Jem Quince-lemon dengan kacang (Multicuisine DeLonghi)

[Sekarang perhatian!]

Jem Quince-lemon dengan kacang (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Quince (tidak dikupas)	1.5KG
Lemon besar (dengan semangat)	separuh
Gula	650 g
Air	250 ml
Kacang (saya mempunyai badam, kacang hazel, kacang mete)	2 genggam

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya dari jem kanak-kanak.
• Saya menjumpai ivushka yang sangat hebat. Nah, di manakah ia, jika tidak dalam kesesakan, yang sudah saya terlepas sejak tahun lalu.
• Saya sama sekali tidak mahu berdiri di dekat dapur, jadi kekasih saya kembali menyelamatkannya Kuzka.
• Jadi, apa yang saya lakukan: Saya membasuh quince dengan sikat dan sabun, dan juga membasuhnya dengan baik di dalam air yang mengalir.
• Setengah lemon besar, bersama dengan kulitnya, dipotong menjadi kepingan kecil (pertama, lemon dipotong menjadi bulatan, kemudian bulatan dipotong menjadi separuh, dan "bahagian" ini dipotong, seperti straw).
• Saya meletakkan lemon yang dihiris ke dalam mangkuk, menuangkan 250 ml air dan dicampurkan.
• 
• Sekarang - quince: Saya tidak pernah mengupasnya. Nampaknya kulit saya paling wangi. Oleh itu, setelah mencuci, saya memotongnya menjadi 4 bahagian dan mengeluarkan bahagian tengahnya dengan tulang. Setelah membersihkan, berat bersih quince menjadi 1350 gram, dan saya "mengeluarkan" dari mereka, mengira jumlah gula (50% berat buah). Untuk mengelakkan quince menjadi gelap, semua tempat yang dikupas harus berbaring di dalam air.
• Kemudian semuanya perlu dilakukan secepat mungkin, dan pemotong sayur Alligator membantu saya dalam hal ini. Secara manual, semasa anda memotong, keseluruhan quince akan menjadi gelap, tetapi di sini - ketukan dan anda sudah selesai. Potong pada sisipan 9 mm.
• 
• Masukkan quince ke dalam mangkuk besar, atau anda boleh pergi terus ke Kuzka (dalam mangkuk dengan pengaduk), tuangkan air dengan lemon dan gaul rata dengan tangan anda - air lemon tidak akan membiarkan quince menjadi gelap. Saya rasa mencampurkan dalam mangkuk lebih senang.
• Itu sahaja, tutup Kuzka dan hidupkan mod Multicooker, tahap kuasa - 4, masa - 50 minit (ini adalah jumlah masa memasak). Dalam mod ini, pengaduk mula berputar selepas 3 minit (ini untuk mereka yang tidak tahu apa itu "arahan" ... seperti saya)
• Selepas 20 minit, quince dikukus dengan cukup baik, menjadi lembut, tetapi tetap bentuknya:
• 
• Sekarang tiba masanya untuk gula: Saya menambahkannya ke quince dan mencampurkannya sedikit dengan spatula silikon, sehingga cepat tersebar.
• Sekarang perhatian! Saya mendapat jem dengan sedikit sirap. Panas - masih tidak ada apa-apa, tetapi setelah menyejukkan, terdapat sedikit sirap - jem menebal. Sekiranya anda suka perkara yang sama, tutup penutup Kuzka dan teruskan perniagaan anda. Tetapi jika anda suka jem lebih "sirap", saya tidak takut dengan perkataan ini, kemudian tuangkan lebih banyak air terus ke gula, misalnya, gelas lain, atau bahkan dua. Saya mungkin akan melakukannya lain kali. Mungkin, dalam kes ini, anda juga perlu menambahkan gula. Mari lihat jem mana yang paling anda sukai.
• Jadi, kita tinggalkan Kuzka kita sendiri selama 30 minit lagi. Dia adalah gadis yang bebas dengan kami, dan kami hanya akan mengganggu dia dan dengan nasihat untuk memanjat.
• Itu sahaja, program selesai, jem sudah siap!
• 
• Saya memberinya satu setengah jam lagi untuk berdiri - untuk berehat dan menyejukkan badan. Dan ketika itu, dalam jem yang sudah agak panas, saya menambah dua gelas kacang.
• 
• Tidaklah sukar untuk menggambarkan rasa ciptaan ini: buah-buahan berair lembut,
• 
• kemanisan yang sangat sederhana, rasa ringan, asam lemon yang menyenangkan, yang paling senang ditangkap "di gigi", kacang kegemaran ... Tuhan, betapa saya suka jem ini!
• 
• Sudah tentu, saya tidak menghiraukannya.
• Jadi apa, penjelasan dilindungi semuanya sudah siap: jem sudah ada di dalam pasu, teh telah sejuk sedikit dan menjadi panas, dan, mesti saya katakan, teh saya sungguh menakjubkan: Ceylon, dengan penambahan kelopak safflower dan bunga mawar Inggeris .. hmmm ... nektar paling suci! (Irka memberikan kil, dan perkhidmatan Gzhel diberikan oleh Manka. Katakan, saya mendapat pekerjaan yang baik.)
• Selain itu, sudah malam, semua orang sedang tidur, anda tidak perlu berkongsi dengan siapa pun ... Nah, apa lagi yang diperlukan untuk kebahagiaan!
• Secara amnya, saya mengambilnya sendiri dan menjilat pasu. Bisik!
• 
• Nikmati makanan anda juga!

