"Jam", atau kaviar merah dari kuning telur

Aduhai, Larisaaaaaaa ..... sudah masin! Biarkan sepanjang malam. Kami akan mencubanya untuk sarapan pagi esok.

Saya menunggu, Irochka! Sekarang kita boleh mengatakan: Saya tidak berharap, tetapi saya yakin bahawa anda tidak akan kecewa!

[Larissa]

Wah, apa resipi yang luar biasa! Larissa, seperti biasa - di tempat!
Saya akan pergi dan melihat telur apa yang dibeli oleh suami saya (semasa saya dan anak perempuan saya melepak di Moscow), jika lebih kurang segar, maka saya akan memetik ...
Sayang sekali, karma tidak dibenarkan berubah

Karma tidak dibenarkan berubah

Dan saya ! Jadi di situlah anda berada! Saya rindu awak !

adakah .. tidak faham ... tetapi berapa banyak kolesterol di dalamnya?

dan berapa banyak kolesterol di dalamnya?

kolesterol dalam kuning telur adalah yang paling berguna = Tuhan datang dengan telur supaya kita tidak mati di hutan, jika anda tidak makan banyak, dan anda tidak makan banyak, walaupun kita memimpikan telur ikan dengan sudu dan sudu dan pada mentega

[Larochka]

Gadis-gadis, saya bingung, jadi berapa lama masa optimum untuk menyimpan kuning telur dalam campuran gula-garam?

Larochka, pendapat anda, sebagai pengarang, ingin sekali mendengar ...

[Merenda]

Merenda, Inna, pada awalnya Larisa memberikan resipi, di mana dia menunjukkan bahawa perlu kering selama 3 jam. Saya tidak berpeluang mengering selama 3 jam, saya membiarkannya semalaman. Saya mendapat keputusan yang luar biasa. Salah satu telur tidak dimakan, saya meletakkannya dibasuh dalam bekas kedap udara, di mana telur itu selama kira-kira 12 jam dan juga tetap normal. Terserah anda: berdiri selama 3 jam atau dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

Larochka, pendapat anda

Innochka, dalam tiga jam "jem" siap disebarkan dan diserap. Tetapi jika anda mahu penyebaran kering, masuk akal untuk menyimpan kuning telur dalam campuran lebih lama. Ia akan menjadi enak dalam kedua-dua kes.

[Larissa]

Larissa, Terima kasih kerana resipi hebat ... Vera berjaya. Kuning itu dikeringkan pada jam 10-11 jam .. Saya membasuhnya di dalam peti sejuk ... Saya rasa pada waktu pagi ... Sangat sedap !!!

Sangat sedap!!!

Terima kasih, Natasha, saya sangat gembira! Dan pagi ini kami sekali lagi menikmati sarapan "kaviar" yang enak.

Dan pagi ini kami sekali lagi menikmati sarapan "kaviar" yang enak

Larissa, kali ini berapa lama anda memegang kaviar?

Masin pada waktu petang, Sveta.

[dopleta]

dopleta, dan di mana kesan antara pengasaman selama tiga jam dan malam? Apa yang paling anda suka?

Sveta, saya menulis kepada Kroshik di atas - Saya suka kedua-duanya! Mal-mal tiga jam lebih kurus, tetapi rasanya tidak hilang.

[dopleta]

dopleta, Larissa, terima kasih atas jawapannya.

tetapi semuanya tenggelam dalam semalam?

menghirup dengan baik. dan bahkan tidak semalaman, tetapi sebenarnya selama setengah malam), garam di dalam tin hampir dalam keadaan cair. dan hampir tidak ada cecair di kuning telur. atau lebih tepatnya, keseluruhan kuning telur itu berjisim homogen dan dipotong dengan baik

[Natkamor]

Terima kasih, Natkamor, Saya telah mengurangkan jumlah campuran malam ini.

Larissa! Dan ketika anda, memperbaiki resipi asalnya, menusuk kuning telur, adakah mereka benar-benar dituangkan ke dalam campuran penyembuhan, atau dalam bentuk yang tetap hampir utuh? Dan kemudian mereka menuangkan bahagian kedua campuran ke atas? Apa yang dicucuk dan bagaimana? Anda boleh membincangkan semua ini dengan lebih terperinci. Dan jika mereka terlebih dahulu sedikit kering dalam campuran garam dan gula, kemudian dicucuk dan ditambahkan?

