Ladu labu dalam sos cendawan

Ladu labu dalam sos cendawan

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Ladu labu:
Labu	750 g
Tepung	100 g
Kuning	1 PC
Parmesan	20 g
Zest oren	1/2 pc
Allspice	Rasa
Lada garam	Rasa
Pala	Ke hujung pisau
Sos cendawan:
Cendawan segar	250 g
Tomato segar	300 g
Bawang putih	2 ulas
Tunduk	2 keping
Pes tomato	2 sudu besar l
Krim masam	3-4 sudu besar. l
Air	100 ml
Thyme	Rasa
Garam	Rasa

Kaedah memasak

• Selamat hari!
• Saya ingin berkongsi dengan anda satu hidangan yang indah.
• KÜRBISGNOCCHI, begitulah kedengarannya dalam bahasa Jerman.
• Bakar labu. Kupas dan tumbuk seperti kentang tumbuk.
• Masukkan kuning telur, tepung, parmesan, kulit oren dan rempah ke puri, masih suam. Masukkan adunan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
• Kuah:
• Sementara itu, kami membuat kuah panggang.
• Tuangkan tomato dengan air mendidih, angkat kulitnya. Potong bawang menjadi separuh cincin. Cendawan menjadi 4 bahagian.
• Goreng dalam 2 sudu besar. l minyak bawang, masukkan cendawan, thyme. Goreng selama 10 minit.
• Masukkan tomato, bawang putih cincang, pes tomato, krim masam dan air. Rebus selama 10 minit lagi.
• Bentuk ladu dengan dua sudu besar dan segera masukkannya ke dalam air masin yang hampir mendidih hingga mendidih (2-3 minit). Jangan rebus!
• Hidangkan ladu labu dengan kuah.

Catatan

Nota PENTING !!!
Labu semuanya berbeza, berbeza juiciness. Oleh itu, mungkin terdapat lebih kurang tepung. Saya mempunyai sedikit lagi.
Doh tidak boleh pekat. Adapun penkek kentang lebih kurang.
Tomato, idealnya, tentu saja ceri. Tetapi anda juga boleh biasa. Sekiranya betul-betul ketat dengan tomato, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Ia juga akan sedap.
Thyme sekali lagi segar. Sekiranya tidak, maka keringkan.
Parmesan. Sekiranya tidak ada, ambil keju kegemaran anda.
Memperbaiki. Sangat penting untuk meninggalkan semangat oren. Ini adalah penekanan penting dalam ujian.

Terima kasih banyak, sangat luar biasa! Mari kita cuba)

Cuba ia. Ini sungguh luar biasa. Gabungan labu dan kulit jeruk, saya sangat menyukainya.

Resipi hebat! Hanya terpegun! Terima kasih banyak-banyak! Saya membawanya ke penanda buku!