Terung untuk anak domba

Terung untuk anak domba

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
terung kecil
garam kasar
ekor lemak

Kaedah memasak

• Resipi Andrey Makarevich dari buku "Memasak Lelaki".
• basuh terung (15-20 cm), tinggalkan ekor (saya potong sebelum saya teringat resepinya)
• membuat sayatan memanjang, memotong ke tengah, memotong baji sempit.
• pada peringkat ini, saya masin dengan tebal dalam potongan dan dibiarkan selama 20-30 minit, dibasuh. pengarang tidak.
• kemudian masukkan beberapa bahagian lemak ekor lemak ke dalam potongan, garam dan goreng di rak dawai atau lidi.
• Saya membakar terung mengikut resipi yang berbeza dan semasa proses penyediaan saya mengingatnya dan memutuskan untuk mencubanya.
• Kami tidak mempunyai anak domba, hanya ada lemak babi segar yang tersisa ...
• dan barbeku tidak dijangka hari ini.
• Ternyata, dalam oven pada suhu 230 darjah dalam mod panggangan-konveksi juga menjadi pilihan.
• ternyata sangat sedap, sangat. sehinggakan dia mula mengambil gambar dan menyebarkan)
• seseorang hanya dapat membayangkan bagaimana keadaannya di atas bara ... dengan asap, mmm, tetapi untuk daging ...
• Saya akan mencuba sekali-sekala!

Hidangan direka untuk

mengikut selera makan

Masa untuk menyediakan:

dengan cepat, antara waktu

Program memasak:

panggangan

Catatan

Terima kasih Andrey Vadimovich!

Mdaaaamss ... Hampir dua resipi! Hebatnya!
Tanya, terima kasih, kami pasti akan mencuba !!

Saya tidak pernah membuat terung seperti itu. Semasa musim, anda mesti mencuba. Tidak ada lemak ekor lemak, tetapi dengan lemak babi itu tidak lebih buruk. Dan saya telah lama membakar terung di dalam ketuhar agar tidak menggorengnya dalam kuali. Dan kurang lemak, hanya saya mengoles lembaran penaik dengan berus minyak di atas, dan pergerakan badan.

Menariknya saya tidak pernah melakukannya. Saya pasti akan mencuba! terima kasih!

Ol, pergerakan badan minimum, tapi kusna ...

Ol, pergerakan badan minimum, tapi kusna ...

Hanya dalam subjek sekarang !!!

[mata]

Aduh! Saya makan terung dengan ekor lemak. Mustahil untuk merasa. Di suatu tempat di usus pembeku tinggal sehelai ekor gemuk. Masih ada untuk membeli terung.
mata, terima kasih kerana mencuba di dalam ketuhar. Kami akan mengulangi!

[Ikra]

Ikra, untuk kesihatan anda !!!

Anda boleh makan terung tanpa henti! Terima kasih atas resipi.

Anda boleh makan terung tanpa henti! Terima kasih atas resipi.

Oksana, untuk kesihatan anda! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya

Dan saya mempunyai banyak ekor lemak sepanjang tahun, kami membeli beberapa ekor domba di wilayah Astrakhan, saya pasti akan mencuba

Wah! Ada terung, lemak babi, oven sudah siap! Saya pergi untuk membuat persembahan!

Ditambah Rabu 13 Jul 2016 01:27 PTG

Laporan gambar.


Saya tidak pernah memasak roti dengan lemak di dalamnya. Suka. Lain kali, saya akan masukkan sedikit garam (tanpa garam), lada dan tambahkan beberapa jenis perasa herba.

[Irina]

Irina, ini adalah cara kami (y) membacanya dan segera melaksanakannya))

Saya hanya tertanya-tanya apa yang perlu dibuat gesper? Ini dipanggil resipi di tangan!

Ada terung, lemak babi, oven sudah siap! Saya pergi untuk membuat persembahan!

Dan bagaimana dengan anak domba?

Dan bagaimana dengan anak domba?

Dan anak domba - baeedia - berlari ke suatu tempat.

[mata]

:mataTerima kasih banyak untuk resipi! Betul-betul sedap!

sungguh tidak lazat !!!
ada baiknya saya hanya mempunyai 4 perkara, jika tidak, saya akan tersekat-sekat

[filirina]

filirina, Abricosca, tana33, oh, betapa gembira saya bahawa saya tidak mengecewakan resipi !!!
makan untuk kesihatan, terutamanya musim

katko, Saya harap anda menyukainya! dan saya belum mencuba ekor lemak sebenar.

Tetapi saya mempunyai kesedihan: pada hari Sabtu saya mengulangi, semasa proses memasak ternyata panggangan ditutup di dalam ketuhar, dan tanpanya, tidak betul.

[Tatyana]

Tatyana, Saya terutamanya menggunakan ekor gemuk untuk pilaf, tangan saya tidak mencapai pilihan seperti samsa)) manti melakukan kebenaran ...menguntungkan dengannya, daging lembu mula menyerupai kambing)))

Saya bersimpati dengan kerosakan anda

bahawa panggangan ditutup di dalam ketuhar

Tetapi saya mengadaptasi keajaiban mod lama untuk hidangan ini, yang di dalam foto, dan tepat di atas kompor, sangat senang dan lemaknya tidak terbang dan tidak panas seperti oven. Walau bagaimanapun, kita mempunyai 32 bayangan.

Saya mengesahkan bahawa terung dalam versi ini sangat enak, saya secara peribadi tidak memerlukan kebab shish.
Suami kakak saya berasal dari Azerbaijan, dia memperkenalkan resipi ini ke menu percutian musim panas-dacha kami, kami selalu melakukannya dengan lemak babi, sangat meriah!

[mata]

mataResipi hebat. Terima kasih.
Terima kasih dan salam kepada Makarevich yang "tidak popular sekarang".