Ini pavidla, semua pavidla pavidla !!!!
Saya belum melihat keajaiban seperti itu! Betapa menariknya, saya membaca semua halaman!

[Masha]

Masha, kuning telur yang dicucuk tidak tumpah sepenuhnya, ia hanya mengambil bentuk yang tidak teratur dan rata, bukan berbentuk sfera. Anda boleh menembusi apa sahaja, walaupun dengan garpu. Kuning boleh menerobos apabila dipisahkan dari protein, ini juga tidak merosakkannya. Dan - ya, saya juga tertidur dari atas.Kuning yang sudah kering akan menembus lebih teruk, kerana bahagian luarnya terlebih dahulu menjadi lebih padat. Cubalah sendiri, ini bukan percubaan yang mahal.
Lyudmilka, nasihat itu berlaku untuk anda - cubalah! Dan tunjukkan kesannya, saya berminat!

Larisa, terima kasih banyak! Semalam saya tidak menunggu jawapan dan membuat kuning telur sebagai permulaan. Sekarang saya bangun dan mencuba. Rasa sangat hebat! Tidak biasa dan lazat. Sebenarnya, semua yang anda nasihatkan dan beli dan masak. Saya bukan penyanjung, itu hanya kebenaran. ELENA (Masha Ivanova)

[Masha Ivanova]

Rasa sangat hebat! Tidak biasa dan lazat.

Masha IvanovaHelen, saya sangat gembira dengan reaksi anda! Dan haluan yang mendalam untuk kata-kata baik yang ditujukan kepada saya!

[Larochka]

Larochka, kesyukuran saya tidak berkesudahan !!!





Kesamaan dengan kaviar merah diakui !!!

[Kroshik]

Kesamaan dengan kaviar merah diakui

Kroshik, di sini pada seseorang, siapa, tetapi pada anda, saya tidak ragu! Dan betapa indahnya! Oh, saya akan taburkan telur dengan garam lagi ...

taburkan telur dengan garam lagi ...

Ritual baru

Petikan: dopleta dari Hari ini pada 01:13 PM
taburkan telur dengan garam lagi ...
Ritual baru

Adalah wajar untuk tidur yang akan datang ...

Adalah wajar untuk tidur yang akan datang ...

Kita tertidur pada waktu malam - pada waktu pagi kita mendapat kebahagiaan!

Kita tertidur pada waktu malam - pada waktu pagi kita mendapat kebahagiaan

Ode ke kaviar?

Lorik, saya tidak tahan sehingga pagi!
Saya telah menunggu selama empat puluh minit, bilakah ia akan siap

Saya mengambil dua mangkuk salad dan segelas kartun, dalam satu mangkuk salad 2 sudu besar. sudu garam dan 1 sudu besar. sesudu gula
dalam mangkuk salad kedua 2 sudu teh. sudu garam dan 1 sudu kecil. satu sudu gula, protein dalam gelas dan sejuk,
kuning telur dalam mangkuk salad pertama dalam lesung kecil, dan dituangkan di atas dari mangkuk kedua.
Adakah saya melakukan semuanya dengan betul?

sangat comel

Adakah saya melakukan semuanya dengan betul?

! Sudah tentu, anda adalah teknologi saya! Kemudian sesuaikan dengan citarasa anda - kami boleh, anda lebih suka bahagian lain, seperti dalam resipi asal. Kami menyukai sesuatu yang lebih masin. Sandwic seperti bir - oh, bagus!

Tidak, saya tidak suka bir, sementara bir lain menghembus, saya boleh makan gula-gula
Jadi saya suka (semua yang paling berbahaya) masin, acar, asap, manis ... dan perkara-perkara berbahaya yang lain!

Saya makan sesuatu dengan cepat sehingga saya tidak menyedari bagaimana dan bagaimana.
Kita mesti mengulangi!

[dopleta]

dopleta, OOO saya melihat di internet, tetapi tidak berani mengulanginya. Anda tidak pernah tahu apa yang akan mereka tulis. Terima kasih banyak - banyak!!!!!!

Tetapi saya menemui pilihan di mana ia masin semasa 5 hari! Dan pada akhirnya, kuning telur itu boleh diparut!

Segala-galanya menjadi acar dengan pelbagai tahap pengasinan. Oh, berapa kuning telur yang hilang untuk manusia !!!!

[mir_ka]

Tetapi saya telah bertemu

Ya, mir_ka, ini juga ditulis mengenai kaedah ini di sini, ternyata serutan aromatik yang bagus. Ini bukan untuk mengatakan bahawa kuning itu hilang untuk manusia, tetapi pilihan ini mungkin salah satu yang paling berharga untuknya (dari segi bukan harga, tetapi rasa)! Apabila anda mengambil sampel, tuliskan kesan anda, sila.

di mana masin selama 5 hari

Oh, saya tidak memegang saya, saya masin sepanjang hari)) ...

[Kroshik]

Kroshik, baik untuk serbuk kering, tetapi anda dan saya lebih suka kaviar segar!

[Merenda]

Merenda, Di sana ia kering pada akhirnya :) Dan kaviar lebih dekat dan lebih baik kepada saya :))

[mir_ka]

Tetapi saya menemui pilihan di mana ia diasinkan selama 5 hari! Dan pada akhirnya, kuning telur boleh diparut!

mir_ka, sungguh kukuh, walaupun ia berlaku secara kebetulan.

[terima kasih]

Nah, suami saya bingung hari ini - bahawa isterinya yang mengoleskannya dengan roti dengan mentega pada gigitan ketiga dan mengenali kuning telur. Saya masin 4 kuning telur, telur buatan rumah. 10 jam, pagi, 150 ml gula per 300 ml garam + secubit merah dan rempah-rempah, dari mana garamnya berbau sangat sedap: dengan air, basuh, keringkan menggigit dengan serbet kertas dan menyebarkannya pada potongan yang dioleskan dengan minyak dengan pisau, hampir tidak ada cairan, jadi - setetes.Kami berdua menikmatinya. Boom untuk dilakukan. Larissa terima kasih untuk Jepun makan malam kami

Kami berdua menikmatinya. Boom buat

Dan ini adalah perkara utama! Terima kasih, Irochka!

Larisa-san

[bubur kapak]

anda perlu meletakkan resipi ini dalam topik bubur kapak kaviar merah anti-krisis

Larisa, resipi yang luar biasa!

Saya gembira kerana berjaya menarik minat anda, Katya!

Saya melapor. Pada 3 November, pada waktu malam, saya menetapkan kuning telur untuk diperam dalam garam dan gula.
Pada waktu pagi saya mengeluarkannya, membasuhnya, merasainya. Saya sangat sukakannya!
Saya meninggalkan satu kuning telur di dalam peti sejuk. Sangat menarik untuk memerhatikannya. Kuning itu terletak di atas pinggan, tidak ditutup dengan apa-apa.
Hari ini saya memutuskan untuk merasainya. Selama 8 hari, kuning telur secara praktikal tidak berubah, tidak cuaca, tidak kering. (Tidak terfikir untuk mengambil gambar, maaf)
Saya mencincangnya menjadi kaviar. Saya mengambil roti, menyebarkannya dengan keju cair (saya tidak suka mentega) dan menaburkannya dengan "kaviar" di atasnya.
Ternyata seperti ini sedap:

Nampaknya kuning telur berusia 8 hari lebih baik daripada yang baru dimasak. Rasa lebih kaya.
Saya memutuskan bahawa kerana kuning telur disimpan dengan baik, maka anda dapat segera membuat kumpulan besar. Nasib baik, telur mereka banyak.

Larisochka, terima kasih sekali lagi untuk resipi !!!

Saya sangat sukakannya!

Betapa gembira saya, Ira!

Saya mengambil roti, menyebarkannya dengan keju cair (saya tidak suka mentega) dan menaburkannya dengan "kaviar" di atasnya.

Anda tahu, ini adalah satu-satunya cara anak perempuan saya makan kaviar merah sepanjang hidup mereka!

terima kasih sekali lagi

Ya untuk kesihatan! Dan terima kasih atas laporannya!

Dan betul-betul, mengapa menukar garam gula menjadi 2-4 kuning telur. Hari ini saya tertidur dengan jumlah 10 kuning telur yang sama, saya mempunyai 150 ml gula untuk 300 ml garam, dan saya tidak akan langsung mencernanya, mari lihat mana yang lebih sedap. Terdapat begitu banyak contoh kaviar yang lebih menarik dengan jangka masin yang panjang.

.

[Larissa]

Larissa, resipi yang sangat luar biasa dan menarik, terima kasih! Saya akan cuba memasak!

[galchonok]

galchonok, pastikan anda mencuba, sangat berbaloi.