Zucchini diperap

Zucchini diperap

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Zucchini 18-20 cm	2 keping.
Bawang mentol	¼ mentol
Minyak sayuran	1/3 Seni.
Perap:
Air rebusan	0,5 l
Gula (atau madu)	1-2 sudu besar l.
Garam	1 sudu besar l. dengan slaid
Esen cuka	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Kacau semua komponen perapan sehingga garam dan gula larut sepenuhnya, omong-omong, saya lebih suka madu.
• Potong zucchini muda menjadi kelopak nipis panjang, masukkan bawang, potong separuh cincin (juga nipis).
• Saya tidak mengesyorkan meletakkan bawang lagi, agar tidak merendahkan rasa.
• Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk, tuangkan dengan minyak sayuran dan gaul rata, tetapi perlahan-lahan.
• 
• Kami meletakkan zucchini ke dalam balang dan diisi dengan pengasam. (Saya biasanya mendapat 3 tin 0.5 liter).
• Kami menutup balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Anda boleh makan dalam sehari.
• 

Hidangan direka untuk

3 tin 0.5 l

Catatan

Terbaik sebelum ini - beberapa minggu jika disejukkan.
Dengan susunan komponen ini, rasa zucchini ternyata sangat manis, yang sangat berharga bagi saya, kerana nota perasa tambahan (pahit, masam, pedas, masin, hijau) dapat ditambahkan segera sebelum digunakan.

Dahulu, saya menggunakan pengupas sayur untuk memotong zucchini memanjang menjadi jalur nipis. Ia kelihatan mengagumkan dan tidak menimbulkan kesulitan jika anda secara langsung menggunakannya dari kaleng ke pinggan. Dan jika disajikan dalam mangkuk salad, dari mana semua orang akan mengambil dirinya sendiri, maka ini adalah kaput penuh untuk alas meja! Saya telah mencuba gulungan pita untuk dihidangkan, tetapi ini adalah kaput lengkap untuk masa dan kesabaran. Tahun ini saya memotongnya dengan pisau menjadi separuh gulung. Sekarang saya akan selalu berbuat demikian.

Persembahan yang indah, Olya! Terima kasih atas resipi dan penerangannya!

[Olga]

Olga, resipi ini sudah habis, jadi gunakannya, ia akan sangat berguna!

[Olga]

Olga, resipi ini sudah habis, jadi gunakannya, ia akan sangat berguna!

Ya, setiap tahun saya menjadikan zucchini sebagai balang, tetapi dengan mata! Ada baiknya sekarang ada resipi pengasam dan cara baru!

Saya akan perhatikan juga resepinya! Dan saya juga mempunyai resipi, hanya memasak segera ... datang ke zucchini saya

Anda perlu mencuba, hanya kelebihan zucchini. Terima kasih.

[Ellisa]

Ellisa, Feta, terima kasih. perempuan!
Ella, Saya sudah melihat zucchini anda. Comel. Syabas, apa yang anda kongsikan!

[Perdana]

Perdana, Olya, saya tidak pernah makan zucchini yang diperap. Saya tidak dapat membayangkan rasanya, mungkin saya mesti mencuba membuatnya. Terima kasih.

Olga, resipi dan persembahannya sangat hebat !!!!! Terima kasih !!! :-) :-)

[Olya]

Olya, adakah pengasam itu sejuk atau panas?
Musim Zucchini sedang berlangsung - mencuba cara memasak baru

Bolehkah anda menutupnya untuk musim sejuk jika anda mensterilkannya?

Olya, adakah pengasam sejuk atau panas?

Perap sejuk. Ia mudah.

Bolehkah anda menutupnya untuk musim sejuk jika anda mensterilkannya?

Sudah tentu anda boleh mencuba. Cuma, mungkin tidak perlu memotongnya dengan nipis, jika tidak, zucchini akan segera dimasak.