Maxwell 3752. Roti putih pada doh untuk mesin roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air. (adunan)	80 ml
Ragi tekan (doh)	3 g
Gula (doh)	0.5 sudu kecil
Tepung gandum, premium, (doh)	120 g
Air (doh)	80 ml
Minyak sayuran (doh)	2 sudu kecil
Gula, garam (doh)	0.5 sudu kecil
Dedak oat (doh)	20 g
Tepung gandum (doh)	125 g

Kaedah memasak

UNTUK OPARA, mari larutkan 3 g yis yang ditekan (atau 1/3 sdt. Sekejap) dalam 80 ml air, bersama-sama dengan 0,5 sdt. gula, tambahkan 120 g tepung yang diayak, pindahkan, tutup dan biarkan selama 2.5-3 jam di tempat yang hangat. Doh harus berganda dalam jumlah, tetapi tidak boleh berhenti dan mula jatuh.
BERGANDA:
Masukkan lapisan ke dalam baldi pembuat roti,
80 ml air + 2 sudu kecil. minyak sayuran + 0.5 sudu kecil. garam + 0.5 sudu kecil. Sahara,
20 g dedak teratas dan 125 g tepung yang diayak,
Teratas semua adunan.
Mod ASAS, warna kerak CAHAYA.
Semasa menguli, kami memastikan bahawa tidak ada tepung yang tersisa di sudut baldi, walaupun dohnya kelihatan keras, tetapi jangan sampai anda menambahkan air. Rasakan doh dan anda akan melihatnya setebal cuping telinga
Doh dan setelah 2 menguli sedikit ke jari, semestinya begitu.
Dalam 1 jam 55 minit sebelum akhir program, setelah pemanasan singkat, anda boleh mengeluarkan bilah pengadun.

Hidangan direka untuk

390 g

Masa untuk menyediakan:

3 jam doh dan 3 jam dalam pembuat roti

Program memasak:

Utama

Catatan

Saya melihat resipi di laman web Anna's China,
Ketinggian roti adalah 11 cm, bumbung tidak jatuh, rasanya lebih kaya daripada bezoparny. Saya suka bahawa yis harus dimasukkan dalam 3 kali lebih sedikit.

Nampaknya apabila berat produk kurang dari 400g, maka tidak ada masalah dengan bumbung yang jatuh.
Keraknya ternyata nipis dan garing, dan serbuknya lembut, tetapi tidak berbahan katun, pendeknya, itu indah, bukan roti.

Catatan: Sekiranya anda menggunakan ragi segera kering dari jenis SAF Moment untuk membuat doh, maka anda perlu mencampurkannya dengan tepung dan gula, kemudian tambahkan air dan uli doh.
Selebihnya adalah preskripsi.

brendabaker

Tukang masak,
Resepinya sama, saya mengambil foto mendatar yang baru dan betul dan cuba memasukkannya sebagai gambar utama.
Apa yang menegak itu salah.
Saya mempunyai gaya baldi yang berbeza dalam pembuat roti, roti saya mendatar.
Anda melihat hasilnya, saya membuang semua yang tidak perlu dan mencetak semula teksnya.
Sekarang masih tinggal memasukkan gambar.

Tukang masak

Oksana, sekarang anda berjaya memasukkan foto terakhir

brendabaker

Tukang masak,
Saya memasukkan semuanya, terima kasih atas sokongan.
Maaf, saya tidak sengaja, tetapi semua foto dimasukkan

Ditambah pada hari Isnin 18 Apr 2016 6:08 PTG

Pentadbir,
Tatiana, terima kasih, saya tidak tahu bahawa saya perlu mengklik pautan yang berbeza untuk foto utama dan untuk foto dalam teks. R
Saya faham

orkid

Svetlana Mazqarovna

Oksana, terima kasih atas resipi, saya sudah membakarnya beberapa kali, tidak ada tusukan. Walaupun saya mempunyai kompor redmond x untuk jumlah besar, saya fikir ia tidak akan menguli doh kecil seperti itu, tetapi semuanya baik-baik saja. Saya hanya mencari resipi roti kecil yang sesuai untuk 1 pengguna. : rose: Hanya bilah bahu untuk beberapa sebab hanya melekat pada roti ini.