Hidangan direka untuk

kira-kira 1.7 liter

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Saya tidak pernah membuat jem ini untuk musim sejuk, seperti yang lain. Oleh itu, saya tidak tahu bagaimana ia akan bertindak semasa penyimpanan jangka panjang. Kemungkinan besar, kacang perlu direbus bersama dengan jem atau tidak dimasukkan sama sekali, tetapi ditambahkan ke dalam pasu. Anda tidak pernah tahu ...

[Lenok]

Tidak semua orang tidur kami juga minum teh dengan jem amber - memang sedap! menjilat monitor dan tidur! Dan dalam mimpi mereka makan selai quince dengan teh!
Lenok, jeli cantik ternyata! Saya percaya ia sedap! Ini mesti dimasak dan dimakan dengan sudu besar sehingga jangan iri hati dan air liur naik dan naik tinggi! Pendek kata, super! Terima kasih kerana salah faham!

[Lenuska]

Lenuska, Cantiknya!!! Vkuuusno bayangkan bagaimana
DAN Irka kemudian dengan Mankoy Apa itu Maladtsy, dan mereka membawa anda teh dan set teh, juga LYAPOTAAA!

[Svettika]

Svettika,
Svetul, terima kasih!
Saya akan memberitahu anda rahsia, jem ini mempunyai satu kelemahan yang sangat besar - kerana ia tidak terlalu manis, ia boleh dimakan oleh mamadarahayaskoka. Sejujurnya ini adalah seram. Oleh itu, saya akhirnya bosan memasaknya - ia berakhir serta merta.

Lenuska, Cantiknya!!! Vkuuusno bayangkan bagaimana
DAN Irka kemudian dengan Mankoy Apa itu Maladtsy, dan mereka membawa anda teh dan set teh, juga LYAPOTAAA!

Baiklah! Kami masih perlu memutar Melka untuk sesuatu dan akan ada satu set lengkap.
Tanyulchik, terima kasih, emas saya!

[Elena Tim]

Elena TimElena, ya anda bukan sahaja memutar Melka menjadi sesuatu, tetapi, nampaknya, seluruh penduduk planet ini. Kami tidak mempunyai masa untuk merebut alat dapur selepas catatan anda. Dapur penuh dengan semua peralatan, dan anda melemparkan resipi dan idea baru. Sekiranya anda tidak menginginkannya, anda membelinya ... dan setiap kali anda fikir ia adalah yang terakhir.

Saya suka jem quince ... tapi saya belum makan dengan lemon ... saya mesti buat ini !!! Terima kasih Lenok !!!

[musim bunga]

Elena, anda bukan sahaja berputar Melka

Ya, dia tidak berputar nifiga!
Apa jenis pretzel yang saya tulis di sekelilingnya, saya hampir menggambarkan "Gipsi dengan jalan keluar", dengan Kuzka di bawah lengannya, mereka berkata, Mistleto Ivanna, sayang, jangan lewat, mereka berkata, anda tidak tahu kebahagiaan anda, tanpa Kuzka sidyuchi, tetapi Anda sangat memerlukannya ...
Pofik! Tidak menyuntik. Hanya lidah menunjukkan dan memanggil nama.
Dan Tuhan menghantar teman wanita ...
musim bungaHelen, terima kasih kerana berhenti!

Saya suka jem quince ... tapi saya belum makan dengan lemon ... saya mesti buat ini !!! Terima kasih Lenok !!!

Terima kasih, Lenusik!
Cubalah, sungguh sedap. Dan walaupun saya alah kepada lemon, saya tidak dapat melepaskan keseronokan ini.
Saya berbaring di bilik tidur saya, bertanya-tanya adakah mahu kembali ke dapur untuk minum pil atau terus gatal? ...

