Salad labu dengan keju Fetaxa (terinspirasi oleh resipi Nigela Lawson)

[Tanyulin]

Salad labu dengan keju Fetaxa (terinspirasi oleh resipi Nigela Lawson)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Labu yang dikupas	200-300g
Bawang Merah	1 biji bawang besar
Limau purut	1 PC.
Salad campuran Lollo	100-150g
Keju Fetaxa	200 g
Minyak zaitun	4 sudu besar l.
Lada panas merah	0.5 sudu kecil
Zira	picit
Garam	rasa
Lada hitam tanah	rasa
Madu, cuka balsamic	pilihan
Bijan

Kaedah memasak

• Potong labu menjadi kepingan dan letakkan di dalam penaik. Taburkan dengan beberapa sudu minyak zaitun, taburkan dengan serbuk lada panas dan jintan putih. Bakar di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200-220 darjah, selama 30 minit.
• Kupas bawang merah, potong setengah cincin nipis, masukkan ke dalam mangkuk. Perah jus limau nipis ke dalam bawang. Biarkan perap semasa labu dibakar. Sangat menarik untuk melihat bagaimana bawang bertukar menjadi merah jambu telus. Halus, cantik.
• Potong fetax menjadi kiub ..
• Sejukkan labu yang dibakar sedikit sehingga suam, tidak melecur
• Masukkan salad yang telah dibasuh dan kering ke dalam mangkuk salad telus, letakkan bawang acar di atasnya. Letakkan fetax di atas. Campurkan semuanya dengan tangan anda (atau dengan dua garpu) agar tidak menghancurkan daun selada. Kemudian sebarkan labu ke dalam campuran.
• Pukul baki mentega, jus limau nipis, sisa bawang merah, garam dan lada hitam. Tambahkan madu dan cuka balsamic ke pembalut, jika mahu. Madu akan menonjolkan rasa manis labu dan melembutkan rasa salad. Tuangkan sos yang dihasilkan ke atas salad.
• Keringkan di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam bijan. Taburkan ke atas salad.
• Hidangkan sebagai pembuka selera, atau dengan rebusan atau daging panggang.
• Saya rebus daging lembu dengan narsharab Tanyulin reueptu dan menggunakannya dengan kentang rebus dan salad ini. Sangat sedap!
• 

Hidangan direka untuk

lebih kurang 8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Catatan

Saya memuja Nigel Lawson. Video beliau siap ditonton tanpa henti. Dia adalah dewi di dapur! Saya banyak memasak mengikut resepinya. Dia membuat salad ini dengan saudara-mara. Dan kemudian semuanya kelihatan berwarna merah jambu dengan harmoni dengan percikan labu oren dan keju putih. Saya menggunakan salad yang saya dapati di kedai kami.
Resipi asal juga menggunakan kacang pain, bukan biji bijan. Tetapi saya adalah peminat biji wijen, betapa senangnya ia merosakkan gigi saya. Dan secara umum, bijan dan jintan memberikan salad ini rasa oriental. Tetapi secara umum, saladnya cukup pedas. Sekiranya ada yang takut akan rasa pedih, anda boleh menggunakan setengah bawang dan jus setengah limau nipis. Dan juga tidak termasuk lada panas. Sayang, menurut citarasa saya, berlebihan di sini, kerana labu bakar sudah manis.
Masak dengan imaginasi dan keseronokan dan selera makan!

[Natasha]

Musim labu akan datang ...
Natasha, terima kasih, resipi yang menarik, anda mesti mencuba.
Salad campuran Lollo - apa yang eksotik ... Tidak, kita tidak akan kelihatan, kita akan menguruskannya dengan cara yang baik. Dan bagus madu dapat dikesampingkan. Ini berkaitan dengan saya.
Terima kasih sekali lagi!!!

Galya, cuba salad dengan rasa menyegarkan yang menyenangkan. Dan, tentu saja, gunakan apa yang ada untuk anda.

Saya sekarang banyak menggunakan labu, walaupun tidak terlalu murah. Resipi untuk gelanggang. Terima kasih.

[stanllee]

stanllee, kami juga mempunyai harga labu Tetapi di kedai mereka menjualnya dengan potongan 700 gram - maka tidak menakutkan, anda mampu membelinya. Lebih-lebih lagi, keluarga saya bukan penggemar harmoni, jadi kadang-kadang saya mahu. Sekeping ini cukup untuk saya untuk beberapa hidangan.