Meringue vegetarian

Kadang-kadang juga, saya berkumpul dengan keberanian, saya berkumpul ..., dan kemudian saya faham bahawa saya berjalan lebih lama daripada saya melakukan ujian

Jadi dalam banyak resipi: terdapat lebih banyak penulisan daripada pekerjaan yang dilakukan.

Gadis membuat doh untuk roti halia tanpa lemak. Saya mengambil gambar prosesnya. Sekiranya ada yang berminat, saya boleh mencantumkan resepinya.

[Elena]

Elena, tentu saja, membuatnya, sangat menarik!)

Baik. Saya akan melakukannya esok.
Saya juga akan melaporkan mengenai meringue. Saya mengalahkan mereka
Sedap

Menunggu!)

Saya melaporkan bezeshki saya
Pukul dalam bahagian rebusan hingga gula 1: 1 (walaupun sedikit gula). Dia mengambil gula perang, menggilingnya menjadi serbuk. Saya mengalahkannya untuk masa yang sangat lama, kira-kira 25-30 minit dan tidak pernah mencapai puncak yang kuat. Semua sama, kepala puncak jatuh.

Saya tidak tahu, mungkin sebabnya adalah gula atau pengadun Soviet lama, yang hanya mempunyai 3 kelajuan
Secara umum, saya memutuskan untuk membuat dari jumlah besar. Hasilnya menggembirakan kami! Rasanya sangat sedap! Hanya di setiap bezel di tengah ada kekosongan: ada juga bahagian bawah dan bahagian atas, dan ada kosong di antara mereka. Tapi rasanya


Kaldu kacang buncis, sangat sedap. Krim itu sangat mengingatkan saya. Entah bagaimana saya akan cuba melapisi pai. Saya fikir ia harus menjadi hebat
Saya memutuskan untuk sedikit menghias roti halia. Saya membuat lubang besar, garis-garisnya ternyata montok ...
Kesimpulan saya: anda boleh menghias kuki roti halia untuk kegunaan rumah! Mereka akan sangat ramping dan dihiasi! Untuk memanfaatkan sepenuhnya dengan anak-anak! Keesokan harinya semua gambar ini bahkan mengeras dan tidak melekat. Saya juga ingin mencuba jenis isian. Sebaik sahaja tangan mencapai, saya akan menulis apa yang berlaku.
Inilah cookies roti halia saya yang rendah hati, Sudah tentu, seperti ayam dengan cakar, tetapi percubaan itu berjaya, pada pendapat saya ...

Saya masih ingat mengenai resepi roti halia. Sekiranya hari ini saya tidak mempunyai masa untuk berbaring, maka esok saya pasti akan mencuba

[Elena]

Elena, roti halia yang sangat cantik ternyata!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Terima kasih banyak - banyak! Nampaknya saya bahawa kaldu cambuk ini berfungsi dengan baik untuk menggembirakan keluarga anda. Dan salmonellosis tidak perlu takut

[Linen,]

Linen, bagus. Dan kuki roti halia itu cantik. Saya belum pernah melukis. Saya semua pergi.

[Angela]

Angela, terima kasih! Saya juga bersiap lama. Saya belum mendapat pengalaman yang cukup ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, meringues berlubang di dalam jika suhu penaiknya tinggi. Dengan suhu yang tepat, anda harus berlapis, seperti potongan. Tetapi secara visual, anda berjaya. Paip pun tidak kabur !!

Sudah tentu, seperti ayam dengan kaki,

Oh, jangan malu-malu, ternyata sangat baik! Saya sedang menunggu resipi, saya bersedia untuk memanggang, saya juga telah menyediakan acuan.

[Omela]

Omela, suhu ditetapkan pada 100 gr. Ketuharnya agak baru. Bekerja dengan baik. Mungkin saya terlalu memaparkannya di dalam ketuhar? Bolehkah kesan ini diperoleh dari ini?

Pada roti halia ... saya hendak menulis resepinya, tetapi saya menyedari bahawa saya hanya membuat adunan setakat ini, dan masih belum ada roti halia dari itu dan tidak ada yang boleh ditunjukkan. Hari ini, mari kita bakar kumpulan pertama. Doh melekit setakat ini. Saya membesar ... Secara amnya, saya berfikir ...

[Elena]

Mungkin saya terlalu memaparkannya di dalam ketuhar?

