Sup kubis masam dalam periuk nasi Otto RC 110 Т

Sup kubis masam dalam periuk nasi Otto RC 110 Т

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Sauerkraut dengan cranberry	300 g
Mentega	1 sudu besar l.
Kentang	1
Lobak	2
Lobak	1
Seledri yang dibuntuti	2 batang
Bawang putih	2 gigi
Marjoram kering	1 sudu kecil
Daun bay	1
Lada hitam	1
Air	1.25 l
Gandum jagung	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Sauerkraut mesti dibawa untuk melembutkan dalam ketuhar sebelum dimasukkan ke dalam sup kubis. Saya mengambil periuk perlahan, meletakkan kubis, mentega dan 1 gelas air ke dalam mangkuk dan dalam 1 jam pada suhu TINGGI kubis menjadi lembut bagi saya.
• 
• Semasa kubis sedang disiapkan, periuk nasi menjadikan saya sup sayur untuk sup kubis masa depan.
• Saya menuangkan 1 liter air ke dalam mangkuk periuk nasi, masukkan 1 bawang, ukuran telur ayam, lobak dengan ukuran yang sama. potong separuh, 1 lobak merah, 1 tangkai saderi, 2 ulas bawang putih dan 1 kentang, potong menjadi 4 keping.
• 
• Didihkan, dihiris busa dalam mod SOOK dan menambahkan 1 sudu besar ke dalam kaldu masa depan. l. bubur jagung. Dimasak tanpa penutup selama 20 minit, kemudian keluarkan semua sayur kecuali kentang (saya keluarkan, tumbuk dengan garpu dan masukkan kembali)
• Kemudian saya memotong batang saderi yang tinggal,
• Cincang bawang halus, dan potong lobak yang tinggal menjadi kepingan.
• Periuk nasi adalah unit yang santai, jadi semasa saya bermain-main dengan sayur dan kaldu sayur, kubis di dalam periuk perlahan mencapai kelembutan yang saya mahukan.
• Saya memasukkan sayur-sayuran cincang ke dalam periuk nasi. tambah marjoram, lada sulah dan daun salam, didihkan, dikeluarkan buihnya.
• Kemudian saya meletakkan kubis dari periuk perlahan di sana, mendidih sekali lagi, merasakannya (saya tidak memerlukan garam sama sekali), rebus, skim, tutupnya, beralih ke mod HEAT dan biarkan 1 jam.

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam + 1 jam untuk bertegas

Program memasak:

JUS, PANAS

Catatan

Untuk memasak bahagian kecil bekas, sukar untuk membayangkan perkakas lebih senang daripada periuk nasi kecil.
Pertama, mendidih dengan tenang dengan penutup terbuka, dan kedua, kemampuan untuk mengawal proses dan mengeluarkan busa, dan, tentu saja, peluang untuk membiarkan sup mendidih dan, setelah itu, sedikit menggelapkan hidangan dalam mod pemanasan, mengetahui bahawa ia tidak akan mendidih atau terbakar.