Kvass Derevensky (pada adunan panjang-pribelka)

Kategori: Minuman
Kvass Derevensky (pada adunan panjang-pribelka)

Bahan-bahan

Rye rusk sesetengah
air 3 liter
gula 100-115 gr.
doh panjang (pembersihan) 1 gelas pelbagai

Kaedah memasak

  • 1. Rebus air, masukkan keropok rai. (Goreng keropok rai hingga keperangan). Biarkan mendidih dan rebus selama 3-5 minit, anda boleh mendidih lebih lama. Masukkan ke bawah penutup selama satu jam. Sejukkan ke keadaan suam. Ambil air sedikit kurang dari 3 liter.
  • Tuangkan air dengan serbuk roti rai ke dalam balang 3 liter.
  • 2. Sediakan doh panjang (pembersihan). Biarkan di atas meja selama 20 minit. Tuang 1 gelas berbilang (160 g). Doh panjang -pribelka digunakan setelah membuat roti Rustic (pada doh panjang) mengikut resepinya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408419.0
  • 3. Tuangkan gula 100-115 gr.
  • Kami menutupnya dengan penutup plastik dan meletakkannya di tempat yang hangat (di dapur saya di tingkap).
  • Masa memasak hampir 2 hari.
  • Kami mengalirkan kvass yang kuat dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
  • Dalam wort yang tinggal, tambahkan gula dan air rebus dengan kvass kering 2 sudu besar (saya tidak mempunyai kvass kering) dalam balang 3 liter.
  • Anda boleh menggunakan kvass wort 1 kali lagi.
  • Kemudian masak kvass lagi.

Hidangan direka untuk

3 liter.

Masa untuk menyediakan:

Hampir 2 hari.

Catatan

Kvass yang kuat. Semua orang suka yang minum hari ini.
Untuk pengukuran saya menggunakan multitaskan (160gr.) Saya lupa untuk menimbang.
Saya tidak tahu berapa kali anda boleh menggunakan wort. Kvass semacam itu dibuat sekaligus dalam banyak baldi atau 2.
Saya bertanya semalam jika disarankan untuk memasak kvass setiap kali. Anda boleh mencurahkan wort sekali, tetapi rasanya tidak sama.
Ikuti, toskan kvass mengikut definisi semangat. Peroksida, rasanya berbeza - masam.
Saya mengeringkan kvass, memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya menuangkan wort dengan air dan serbuk roti dan menambah gula (saya tidak dapat membeli kvass kering). Saya menonton!

pusingan1
Tonya, terima kasih kerana resipi. Kvass mempunyai warna yang cantik! Bagus !
Anatolyevna
pusingan1, Lyudochka, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Kvass cantik dan sedap!
Natusichka
Tonya, Adakah ini harus dilakukan seperti titik 1 dalam pautan ke roti "Desa"? Titik 2 tidak lagi diperlukan, bukan?
Anatolyevna
Natusichka, Keluarkan dari peti sejuk (masak) dan biarkan hingga 20 minit. Kacau dan tuangkan atau ketepikan, untuk meletakkannya dengan betul.
Anda akan memanggang roti, anda akan menyisihkannya (adonan-cuci putih) untuk kali berikutnya anda memanggang roti. Di sini kita akan menggunakannya. Opara-pribelka berdiri di dalam peti sejuk saya selama 2 hari.
Tumanchik
Tonya gembira! Sudah tiba masanya untuk kvask! Terima kasih kerana resipi nyonya rumah!
Loksa
Tonya, terima kasih kerana resipi! betapa hangatnya kita, saya akan memasak. Walaupun sejuk, saya minum teh panas!
Anatolyevna
Tumanchik, Irochka kvass sedap, terkenal. Suka, senang disediakan.
LoksaTerima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi!
Petikan: Loksa
betapa panasnya ia akan datang - masak
... Saya menangkap perkataan.
paramedik1
Apa yang boleh saya katakan, Antonina - terima kasih! Esok saya mencari roti anda, bahagian untuk penaik, bahagian untuk kvass. Saya hanya membawa kuali untuk roti di dalam ketuhar dan tin besar, 3 liter!
Anatolyevna
paramedik1, Veronica Zavodi kvass-suka. Tidak ada yang sukar, tetapi ada banyak faedah dan roti tidak basi untuk waktu yang lama. Untuk meraikannya, saya sudah membuat 4 tin 3 liter.
Seorang rakan datang kepada anaknya semalam dan memujinya. Dan saya sangat gembira!
lettohka ttt
Kvassik mulia !!!! Terima kasih Antonina untuk resipi itu, saya pernah membuatnya mengikut resipi yang berbeza, sekarang saya akan mencubanya mengikut resipi anda!
Anatolyevna
lettohka ttt, Cuba Natasha! Lupa resipi lama. Resipi yang berguna dan ringkas!
Natusichka
Tonya, Saya mahu membuat kvass semalam, tetapi masih ada soalan:

Petikan: Anatolyevna
2. Sediakan doh panjang (pembersihan). Biarkan di atas meja selama 20 minit. Tuang 1 gelas berbilang (160 g).
- Tuang 1 gelas whitewash ke dalam botol dengan air dan serbuk roti?
Petikan: Anatolyevna
Kami menutupnya dengan penutup plastik dan meletakkannya di tempat yang hangat.
Ia akan mengembara, bukankah akan merobek penutupnya?
Petikan: Anatolyevna
Dalam wort yang tinggal, tambahkan gula dan air rebus dengan kvass kering 2 sudu besar (saya tidak mempunyai kvass kering) dalam balang 3 liter.
- Wort yang tersisa, apakah yang tinggal di bahagian bawah botol setelah mencabut kvass? Dan keropok yang dimasak dengan air juga ada di sini atau adakah saya harus membuangnya setelah membuat kvass (yang ada di dalam foto anda terapung di atas botol)?
Sekiranya saya tidak mempunyai kvass kering, maka adakah anda perlu menambah crouton panggang dan bukannya semasa penyediaan kvass berikutnya?

Dan di bilik bersih, kami hanya "memulakan" kvass untuk pertama kalinya dan itu sahaja?

Tonya, demi Tuhan, maafkan saya kerana banyak bertanya. Saya tidak pernah membuat kvass seperti itu ... Saya mahu semuanya berfungsi pada kali pertama!
Anatolyevna
Natusichka,
Petikan: Natusichka
- Tuang 1 gelas pemukul ke dalam botol dengan air dan serbuk roti
Semuanya betul. Tudungnya tidak tercabut, tetapi berbuih dengan baik!
Petikan: Natusichka
Keropok yang dimasak dengan air juga ada di sini
Semakin banyak roti bakar, semakin baik warna dan rasa kvassnya.
Kami memulakan kvass buat pertama kalinya di bangsal. Berapa kali saya boleh menambah kvass kepada ibu saya malam ini. (Resipi dipulihkan).
Banyak kvass seperti itu disiapkan sekaligus. Saya tinggalkan 2 3x lit. kaleng, atom akan peroksida dengan cepat. (dengan suami saya sendirian di rumah)
Mula-mula, letakkan doh di atas roti, kemudian biarkan mencuci doh yang panjang. Kemudian masukkan kvass.
Saya akan suka roti. Kvass akan menjadi lebih baik jika anda menggunakan pembersih doh dari resipi roti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411753.0
Saya sangat mahukan kvass
Berikut adalah jawapan untuk soalan tersebut.
Rada-dms
Tonya, saya sangat berminat dengan resipi ini! Ia ada pada pembersih doh anda! Saya pasti akan melakukannya, saya rasa seperti okroshka!
Anatolyevna
Rada-dmsOkroshka sangat mengagumkan, betul. Bawa kvass, anda akan menyukainya!
Semasa anda membuat jam tangan kvass, jangan lewatkan momen kvass yang kuat.
Rada-dms
Petikan: Anatolyevna

Rada-dmsOkroshka sangat mengagumkan, betul. Bawa kvass, anda pasti suka!
Semasa anda membuat jam tangan kvass, jangan lewatkan momen kvass yang kuat.
Jangan risau! Saya tidak akan merosakkan resipi. Nah, saya dibesarkan di kvass nenek saya, dan yang berasal dari wilayah Voronezh, dia juga tinggal di tangga selama bertahun-tahun, jadi saya mempunyai beberapa pengalaman dan menggunakannya.
Natusichka
Tonya,terima kasih!
Valyushka
Kvass mulia! Kita perlu mengecas!
Anatolyevna
Valyushka, Bawa beberapa kvass! Kvass yang kuat, enak, dan okroshka sangat indah! Anda pasti suka!
kubanochka
Tonya, Saya sekarang akan cuba meletakkan kvass mengikut resipi anda. Saya tidak pernah mendidih air untuk kvass sebelum ini. Tetapi di sini juga tidak berklorin, artesian. Sekarang saya akan cuba merebusnya dengan keropok. Terima kasih, Rodnulya, untuk resipi.
Anatolyevna
kubanochka, Helen, cuba dan suka! Begitu bertenaga! Untuk musim panas yang panas, paling banyak.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti