Makarel masin pedas ringan di dalam peti sejuk

Katenka, terima kasih atas harapan. Saya akan cuba. Sekarang terpulang pada ikan tenggiri yang baik.

Ini sedap. Dalam dua minggu, kira-kira dua puluh sudah dibuat - masih ada dua ikan lagi. Sangat cepat hilang dari kami.
Terima kasih banyak untuk resipi ini

Dalam dua minggu, kira-kira dua puluh telah selesai - dua lagi

Dari ini dengan cara kita
Saya gembira kerana pilihan ini berguna dan sesuai dengan selera saya

Sudah lama saya tidak melakukan ini, tetapi yang terakhir dijumpai di dalam peti sejuk beku

senang mengeluarkan tulang

betapa senangnya, ya? sama ada kita mempunyai ikan tenggiri yang salah atau tangan saya tidak tumbuh dari situ.
Saya bosan dengan proses ini hari ini, tetapi ikan masuk ke dalam peti sejuk dalam mod siap sedia.

[Mirabel]

Mirabel, lihat:
Mengeluarkan tulang dari ikan dari belakang, sebagai contoh, bass laut

Memotong ikan tenggiri menjadi fillet tanpa tulang

[Vika]

Vika, semuanya tumbuh dari sana))
Tulang apa yang sukar untuk anda keluarkan? Mari kita fikirkan bersama)
Saya sebenarnya melihat ikan dengan tulang dan kulit
Tetapi pada prinsipnya, saya tahu bagaimana menyingkirkannya



Marina, dengan kaedah memotong ikan kembung ini, IMHO banyak sampah ... dan lebih baik mengambil pisau untuk fillet, maka kerugiannya akan minimum)

[Katerina]

KaterinaKatya, dia memisahkan tulang belakang dengan susah payah, tidak mudah dan penuh dengan tulang yang masih tinggal di dalam fillet, yang nampaknya dilekatkan dan ketika aku mengeluarkannya, keseluruhan fillet menjadi seperti lusuh, dan tidak rata.

[Vika]

Vika, adakah anda mencairkan ikan sepenuhnya? Anda boleh mencuba memotong beku, memotong rabung, dan mencabut tulang kecil dengan pinset dan dagingnya tidak akan menjadi kusut)
Rupa-rupanya anda benar-benar mempunyai ikan lain ... kami mempunyai Iceland, nampaknya sangat mudah di sana mereka dikeluarkan
Tetapi yang kecil yang masuk ke dalam fillet sama sekali tidak mengganggu saya, omong-omong, mereka praktikal tidak merasa ketika dimakan)

adakah anda mencairkan ikan sepenuhnya?

potong segar, boleh beku sedikit? dan tinggalkan yang kecil, hanya membuang rabung?

dengan kaedah pemotongan ini

Saya memisahkannya dengan jari saya (saya menjalankan jari saya di sepanjang tulang "dari pangkal ke ujung"), dan pisau hanya untuk memotong, tetapi menurut prinsip yang sama, tentu saja, tangan saya berada di sarung tangan, dan tulang yang tinggal Saya keluar dengan forceps Tescom untuk mengeluarkan tulang ikan ... walaupun ... dan mengeluarkan tulang dari ikan siap, bagi saya, tidak sukar ...
Video menunjukkan prinsip dan urutan umum ... Sudah tentu, lebih mudah untuk memotong dengan pisau fillet, tetapi saya tidak memilikinya sekarang, dan saya sudah biasa memeriksa semuanya dengan jari saya ...

[Marina]

Marina, Saya bercakap tentang yang ada di video)



Vika, cuba beku)
Kecil, mereka sama sekali tidak berduri, mereka lebih dekat dengan tulang rawan

cuba membekukan

Terima kasih! Saya akan melakukannya lain kali!

Berapa banyak nama resipi ini yang belum saya temui, dan digulung, dan "Murmansk bacon", dan sekarang inilah "pepijat". ...

Di sini saya terjumpa lagi mengenai daging Murmansk dan mencuba pilihan ini

Ketumbar, daun salam, biji sawi, rempah, garam, bawang putih


Balut dengan kerajang atau beg dan di dalam peti sejuk beku

[Katerina]

Katerina, anda tidak boleh berbuat demikian !!!!
Saya akan mati sekarang !!!!

[mamusi]

mamusi, dys, dys lebih dalam

[Katerina]

Katerina, dan jika dilakukan tanpa bawang putih? Sudahkah anda mencubanya?
Jika tidak, saya tidak boleh mengahwini ikan dengan bawang putih, saya juga tidak boleh mengahwini ikan bawang putih

[Ilmira]

Ilmira, Saya melakukannya tanpa bawang putih, kerana saya juga tidak menyukainya dengan ikan, akan tetap enak.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, kerana saya belum mencuba arus) dengan segala cara yang mungkin
Ini dia dengan ikan, ternyata sama sekali berbeza, dan walaupun setelah beku .. tapi terserah anda) siapa yang tidak pergi - tetapi jangan meletakkannya dan itu sahaja, ini adalah variasi saya, bukan dogma.
Saya mendidih, terutama dengan ikan)

Saya mendidih, terutama dengan ikan)

baik, semuanya, maju ke prestasi ikan!
Hanya di sini anda perlu memukul ikan di kedai

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, baik, ikan dari kedai itu sendiri nampaknya tidak menampar anda

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, baik, ikan dari kedai itu sendiri nampaknya tidak menampar anda

Taaaa jangan cakap, dia sangat patskudinka! Tidak akan datang sekiranya mereka sangat menyayangi!

Dan dia memukul saya hari ini, dia sendiri))) 6 keping makarel besar, semasa saya membersihkan, saya fikir semuanya masin, tetapi saya sangat menginginkan ikan bakar))) Akibatnya, 2 keping tersedak, tetapi selebihnya baru masin. Dan mereka juga membawa raspberry, kita pasti akan meminumnya, mungkin, jika saya tidak memakannya)))

jika saya tidak memakannya)))

Ini adalah saat yang paling sukar
Terpug sejuk di panggangan ternyata

[Katko]

Katko, Katerina, ya, saya kenal dan sayangkan ikan ini. Dia, rasp, sangat sedap dalam jusnya sendiri))

Dan kentang dibakar di dalam ketuhar)))
Terima kasih, druh!

[Katko]

Katko, Katya, dan mustard dari kaleng, tetapi tidakkah ia akan pergi dengan biji-bijian? Apa pendapat kamu?

Dan satu lagi soalan di luar topik:

Nampaknya anda menunjukkan champignon dengan mayonis? Baiklah, jatuhkan saya resipi dalam tartlets, sangat, sangat!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, untuk kesihatan, ikan yang hebat, uuuh, saya gembira kerana anda sedap



eta-007, Svetlana, pergi ke tenggiri akhirnya semuanya berjalan))

mengenai champignon dalam topik mengenai ketuhar gelombang mikro yang tidak dilanggan