, sangat lembut, ibu saya meminta untuk menulis semula resepnya di buku nota "keluarga"

Tiada foto berasingan.

Dan tidak ada keperluan untuk yang terpisah - sangat bagus. Semuanya berjalan lancar, semuanya berjalan lancar :) Sekiranya dia begitu aktif, semuanya sangat bagus. Sekurang-kurangnya, saya mempunyai petunjuk kualiti yang jelas karya saya: bagaimana saya melakukannya, saya tidak anda tidak boleh meminta untuk mengambil gambar, tetapi bagaimana semuanya - dan anda tidak perlu bertanya, dia mengatur sesi foto selama satu setengah jam. Oleh itu - anak perempuan lebih tahu bagaimana mengambil gambar dan berapa banyak yang perlu diambil dan kolaj apa yang harus dibuat Potongan itu ternyata memukau - Saya sangat suka

Oh ya)) dan, bagaimanapun, dia menanam sekeping emas ..., paparazzi muda

dan sebenarnya sekeping emas menanam sehelai kertas ..., paparazzi muda

Ya, Zhannochka, gambar seperti itu mahal, kerana anda dapat melihat dengan jelas cinta dan apa yang dibanggakan oleh karya ibu mereka. Beritahu anak perempuan anda bahawa dia pintar dan bahawa dia membuat kami sangat gembira dengan sesi bergambarnya yang indah

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, wah! Apa keindahan! Saya gembira!
Adakah anda mendapat kandurin berry atau sesuatu?

mousse dibuat dengan krim kelapa

Dan dari tempat ini dengan lebih terperinci! Momen ini sangat menarik. Adakah anda mengganti semua krim atau bahagiannya?

[Vika.]

Vika. dan berapa diameter resipi yang diberikan? Mungkin. disebut di suatu tempat. Saya melihat melalui ....

[valentine]

valentine, Dalam resipi di bawah - Bentuk dengan diameter 21 cm.

[Natasha]

Natasha... terima kasih!

[kirpochka]

kirpochkaNatulik, atas pertolongan anda. Semasa saya bekerja, anda sudah mengetahuinya :)))

[Vika]

VikaTerima kasih banyak untuk resipi yang indah. Sekarang musim strawberi dan kek ini adalah impian strawberi. Saya melayan ibu bapa saya, jadi ayah tidak percaya bahawa saya telah mencipta kecantikan itu. Semua orang sangat sukakan kek yang hebat ini.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi terperinci seperti itu, tidak sukar untuk membuatnya. (Saya selalu takut gelatin dalam krim - saya tidak dapat melakukannya) Dan di sini dalam resipi semuanya tersedia dan dibentangkan di rak. Kuihnya sangat sedap dan ringan dan dimakan seketika.


Saya membuat VNK untuk 3 telur dalam kartun Panasonic kecil, diameter biskut adalah -17 cm, jadi krim mousse ternyata sama untuk 2 kek. Tidak ada terlalu banyak strawberi - 600 gram cukup untuk saya.

[Itik Mandarin]

Itik Mandarin, Marina, apa kek cantik yang anda dapat, sangat terang dan sangat kemas. Betapa baiknya dengan bantuan resipi ini anda berjaya menggembirakan orang-orang yang paling penting, dan betapa menyenangkannya kejutan ayah saya Terima kasih atas laporan yang indah dan baik kata-kata - Saya sangat gembira dan penting apa yang anda tulis mengenai pemahaman resipi itu - Saya selalu berusaha dengan bersungguh-sungguh untuk tidak terlepas apa-apa, dan sangat berharga bagi saya bahawa anda memperhatikannya. Saya sangat gembira kerana anda berkawan dengan agar-agar dan percaya bahawa itu sama sekali tidak menakutkan - dengan sepenuh hati saya ingin anda membuat kuih baru yang berjaya dan enak dan memasaknya tidak menakutkan sama sekali, tetapi menggembirakan dan menyeronokkan! :)))

Gadis, hello.
Saya ingin menggembirakan anak saudara saya untuk ulang tahun kelima dengan karya agung seperti itu (jika mungkin, tentu saja). Tetapi masalahnya adalah, saya dapat melakukan perjalanan perniagaan buat masa ini. Di sini saya berfikir: atau hanya membekukannya, dan memberi arahan kepada isi rumah untuk mendapatkannya dan menghiasnya ... atau, idea seperti itu terlintas di fikiran saya, bolehkah saya mengubah suai kek tersebut menjadi kek ais krim? Gadis, beritahu saya, adakah mungkin? Dan mungkin seseorang akan memberitahu anda apa ais krim terbaik untuk dibuat dan berapa banyak yang anda perlukan ... Terima kasih banyak!

Saya rasa strawberi akan banyak menderita apabila dibekukan, dan krimnya boleh tahan dengan baik. Lagipun, krim seperti itu dibekukan di bawah sayu ...

Saya rasa strawberi akan banyak menderita apabila dibekukan, dan krimnya boleh tahan dengan baik. Lagipun, krim seperti itu dibekukan di bawah sayu ...

Saya juga takut dengan strawberi ... tetapi ada resipi untuk kek ais krim dengan buah-buahan ...

Terima kasih - kek yang sangat ringan dan sedap! Benar, dengan perubahannya, VNK menjadikannya coklat, dan menambahkan 0,5 kg krim masam, 20% lebih banyak strawberi ke krim, menutupnya dengan biskut dan sepertinya sedikit - saya membuat satu liter krim masam, gula dan sebungkus lapisan gelri mriya dan strawberi.
Ternyata lima kilogram - kira-kira -32 x 25 cm dan tinggi 9.5 cm. Apa yang boleh saya katakan pada waktu makan tengah hari, keluarga 6 orang duduk minum teh - beberapa keping selamat sampai pagi - enak, tidak berminyak, mudah ...Benar, pendapat dibahagikan - ada yang menyukai lapisan bawah - yang mengikut resipi, rasanya lebih kaya, ia mengingatkan saya akan ais krim cair, yang lain menyukai rasa masam krim masam !! Sedap!
Dan secara berasingan mengenai krim kastard-sangat dan sangat lazat!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksanchik, terima kasih atas laporan terperinci, kerana sikap kreatif anda terhadap resipi dan semangat percubaan :))) Saya sangat gembira kerana saya berjaya menggembirakan keluarga - ia sangat bernilai

[Vika]

Vika, datang dengan ucapan terima kasih yang lain, biskut itu mengejutkan saya kali ini. Saya telah menambahkan alkohol sebelum ini, tetapi dengan rancangan yang berbeza - rum, cognac, limoncello. Kali ini tidak ada apa-apa selain minuman keras Mozart. Bersama dengan makanan tambahan susu, biskut yang hebat diperoleh, berair, tidak kering. Dan setelah diresapi dengan mozart pada separuh, hanya dengan air mendidih, kuih itu betul-betul tahap ketepuan yang saya suka (walaupun, kemungkinan besar, masih ada kelembapan dan lapisan mousse dengan buah beri). Saya sudah membuat biskut susu, dan lebih dari sekali, saya suka, dipasangkan dengan minuman keras, ia dimainkan dengan warna baru.

[shoko11]

shoko11, oh, Elechka, terima kasih atas laporannya, betapa seronoknya apabila anda menyukai hasilnya :)))