Elenamungkin. Mengapa saya mengatakan demikian, bahawa saya sendiri memeriksa bahagian tengahnya dengan yang terlalu terbuka dan normal. Yang pertama betul-betul berlubang di dalam.

tetapi belum ada roti halia daripadanya

dan pada gambar roti halia dari adunan mana ?? Jangan putus asa .. kita tidak tergesa-gesa .. kita akan menunggu. dan mungkin kita sendiri akan melakukannya pada masa itu.

memeriksa bahagian tengah yang terlalu terbuka dan normal.

Ya, saya faham. Nah, meringue pancake pertama ... Perkara utama adalah bahawa ia tidak mempengaruhi rasa

Dalam foto terdapat roti halia dari adunan yang sama, tetapi saya memutuskan untuk membuat ...
Saya mencari resipi, roti halia dari pelbagai jenis laut. Saya tertanya-tanya adakah kita memerlukan lebih banyak

Dalam foto tersebut terdapat biskut roti halia dari adunan yang sama,

Nuuuu iii ??? De resepi rasmi ??? Entah bagaimana tidak senonoh kami sudah berusaha untuk memujuk anda dengan keseluruhan ladang kolektif. Ayuh, tarik keluar.

Nuuuu iii ??? De resepi rasmi ??? Entah bagaimana tidak senonoh kami sudah berusaha untuk memujuk anda dengan keseluruhan ladang kolektif. Ayuh, tarik keluar.

Saya juga menunggu ...

Maafkan saya, gadis-gadis, bahawa semuanya berlarut-larut jadi saya mahu memeriksa semuanya dan memberikan kecantikan ...

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...895.0

Saya akan melaporkan di sini mengenai menghias roti halia dengan meringue ini.
Secara umum, saya gembira dengan hasilnya, walaupun, seperti yang telah saya tulis, saya tidak pernah mengalahkannya ke puncak yang kukuh.
Dihiasi dengan muncung dan hanya dari beg pastri dengan lubang. Meringue sangat sesuai, walaupun tanpa pengalaman saya menghias roti halia, garis-garisnya ternyata cukup rata dan tidak pecah



Saya cuba mendapatkan meringue berwarna, dari itu saya menyimpulkan bahawa perlu untuk menghias dengan segera agar tidak tergeletak di dalam beg untuk beberapa lama, jika tidak, ia akan terkelupas.

Di sini, saya membaca bahawa anda boleh membuat bukan sahaja dari kacang buncis, tetapi juga dari rebusan kacang putih 🔗
Dan dari merebus biji rami
🔗

Saya akan melaporkan di sini mengenai menghias roti halia dengan meringue ini.

Flax, dan bagaimana dengan roti halia, apakah mereka mengeringkan meringue pada oven atau keringkan?

anda boleh membuat bukan sahaja dari kacang buncis, tetapi juga dari rebusan kacang putih
Dan dari merebus biji rami

Saya akan menunggu sehingga mereka belajar di atas air ... dan tanpa membakar !!!

[kuznez84]

kuznez84, Natasha, melihat resipi dari merebus biji rami. Saya pasti akan mencuba pilihan ini juga. Terima kasih.

Gadis-gadis, hari ini saya masih mengemas ketuhar saya dan meringue saya ternyata.
Yang pertama - kabur, seperti banyak, yang kedua - saya terlupa dan hampir habis. Tetapi ini memberi saya peluang untuk memahami bagaimana ketuhar saya berfungsi.

Kesalahan, terima kasih sekali lagi.

[Sveta]

Tetapi ini memberi saya peluang untuk memahami bagaimana ketuhar saya berfungsi.

Sveta, baiklah, sekurang-kurangnya ada manfaat dari meringues!

Saya ingat tentang janji, saya tidak boleh membeli serutan.

Inilah yang saya perhatikan ketika mencambuk kuahnya.
Kuahnya dicambuk selama kira-kira lima minit, mulai terdiri hanya dari gelembung kecil dan mulai menebal, kemudian saya mula menambahkan gula dalam aliran yang nipis. Pukul dengan gula selama 5-7 minit lagi. Entah mengapa saya menyukai lagu ini dalam kes ini.

Flax, dan bagaimana dengan roti halia, apakah mereka mengeringkan meringue pada oven atau keringkan?

Natasha kering dengan sendirinya. Garis nipis pada waktu pagi agak keras, dan zilivka di tempat-tempat di mana lapisan tebal tetap lembut setelah satu setengah hari. Tetapi nampaknya ia mesti kering, kerana bahagian atas isinya padat dan tidak melekat

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, jadi saya juga mencambuk kuahnya. Dan saya tidak dapat mencapai puncak yang stabil
Tiga sampel sudah

Natasha kering dengan sendirinya.

Saya lihat, boom cuba

boom cuba

Pralna Hanya jika anda membuat meringue berwarna untuk hiasan, seperti yang sudah saya tulis, saya mula mengelupas setelah berbaring di cornet. Anda mesti menggunakannya dengan segera. Atau adakah meringue saya berair ...

Dan saya tidak dapat mencapai puncak yang stabil
Tiga sampel sudah

Lena, mungkin bergantung pada kelajuan mencambuk?

Ya, setelah semua ujian ini saya mempunyai pemikiran yang sama ... Pengadunnya sudah tua dan tidak berkelajuan tinggi
Semua syarat lain dipenuhi.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchnampaknya anda perlu menukar pengadun. Oleh kerana sudah tua, maka dari usia tua ia tidak lagi dapat memberikan kelajuan yang dinyatakan.

Ehe-he ... Saya tidak akan mempunyai masa dengan permohonan untuk Santa Claus

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, alat seperti itu dapat dibeli bukan hanya untuk percutian, tetapi juga sekiranya diperlukan.

[Omela]

Omela, Ksyusha, terima kasih kerana menggalakkan banyak orang membuat dan mencuba resipi yang tidak biasa! Dan ini adalah salah satu daripadanya

Selamat tahun Baru! Kesihatan, cakerawala kreatif baru dan kesejahteraan!

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda! Dan anda dengan yang Baru! Hanya emosi, pertemuan, penemuan positif!

Hari ini saya bereksperimen dengan kacang buncis. Berikut adalah bezeshki di dalam ketuhar. Ya, saya harus melakukan jarak lebih jauh di antara mereka. Dan saya tidak sampai ke puncak yang stabil. Disebat selama 30 minit. Saya rasa ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat banyak air ketika memasak, saya tidak mengukurnya, itu adalah tiga jari di atas buncis.
Di dalam ketuhar selama 20 minit. suhu ditetapkan pada 110g.

Oleh itu, ada yang tidak kena. Selepas 1.5 jam, beeshki diratakan dengan sempurna dan kuih-muih diperoleh. Tidak realistik untuk mengeluarkannya dari kerajang, mereka menempel dengan kuat. Mereka hancur menjadi debu. Beberapa kepingan yang disimpan mempunyai rasa manis dan struktur halus. Sayang sekali hanya ada 5-6 daripadanya. Baki kocok yang tinggal dikupas. Saya meletakkan busa atas ke dalam ketuhar, mengikis sisa makanan dengan sudu dan memakannya, dan bolehkah cairan dari bawah dituangkan ke dalam kaldu yang tidak digunakan dan, misalnya, bakar pancake untuk hari esok?

Ira, itu memalukan ... anda perlu membakar kertas. Mereka akan melekat pada kerajang. Kaldu yang dipisahkan boleh disebat lagi dan dibakar. Rasa marah perlu dikurangkan, kerana mereka jatuh.

Lihat apa kumpulan kedua telah berubah.

Saya tidak tahu, ini tidak kelihatan, tetapi ini tidak jatuh. Ketuhar baru dan saya lebih daripada sekali yakin bahawa ia gila. Rupa-rupanya 1.5 jam adalah banyak baginya.

[Irina]

Irina, ternyata hebat! Dan anda harus menyesuaikan diri dengan setiap ketuhar !!

Eh, tapi tak berjaya buat saya ...
Sebelum itu, saya membuat marshmallow pada kaldu buncis dari Temka yang berdekatan, ternyata, dan ketika marshmallow kering, semua orang menganggapnya sebagai bezeshki dan oleh itu mereka menggerogoti mereka.

Dan meringue ...
Saya mengambil 250 biji buncis + 150 serbuk + beberapa titis jus lemon
Kaldu dari peti sejuk - disebat dengan kitschen hingga puncak, walaupun tidak sesuai,
setelah dicampurkan dengan serbuk, isipadu sedikit menurun,
ditanam di atas tikar Teflon, masukkan ke dalam oven konveksi pada suhu 120C ...
selepas 10 minit ia mulai kabur dan mencair, menetes terus dengan sirap.

masih ada 100 gram kaldu yang tersisa - jadi saya tidak tahu - cuba lagi, atau lebih baik membuat marshmallow

[Tudung Berkuda Little Red]

atau cuba lagi, atau lebih baik membuat marshmallow

Tudung Berkuda Little Red, terpulang kepada anda! Ia memalukan bahawa ia tidak berjaya. Sekiranya kabur, maka suhunya tinggi. Cuba bakar pada suhu 100C.

[Omela]

Omela, kemungkinan besar buncis tidak habis, dan mungkin alasan yang lebih mungkin adalah kelembapan yang tinggi di dalam ketuhar, kerana ia ditutup.

Saya memutuskan untuk membuat marshmallow dari sisa kuahnya.
iaitu kaldu + gula = 1: 1
pukul buncis, tambah gula, semuanya menjadi cair, secara beransur-ansur menebal, dan busa yang baik ternyata (walaupun tidak padat)
bahawa saya menghantar sebahagiannya ke dalam ketuhar untuk kering, hanya oven pada suhu 110C dan memasukkan garpu di atasnya sehingga wap akan keluar.

Sejam berlalu, bezeshki duduk sedikit, tetapi tidak kritikal dan kering.
Dia mematikan oven dan mengeluarkan palamnya. sekarang saya akan melihat mereka hanya pada waktu pagi.
Zephyr sudah meraih :-) buih yang sudah agak pekat, sedap dan lembut.

Baiklah, saya juga merendam kacang buncis, anda harus membiasakan diri dengan meringue ini

[Tudung Berkuda Little Red]

Tudung Berkuda Little Red, anda perlu menyesuaikan diri, ya. Dan tem-ru boleh dilakukan dengan lebih sedikit lagi.)

Seperti yang ditulis di atas
kuah + gula = 1: 1
dan ketuhar yang sedikit terbuka, dihidupkan pada suhu 110C selama satu jam,
kemudian mematikan, menutup pintu dan semuanya menjadi sejuk dengan sendirinya

ternyata seperti ini bezel:

[Tudung Berkuda Little Red]

Tudung Berkuda Little Red, ternyata hebat !!! Paip pun kekal !!!

[Omela]

Omela, terima kasih :-)
yang baik ini muncul secara tidak sengaja.

Saya melakukannya sekali lagi, jisimnya (krim) ternyata sangat enak, pekat, ditambah rasa lemon, dan sedikit kunyit.
Walaupun terdapat perolakan di dalam ketuhar, dua baki tidak boleh dikeringkan, tetapi merebak, terutama pada loyang atas.
Lain kali saya akan meletakkan satu sahaja.
Mengeringkan kuih rata, sedap, tetapi sesuatu yang terlalu kering, rapuh sehingga sudah berdering, sedikit berduri, dan semangatnya semestinya sudah disiram dengan air mendidih.



Saya mesti mencuba lagi.

[Olya]

Olya, warna apa yang menarik !!!

Saya melakukannya sekali lagi, jisimnya (krim) ternyata sangat enak, pekat, ditambah rasa lemon, dan sedikit kunyit.
Walaupun terdapat perolakan di dalam ketuhar, dua baki tidak boleh dikeringkan, tetapi merebak, terutama pada loyang atas.
Lain kali saya akan meletakkan satu sahaja.
Mengeringkan kuih rata, sedap, tetapi sesuatu yang terlalu kering, rapuh sehingga sudah berdering, sedikit berduri, dan semangatnya semestinya sudah disiram dengan air mendidih.

Saya tidak dapat membeli ini di mana sahaja. kecantikan

Saya memutuskan untuk membuat meringue dari merebus rami, kerana saya tidak segera menemui di mana saya meletakkan buncis, tetapi rami itu dijumpai dengan segera.
menuangkan air, dimasak selama satu jam.
Datang untuk "meneran" ........
jisim ini, berlendir dan melekit, pasti menolak untuk menapis,
sebahagian daripadanya dicurahkan melalui ayakan, tetapi sebahagian besarnya, menurut resipi dari Internet, memutuskan untuk memeras beberapa lapisan kain kasa,
dua ternyata tidak mencukupi, dan 4 lapisan tidak mencukupi, kain kasa pecah, biji keluar.
Tetapi dia menyaringnya, atau lebih tepatnya menggosoknya melalui ayakan dengan tangan, dalam bahagian kecil.
Hurray, sudah sampai ke tahap sebat.
Selama lebih kurang 20 minit, kitschen sudah membajak ... mungkin ia telah sedikit menyejukkan jisimnya, tetapi dicambuk begitu saja.
Bosan, letakkan semula di dalam peti sejuk, percubaan ditangguhkan sehingga esok.
Lebih senang dengan kacang buncis