Ayam di Marsala (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ayam di Marsala (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: itali

Bahan-bahan
Ayam	4 keping
Minyak sayuran	4 sudu besar l.
Thyme	2 tangkai segar atau 1/2 sudu kecil dikeringkan
Bawang putih	1 ulas
Garam	rasa
Lada hitam tanah	rasa
Marsala atau wain kuat lain (mis. Sherry)	190 ml.

Kaedah memasak

• 1) Hidupkan mod "Fry" selama 10 minit. Masukkan minyak ke dalam mangkuk dan panaskan (kira-kira 1 minit).
• 2) Tumis bawang putih dan thyme yang telah dicincang halus selama satu minit.
• 3) Kemudian letakkan kepingan ayam di dalam mangkuk dan goreng selama 4 minit di setiap sisi.
• 4) Hidupkan mod "Stew", tambah marsala dan masak selama 20 minit.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

"Frying" dan "Stewing"

Catatan

Hidangkan dengan lauk kegemaran anda.
Resepinya diambil dari buku "The Best Menu" karya Gordon Ramsay. Sememangnya, Ramsay tidak memasak dalam pelbagai masakan - saya sudah membuat resipi masakan Itali untuknya, untuk mempermudah dan mempercepat semuanya ...