Saya berbaring di bilik tidur saya, bertanya-tanya adakah mahu kembali ke dapur untuk minum pil atau terus gatal? ...

Lenk, dan Lenk ... beritahu saya mengapa ?. mengapa, apabila anda hanya bersulam dengan salib, maka hanya bersulam dengan salib ?. tetapi semasa anda menginginkan rama-rama manik, anda sudah mula memasak jem, ya? Manik tidak memerintah, kan?

adakah anda menyulam dengan salib, kemudian hanya bersulam dengan salib ?. dan semasa anda menginginkan rama-rama manik, jadi sudah masak jem

Di sini saya hampir sama, dan kita "kesedihan" tidak tahu bagaimana melihat barang seperti itu!
Helen, jemnya cantik, tapi keterangannya!
Perlu membuat selai seperti itu pada musim ini, terima kasih!

Lenus beritahu saya, tetapi jika di dapur atau kartun, seperti Shteba, bagaimana, anda tidak tahu?

Lenus, abaldennoe varenko. Dan persahabatan yang hebat.Dan kadang-kadang anda perlu memecahkan sedikit wajah ke satu wajah juga. Secara umum, anda Lenka, seperti biasa, dilakukan dengan baik
Saya semakin jatuh cinta dengan Kuzya.

Cerah Varenechko

[Resipi yang luar biasa !!!]

Resipi yang luar biasa !!!

Leeyen, dan Len, apa itu? Sekali lagi dia memberikan rasa yang luar biasa ... Dan sekali lagi pada waktu malam ... Terima kasih banyak untuk resipi ini! Sekiranya saya melihat quince, saya pasti akan memasaknya, walaupun tanpa Kuzka.

[Lena]

Cerah Varenechko

+1
Saya tidak pernah mencuba jamur quince, tetapi saya membawanya ke penanda halaman. Apa jenis gambar pemanasan: kedua camar yang lazat dan perkhidmatan yang indah dan pasu yang lazat! Hidup masih lurus. Lena, dan iklankan burung camar, tunjukkan barang dengan wajah anda.

dan iklankan burung camar, tunjukkan barang dengan wajah anda.

Saya menyertai.

[tolonglah]

manik tidak memerintah, kan?

Dia tidak mengarahkan, dia marah!
Saya tidak membuang semuanya hanya kerana kecantikan ternyata sangat hebat. Ia akan selesai ...

Dan Manka memberi saya set dari "Aroma of Spring" (ungu) Riolis, 45x45, boleh anda bayangkan, dan bahkan di kanvas ke-16 - terbang! Tangan lurus Czech!

dan jika di atas dapur atau kartun, seperti Shteba, lalu bagaimana, anda tidak tahu?

Ksyun, saya tidak memasak di Shteba, tetapi di atas dapur - tentu saja. Lagipun, di Kuzka, saya melakukannya buat kali pertama, dan sebelum itu hanya di atas dapur. Semuanya sama di sana. Pada hakikatnya, Kuzka adalah periuk yang sama, hanya dia mencampurkannya sendiri.
Tetapi bagaimana untuk menyiapkannya untuk musim sejuk, saya tidak tahu, saya tidak pernah menangani persiapan seperti itu. Di sana, jika saya tidak salah, anda memerlukan lebih banyak gula, bukan?

Saya semakin jatuh cinta dengan Kuzya.

Oh, Vitus, dan jangan katakan Kuzka - ini adalah sesuatu dengan sesuatu! Perkara yang berguna! Baiklah, apa yang saya katakan ...

tolonglah, VipVovan, Terima kasih banyak - banyak!

Sekiranya saya melihat quince, saya pasti akan memasaknya, walaupun tanpa Kuzka.

Galyunechka, saya akan sangat gembira jika anda menyukainya!

dan iklankan burung camar, tunjukkan barang dengan wajah anda.

Saya menyertai.

Svetik, Ksyusha, ini adalah satu set: di bahagian atas kaleng ada teh dengan kelopak, dan di bahagian bawah ada Ceylon klasik, enak!

Tangan lurus chesuzza

adakah anda mahu saya menaikkan untuk anda ?. Saya tidak mempunyai apa-apa laporan pada hari Selasa (((kami tidak pergi ke dacha, tetapi saya mendapat semuanya di sanaAAAAAAA

adakah anda mahu saya menaikkan untuk anda ?.

Rama-rama!

Rama-rama

Sial, tidak ada orang Yahudi dalam keluarga anda?

Lenkaaaaaaa ... betapa indahnya jem, kematian ... Saya tidak pernah mencuba jem quince, meletakkan balang kecil di dalam peti sejuk.

Saya ... Saya gembira kerana saya suka teh

Sial, tidak ada orang Yahudi dalam keluarga anda?

Aaaaaaaaaaaaa!
Saya tidak tahu, saya mesti bergurau ...
Atau mungkin saya dijangkiti dari Manka?

Lenkaaaaaaa ... betapa indahnya jem, kematian ... Saya tidak pernah mencuba jem quince, meletakkan balang kecil di dalam peti sejuk.

Ya, saya akan memasaknya.
Dan teh, ya, saya tidak suka, saya sangat menyukainya! Saya jarang meminumnya, sukar untuk membiasakannya dan setiap kali ia menyeronokkan. Lihat berapa lama. Anda memberikannya kepada saya kira-kira dua tahun yang lalu, dan sehingga anda belum mencapai separuh daripadanya - saya menipu dengan kekuatan yang dahsyat dan tidak membaginya dengan sesiapa pun.
Terima kasih, Irk, anda sungguh druhh!

mungkin saya dijangkiti dari Manka?

baik, itu sangat serupa))) Saya terkejut dengan kepantasannya

Flax, saya dengan manik-manik, bagaimana anda chichas - cantik untuk dilihat, tetapi mengambil Schaub di tangan anda - untuk dipusingkan ?. tapi terima kasih atas tawaran ...

tapi terima kasih atas tawaran ...

Ya, tidak sama sekali, hospadya! Semuanya adalah untuk anda!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, persembahan paling terang dalam suapan, seperti biasa, dari Lenka! Saya menandakan resipi ini, sangat baik dalam semua aspek, sebelum quince musim luruh! Kami suka quince!
Kuzka memesan, saya sedang menunggu penghantaran! Perlukah kita mencuci?

Kuzka memesan, saya sedang menunggu penghantaran!

Aaaaaaaaaaaaa! Seorang lagi terpikat, urrraaaaa!
Olka, selamat! Bush untuk memanjakan kita dengan makanan lazat kuzko.
Dan ini adalah ... pasiiiba ...

Hebat! Sekali lagi Tashkent!

[Elena Tim]

Elena Tim, apa yang awak buat! Terima kasih, tanpamu Kuzka tidak akan bersusah payah memesan, tetapi dia menunjukkan selai itu kepada ibunya, jadi dia sudah bermimpi bagaimana dia akan memasak pada musim gugur! Dan pada usia 88 tahun, impian adalah perkara yang paling penting!

[Elena Tim]

Hebat! Sekali lagi Tashkent!

Yeah, Ir, di Tashkent kami hanya gemar quince. Dan di sini hampir menjadi makanan istimewa.

Elena Tim, apa yang awak buat! Terima kasih, tanpa anda Kuzka tidak akan membuat pesanan

Dan ini sangat menggembirakan.
Mari kita berharap bahawa anda akan berteman dengannya dan memasak jem lezat ini dengan ibu anda pada musim luruh. Ngomong-ngomong, quince dijual dengan senyap. Mengapa perlu menunggu musim luruh ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya akan mengelasnya sekarang, tetapi di mana meletakkan 100 tin lama!

[Lenus]

Lenus, baik, sebenarnya !!!
Saya jarang memasak jem, atau jujur, saya sama sekali tidak memasaknya.
Tetapi saya pasti akan mencuba karya ini, dan lebih berbau dengan quince dan lemon!
Sayang sekali sepupu itu menghabiskan banyak elektrik, jadi anda mesti memasak pada waktu malam.
Terima kasih Lenochka !!!

tempat meletakkan 100 tin lama!

Beeeeeeee! Pergi, saya minta maaf!
Ngomong-ngomong, saya sudah menulis bahawa saya tidak menyimpan jem ini, jadi saya tidak tahu bagaimana keadaannya. Oleh itu, ingatlah perkara itu.

Tetapi saya pasti akan mencuba karya ini, dan lebih berbau dengan quince dan lemon!
Sayang sekali sepupu itu menghabiskan banyak elektrik, jadi anda mesti memasak pada waktu malam.
Terima kasih Lenochka !!!

Ritusik, terima kasih!
Yeah, yeah, sedap! Dan tidak berlebihan.
Tetapi dengan perbelanjaan elektrik ... Suami saya memberitahu bahawa dia sama sekali tidak menyedari perbezaan pada meter, saya sangat gembira. Tetapi mari kita lihat, tentu saja, pada jumlah keseluruhan, mungkin ia akan berjalan lebih banyak ...
Walau apa pun, tidak perlu menunggu malam - jam 11 malam saya menyiapkannya, jam 11:50 pagi - siap.

Di mana samovar, saya bertanya? Pada ikebana Gzhel anda?
Flax, dan kacang tidak menggaru mangkuk semasa memasak dengan kacau?

"Dan dia memasukkan kacang ke dalam selai yang sudah hampir sejuk," tulis Irka, kerana dia menelan lidahnya dari merenung keenakan seperti itu!

[Vladzia]

Vladzia, terima kasih. Tidak berhati-hati.

Flax, karya agung! Kami tidak makan jem, kami tidak menyukainya. Tapi quince, dan walaupun dengan kacang, tetapi selepas persembahan seperti itu, saya akan memasak!

[Irishka, Natusik, Svetochka]

Gadis, Irishka, Natusik, Svetochka, terima kasih!
Semasa saya berada di sini dengan perenang, anda memikirkannya tanpa saya. Anda tahu, sangat senang untuk berlari sambil yang lain mengambil penjelasan untuk anda dengan penjelasan.

! Kami tidak makan jem

Oh, Cahaya, ini adalah selai formal, kerana imam tidak tergoda untuk meminumnya dengan sudu besar - sejenis pencuci mulut buah dan kacang.
Saya fikir ia akan berakhir esok atau lusa.

Ditambah pada hari Selasa 26 Apr 2016 00:39

Di mana samovar, saya bertanya? Pada ikebana Gzhel anda?

Di atas Manka, katakan bahawa Natasha tidak senang dengan kekurangan samovar, jadi dia berlari, dia mengambil tindakan.
Pada akhirnya, dialah yang memberi saya set itu, jadi dia akan menjawab samovar! Saya tidak berniat untuk wujud tanpa dia lagi. Pralna, Natashka?

Apa, anda memberikan perkhidmatan itu, tetapi tidak ada samovar? Kekacauan! Biarkan dia memperbaikinya!

Apa, adakah anda memberikan perkhidmatan itu, tetapi tidak ada samovar?

Baiklah! Anggarkan, kekacauan akhirnya!

Saya menyertai paduan suara umum jem yang sangat indah, dengan oreeshkamia
kuat di Tajikistan, saya memasak jem quince - setelah jem dari buah persik halus (sangat mirip dengan epal), ia adalah yang kedua paling enak
Saya menambah bulatan lemon nipis ke dalam beberapa kumpulan, membekukannya di dalam peti sejuk dan menggunakannya lebih kerap dalam selai Victoria (untuk keasidan, bagaimana ia disimpan dengan lebih baik)

lingkaran lemon setelah beku memberikan jus lebih baik dan, yang paling penting, kulit lemon setelah pencairan semasa memasak melembutkan seketika, rendam dalam sirap, dan kemudian mereka sangat sedap

tidak kerak beku tidak tepu dengan baik dengan sirap, tetap lebih keras, yang juga enak, lebih banyak lemon

di Tashkent, kami hanya melihat quince.

Saya mengesahkan! Dan bagaimana, seperti nenek dan ibu, mereka memprosesnya untuk selai tanpa Alligatar, dan sejauh yang saya ingat, mereka merebus dan mengukus quince sepanjang musim luruh.
Di sini saya juga membeli, tetapi sangat mahal.

[Elena Tim]

Elena TimApa jem cantik! Saya segera teringat dacha di Charvak ....: girl_dace: Di sana kita tidak tumbuh ... ada pokok quince yang begitu hebat, tetapi semuanya ,, berbulu ,, dan sekarang kita membeli dengan sekeping dan ,, botak ,, Dan saya juga membuat jem pada perburuan, tetapi lebih kerap ia pergi ke pilaf!

[Irsha]

Gadis-gadis, terima kasih banyak kerana berhenti di jem!
Irsha, Ir, dan saya memotong lemon secara khusus, sehingga kulit mempunyai masa untuk mengukus dengan baik.
MirabelVikus, saya juga, berbisik dengan Alligator, mengingat semuanya, dan sebaik sahaja kami berjaya memotong quince dengan tangan, dan kami memasak banyak, anda akan pergi, memandangkan kepadatannya hanya gila.
Mungkin begitu, sekarang - mereka menjadi tidak sopan dari pelbagai alat pembantu dan tidak mahu bekerja dengan tangan kita.
Nikitosik, dan sepanjang saya tinggal di Moscow, saya tidak pernah melihat quince berbulu kami. Dia semuanya lancar.
Ngomong-ngomong, dia tidak berbau seperti itu. Saya ingat memotong quince, dan seluruh apartmen mempunyai aroma. Mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka membeli yang lebih masak, jadi harum, tetapi di sini - apa yang mereka berikan, ambil ini, masih ada yang lain.
Tetapi jem daripadanya masih tidak dapat dibandingkan.