Panna cotta dengan plum kuning

Panna cotta dengan plum kuning

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Gelatin	1 sudu kecil dengan slaid
Krim lemak (dari 30%)	400 ml.
Gula	100 g
gula perang	1 sudu besar l.
Cuka balsamic	1 sudu besar l.
Vanillin
Liqueur aprikot (sama ada cognac, atau rum, atau amaretto)	50 ml.
Plum kuning	450 gr.
Gula tepung untuk habuk

Kaedah memasak

• Saya membuat pencuci mulut ini semalam, tetapi saya mengongkong dan keluarga tercinta saya sudah selesai ketika saya terlepas - mengapa mereka sangat sedap memukul bibir mereka. Saya terpaksa mengulanginya. Dan tidak hairanlah. Siapa yang boleh menahan panna cotta yang lembut dan indah - jeli berkrim dengan haluskan buah.
• Pencuci mulut terdiri daripada dua bahagian - plum kuning yang betul dan segar dan segar. Saya cadangkan mengasinkannya dengan amaretto atau minuman beralkohol lain. Tapi saya tidak menggunakannya, kerana pencuci mulut itu bertujuan untuk kanak-kanak.
• Tuangkan gelatin 3 sudu besar. l. air sejuk dan biarkan membengkak.
• Basuh plum dan angkat biji. Letakkan di atas loyang, potong, taburkan dengan gula merah dan taburkan dengan balsamic.
• 
• Kami bakar di bawah panggangan selama 5-10 minit. Bergantung pada kekuatan panggangan dan kematangan plum.
• 
• Tuangkan krim, vanillin dan gula ke dalam senduk. Didihkan. Kami mengetepikan.
• Kami menghantar gelatin bengkak ke dalam krim. Kami kacau untuk membubarkannya. Tutup dan biarkan.
• Kami mengeluarkan sepertiga plum yang dipanggang buat masa ini. Selebihnya dihaluskan. Sekiranya kulit tebal, maka keluarkan terlebih dahulu.
• Terikan campuran krim. Tambahkan puri plum (untuk jisim yang lebih halus, anda boleh menggosoknya melalui ayak). Gaul hingga sebati.
• Tuangkan jisim ke dalam mangkuk, biarkan sejuk sedikit hingga suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Potong plum yang tertunda dan letakkan di atas jeli yang sudah pekat. Kami menghantarnya ke peti sejuk sehingga mengeras sepenuhnya (selama 2-3 jam).
• Taburkan dengan gula aising dan hidangkan.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Musim panas adalah kehidupan yang kecil!
Sangat sedap dan sedap!

Irochka, saya hanya akan bertanya - adakah anda meninggalkan dapur? Bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Dan semuanya sangat indah! Apa keindahannya

Saya akan bertanya - adakah anda meninggalkan dapur

Olesya, matahari sementara ada pengasuh, peluang, makanan dan izin suami mesti digunakan!
Kerana tidak ada yang kekal selamanya

Dan semuanya sangat indah! Kecantikan

Jadi ia tidak terlalu rumit! Musim panas, malas!

Tidak ada perkataan, super-super-super !!! Tandakan semuanya!

[Tumansky]

Tidak ada plum ... Tumansky di sebelah untuk membangkitkan barang baik itu, tidak ... saya tidak mahu main-main! Adakah dia akan memperlakukan saya dengan hto yang sama - benang altruisme, atau sehingga akhir hayat, segala-galanya sendiri, segala-galanya sendiri?! ... Mereka hidup sehingga tahu di mana, dan saya di sini - mati sendirian kerana keinginan yang tidak terpenuhi !

yoksel-moxel. Saya tertanya-tanya jika Irinka memenangkan HP, dia akan menyeksa kami dengan roti dan roti garing

[Kelam kabut!]

Kami mempunyai Sadyugs - setengah forum! Kelam kabut! Pilih pengkhususan yang berbeza, pliiiiiz!

Kelam kabut! Pilih pengkhususan yang berbeza, pliiiiiz!

jika dia mengambil kentang dengan daging, tidak akan lebih mudah bagi kita

Tandakannya!
Gadis, saya tidak mempunyai masa untuk membaca semuanya

[Tumansky]

Tidak ada plum ... Tumansky di sebelah untuk membangkitkan barang baik itu, tidak ... saya tidak mahu main-main! Adakah saya akan memperlakukan saya dengan hto yang sama - benang altruisme, atau sehingga akhir hayat saya semuanya dengan sendirinya, semuanya dengan sendirinya?! ... Mereka hidup sehingga tahu di mana, dan di sinilah saya - mati sendirian dari keinginan yang tidak terpenuhi!

Irisha, sayang! Jangan marah! Manfaatkan rusa (atau anda mempunyai yang cepat di sana) dan datang kepada saya - Saya belum menggunakannya!

jika Irinka memenangkan HP, dia akan menyeksa kita dengan roti dan roti garing

Sadyug seperti itu - setengah forum! Kelam kabut! Pilih pengkhususan lain

jika dia mengambil kentang dengan daging, ia tidak akan menjadi lebih mudah bagi kita

gurau gee gee gee

Gadis, saya tidak mempunyai masa untuk membaca semuanya

Tanya, dan saya menjawab komen tepat pada masanya dan mengucapkan terima kasih kepada gadis-gadis itu untuk barang-barang lain