Smazhanki

Kategori: Produk Bakeri
Smazhanki

Bahan-bahan

Untuk ujian
tepung Gandum 3 sudu besar
ragi segar 50 gr.
gula 1 sudu besar l.
mentega (marjerin) 100 g
garam 0.5 sudu kecil
susu 1 sudu besar
Untuk pengisian
daging ayam rebus (sosej) 400 gr.
keju keras 150 gr.
mentol bawang 100 g
sos tomato (saus tomat) 3 sudu besar l.
mayonis secukup rasa dan keinginan
telur mentah 1 PC.
minyak sayuran 2-3 st. l.
----------------------
gelas 250 ml.

Kaedah memasak

  • Resipi lain yang bersih dan enak adalah makanan kegemaran keluarga saya.
  • Mari mulakan dengan topping, kerana semuanya cepat dengan doh.
  • Rebus ayam, lepaskan daging dari tulang, potong sedikit, goreng dalam kuali dengan bawang cincang. Gosokkan keju pada parut sederhana.
  • Untuk pengisiannya, anda juga boleh menggunakan - tomato segar, timun acar, sosej, telur rebus, sosej, beberapa daging asap atau sisa daging dari makanan sebelumnya, ikan, anda boleh membuat minyak dengan hanya satu bawang, dan juga menggunakan buah-buahan di mengisi, sebagai contoh- pisang.
  • Doh
  • Larutkan ragi dalam 1/3 cawan susu suam, tambah satu sudu gula.
  • Ayak tepung, gosokkan marjerin ke dalamnya, tambahkan garam dan susu yang tinggal, campurkan sedikit dan tuangkan ragi "bising" (saya biasanya memilikinya bukan sahaja berisik, tetapi juga dengan topi yang bagus). Sekiranya doh melekit, tambahkan sedikit tepung.
  • Pengacuan
  • Tanpa menyebarkan doh, bahagikannya ke dalam bola 50-60 gram (saya mempunyai 18 keping masing-masing 50 gram), gulung setiap bola ke dalam kek nipis, letakkan di atas loyang, griskan bahagian tengah kek dengan sos tomato ( anda boleh mencampurkannya dengan mayonis), kemudian di atas Kami menyebarkan dan sedikit menekan daging goreng dengan bawang (atau pengisian lain) ke dalam kek, taburkan dengan keju, minyak bahagian tepi kek dengan telur yang dipukul dan hantar ke oven dipanaskan hingga 170C hingga lembut.
  • Dalam foto utama terdapat minyak dengan sosej, ini adalah dengan ayam Smazhanki
  • Di sini dengan sosej, dengan ayam, dengan tomato
  • Smazhanki Smazhanki
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

18 keping

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar

tolonglah
Valyush, apa daya tarikannya, ini adalah sejenis pizza mini
V-tina
Nadenka, terima kasih sayang! Ya, semacam pizza mini, saya memberi makan kepada anak saudara saya yang bodoh berusia 5 tahun, jika tidak, dia tidak makan minyak dengan kami, tetapi pizza - ayuh saja
Bast1nda
Tina, apa perbezaan dari minyak Tumanchikov?
Gris katering awam
Adakah mereka agak berbeza? (Saya tidak mahir dalam masakan kebangsaan). Katering awam sangat banyak)))), sangat suka pizza mini, hanya doh yang istimewa.
Tukang masak
Mari, jika mereka sama, saya akan melampirkan resipi ini ke topik itu.
V-tina
Natasha, pertama sekali, mereka berbeza dalam kaedah penyediaan, doh Irishka separa cair, dengan kalis + lebih banyak menuangkan, di sini doh dilancarkan, komposisi doh, kaedah penyediaan, dan rasanya, benar-benar berbeza. Saya dan Ira tinggal di bandar yang berbeza, saya tidak melihat minyak seperti resipi di bandar kami


Ditambah pada hari Ahad 17 Apr 2016 12:57 PTG

Tukang masak, mereka sama sekali berbeza
Pesona
V-tina, Bolehkah anda menentukan jumlah gelas?
Petikan: V-tina
tepung gandum 3 sudu besar.
V-tina
Olga, kaca berukuran biasa, 250 ml.
Pesona
Tina, Terima kasih banyak - banyak
V-tina
Olga, Saya akan gembira sekiranya minyak mengikut citarasa anda
Pesona
Tina, Saya yakin mereka akan melakukannya, dan bahkan sangat
Tumanchik
Petikan: V-tina

Natasha, pertama sekali, mereka berbeza dalam kaedah penyediaan, doh Irishka separa cair, dengan kalis + lebih banyak menuangkan, di sini doh dilancarkan, komposisi doh, kaedah penyediaan, dan rasanya, benar-benar berbeza.Saya dan Ira tinggal di bandar yang berbeza, saya tidak melihat minyak seperti resipi di bandar kami


Ditambah pada hari Ahad 17 Apr 2016 12:57 PTG

Tukang masak, mereka sama sekali berbeza
Ibu, resipi yang sangat baik, apa yang boleh saya katakan. Tetapi ini sama sekali bukan minyak!
Saya faham, tentu saja, bahawa anda, wanita yang sopan, tidak pergi ke tempat-tempat yang panas dan tidak makan produk separuh siap, tetapi hanya memperhatikan bahagian memasak pasar raya dan kedai makan

(by the way, di bawah meja pertama dari tingkap di sebelah kiri saya berbaring. ada tanda dengan alamat di leher saya. jangan tinggalkan komandan, hantar ke rumah!)

baik, walaupun di Rublevsky!

ciri untuk minyak (gris) - tebal dengan gelembung besar (spongy) adunan sedikit karet dan tepi bergelombang. sedikit mengisi dan sentiasa mengisi.

walaupun ... ia seperti penkek kentang. namanya satu, tetapi lautan resipi!

V-tina
Petikan: Tumanchik
Tetapi ini sama sekali bukan minyak!
Irishenka, di semua kafe kami, termasuk pelajar, ini adalah jenis minyak


Ditambah pada hari Ahad 24 Apr 2016 09:16 AM

Petikan: Tumanchik
baik, walaupun di Rublevsky!
Ya, di Rublevsky, ya, saya tidak pergi, dan pelajar saya makan minyak seperti itu di bufet kami
Tumanchik
Petikan: V-tina

Irishenka, di semua kafe kami, termasuk pelajar, ini adalah jenis minyak


Ditambah pada hari Ahad 24 Apr 2016 09:16 AM
Ya, di Rublevsky, ya, saya tidak pergi, dan pelajar saya makan minyak seperti itu di bufet kami
Ini batang rumah produk makcik anda! Saya akan mengambil gambar mereka di rak!
V-tina
Petikan: Tumanchik
Saya akan mengambil gambar mereka di rak!
Ira, saya melihat minyak anda, pastinya adunannya berbeza dengan apa yang ada dalam resipi saya. Saya baru mula ragu-ragu mengenai pengisiannya - mungkin mereka dicurahkan di kafe, tetapi resipi saya sudah berusia 20 tahun - saya selalu membuatnya dengan taburan keju
Tumanchik
Petikan: V-tina
tetapi resipi saya sudah berusia 20 tahun
adakah anda sudah tua? seram!
V-tina
Tumanova, !!! ya, saya sudah tua, sudah tentu sudah tua
Tumanchik
Petikan: V-tina

Tumanova, !!! ya, saya sudah tua, sudah tentu sudah tua
kira-kira! tua dan agresif
V-tina
Irka, schA bagaimana saya akan sakit!
Tumanchik

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti