Lempeng nipis dari Lina

Lempeng nipis dari Lina

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	200 g
Susu	400 ml
gula	1-2 sudu besar l.
garam
Telur	2-3 keping
Air mendidih	150 ml
minyak sayuran	2 sudu besar l.
mentega cair (pilihan)	30-50 g

Kaedah memasak

• Ayak tepung, tambah garam dan gula, tuangkan susu secara beransur-ansur, uli adunan dengan pukul atau pengadun, masukkan telur. Kacau dengan cepat dan berterusan, tuangkan air mendidih. Masukkan minyak, kacau dan bakar penkek nipis. Dan kemudian - makan begitu sahaja atau dengan penyebaran, isikan, beku ...

Catatan

Sebenarnya, saya mencari penkek yang sempurna. Dan apabila anda perlu membuat penkek, tetapi tidak ada Internet dan tidak ada masa / mood untuk mencari - saya membakarnya. Mereka, seperti orang lain, tidak sempurna, tetapi lazat. Lempeng yang baik, ternyata walaupun saya hanya mempunyai satu kuali goreng, di dalamnya telur goreng, dan daging, dan penkek digoreng.

Resipi serupa

Lempeng nipis dengan rasa lemon (Elena Bo)

Lempeng nipis (tampalan) (Zhivchik)

Lempeng kastard dengan whey (Gasha)

Lina, penkek yang sedap. Sangat serupa dengan nenek. Dan sekarang saya melarikan diri - saya membakarnya.

Antonovka, kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang! Sekiranya ia serupa, maka setelah beberapa penyesuaian dan perubahan, ia akan menjadi serupa kerana resipi ini pernah diambil dari majalah. Kemudian berubah 10 kali

[Lina]

Lina, maafkan saya, saya akan menambah sekarang bahawa saya tidak menyelesaikannya semalam. Saya membuat penkek dengan 3 biji telur dan 50g plum. minyak, hari ini, jika saya akhirnya tidak jatuh, maka saya akan mencuba variasi. Mereka kelihatan lebih nipis pada nenek saya, tetapi ini nampaknya bergantung pada kemahiran - setiap kali saya takut adunan dalam kuali tidak mencukupi
Terima kasih banyak lagi !!!!

Sama-sama! dan tidak ada apa-apa untuk meminta maaf. Tidak ada air mendidih dalam resipi, saya menambahkannya di sana. ... demi mereka yang mahukan resipi, saya mula-mula mencuba air mendidih untuk cawan, menghantar cawan "untuk menuangkan di sini sebelum" dihantar ke ml. jika doh tebal untuk anda, ia akan mencairkannya sedikit lagi. Saya jarang memasukkan mentega, saya tidak menyukainya. Saya kurus, ibu saya menggerutu mengenai penkek tebal. Semalam, kerana ingin tahu, saya meletakkan pancake di atas tuala - gambarnya jelas kelihatan! di Shrovetide saya melampirkan foto - semalam mereka memanggangnya, tetapi di sini tidak mungkin lagi.

Lempeng sedap! Kali pertama saya menambah air mendidih ke adunan penkek.
Terima kasih kepada pengarang!

[Irina_hel]

Irina_hel, untuk kesihatan anda! Terima kasih atas penilaian anda!