Roti "Kesihatan Altai"

Roti "Kesihatan Altai"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung bijirin penuh Kesihatan Altai	290 g
Tepung soba	60 g
Air suam	140 ml
Garam	1 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Ragi segar	7 g
Susu	150 ml
Dan saya juga membuang (biji) biji bijan ((baik, saya tidak tahu mengapa ...	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Prog. BERGANDA
  
• Roti bulat terbentuk dari adunan, taburkan dengan tepung di atas dan selama 2 jam hingga kuah di dalam ketuhar (30 darjah) sehingga saiznya dua kali ganda dan kemudian seperti biasa ... bakar ...
  
• 
  

Catatan

Berada di VDNKh (Roti Rumah) dan memujuk saya untuk mencuba tepung gandum "Altai Health" (tepung dengan kandungan kuman dan serat makanan yang tinggi). Mereka bahkan memberi saya selebaran dengan varian roti penaik dari tepung ini (tepung, ragi, panifarin, mentega ......). Tetapi sejak panifarin (dan lain-lain), saya bahkan tidak membeli ((((, resipi roti lain dengan bau yang luar biasa ...
Tepung soba (saya mengambil syarikat "Garnets") memberikan aroma yang luar biasa ...: wow
Dan saya juga ingin memberitahu anda SEMUA TERIMA KASIH BESAR, untuk laman web ini, untuk resipi hebat anda. Saya telah belajar banyak daripada anda. Roti Darnitsa, rai, roti gandum dan roti Borodino dan banyak lagi telah menjadi kegemaran keluarga kami.

Anda mendapat roti yang cantik

Di laman web kami terdapat cukup resipi untuk membakar roti dari tepung "Altai Health" - lihat jadual kandungan resipi roti Ragi dan Sourdough - anda akan dapati