Julienne dengan telur puyuh dalam penggoreng udara

Julienne dengan telur puyuh dalam penggoreng udara

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Tunduk	2 keping. rata-rata
Champignon	300 g
Daging	150 g
Krim masam	8 sudu besar
Keju	40 gr.
Telur puyuh	4 perkara.

Kaedah memasak

• Potong bawang menjadi kepingan dan goreng hingga lumat. Potong cendawan menjadi kepingan dan masukkan bawang. Goreng selama 8 minit Daging (saya mempunyai sepotong daging sapi panggang), potong kiub dengan setengah sentimeter dan tambahkan ke dalam campuran cendawan bawang. Musim dengan garam dan lada (biji lada hijau sangat bagus). Goreng selama 5 minit lagi.
• Masukkan dua sudu krim masam ke dalam ramekin (cocotte). Letakkan campuran cendawan di atas, keju parut di atasnya. Pecahkan telur puyuh di atas keju dengan lembut.
• Di bahagian bawah mangkuk luar kami meletakkan bahagian bawah acuan kek yang boleh dilepas (diameter 21 cm hebat). kami meletakkan borang untuk soufflé di atasnya.
• 
• Kami menutup penggorengan, tetapkan suhu hingga 170 darjah selama 20 minit.
• 

Hidangan direka untuk

4 perkara

Masa untuk menyediakan:

10 + 8 + 5 + 20 min

Catatan

Acuan yang boleh dilepas dan acuan seramik dibeli di Auchan. Semuanya sesuai dengan saiznya.

Terima kasih kerana resipi!
Saya menyesuaikannya dengan multicooker BORK U700!
Daripada membakar. Saya mengambil tenderloin daging babi - dicincang halus dan digoreng di dalam ketuhar di tingkat 3, selebihnya sama, tetapi saya tidak menyebarkannya ke pembuat kokot, tetapi segera ke dalam mangkuk keldai! Pada mod ketuhar 2 tingkat selama 20 minit .. Kemudian saya membahagikannya kepada beberapa bahagian dengan sudu silikon dan dengan kentang tumbuk di atas pinggan ...
Semuanya hebat! Ketiga-tiga petani saya (suami dan dua anak lelaki) memerah dengan gembira!
Cepat dan sedap. Terima kasih.