Ham berkulit babi di pembuat ham Belobok tanpa garam nitrit

Irk, terima kredit:



Di dalam: sapi babi cincang, sapi angus (dalam jumlah besar) dan lemak dari babi (dalam bahagian kecil) Impian Maseva telah menjadi kenyataan !!!!

Betapa sedapnya ternyata !!!! Sial, tetapi saya masih tidak akan melakukannya, walaupun resepnya sudah ada di penanda buku selama beberapa bulan ...
Saya tidak dapat mencari bahan, saya tidak mempunyai masa, kemudian wang habis ...

Saya sangat suka tanpa nitrit! Saya tidak mempercayainya, jadi kami makan pelbagai jenis byaki. Sekiranya anda membuat ham di rumah, maka dengan minimum kimia anda ingin membuat

Irk, terima kredit:

baik, hanya WOW !!!! Saya akan mengunyah sebiji roti! sakit makan!

Saya sangat suka tanpa nitrit! Saya tidak mempercayainya, jadi kami makan pelbagai jenis byaki. Sekiranya anda membuat ham di rumah, maka dengan minimum kimia anda ingin membuat

sokongan! sokong!

Ireland, anda mempunyai vodka dalam resipi anda, seperti yang saya fahami, terhadap botulisme. Saya ada soalan - adakah vodka ini menguap semasa proses penyediaan? Bolehkah saya memberikan ham ini kepada anak-anak?

Ireland, anda mempunyai vodka dalam resipi anda, seperti yang saya fahami, terhadap botulisme. Saya ada soalan - adakah vodka ini menguap semasa proses penyediaan? Bolehkah saya memberikan ham ini kepada anak-anak?

sudah tentu menguap. dan kanak-kanak boleh, dan di belakang roda