Lempeng kentang dengan komponen bawang putih dan daging

Lempeng kentang dengan komponen bawang putih dan daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
apa-apa daging cincang	1 bahagian
kentang mentah	1 bahagian
bulu hijau bawang putih muda	1 bahagian mengikut isipadu
garam, rempah	rasa
minyak goreng	dalam jangka masa yang munasabah

Kaedah memasak

• Semua orang dalam keluarga kami suka penkek kentang, tetapi yang paling penting, bahagian lelaki keluarga kami suka daging. Saya sering memasak hidangan sederhana dan tidak rumit dengan minimum makanan, tetapi enak dan memuaskan. Dan jika mereka sekurang-kurangnya sedikit berguna, maka lebih baik.
• Sebagai peraturan, pandangan seperti itu datang kepada saya sekiranya makanan masih ada dan tidak di sini atau di sana ... Baiklah, jangan membuangnya, bukan dengan cara perniagaan.
• Resipi sekali lagi mudah, keterlaluan. Perkadarannya juga mengikut citarasa anda dan berdasarkan jumlah produk yang anda ada dalam stok.
• Dalam kes ini, daging cincang dan kentang diambil dari saya dalam jumlah yang sama dengan berat dan jumlah yang sama, tetapi sudah berdasarkan jumlah bulu hijau bawang putih muda. Saya mesti perhatikan bahawa saya sudah mempunyai daging cincang dengan bawang dan rempah-rempah, kerana ia telah dibiarkan daripada memasak ladu. Sekiranya anda mengambil daging cincang dalam bentuk tulen, kemudian masukkan lebih banyak bawang.
• Mengisar kentang mentah dan bulu bawang putih dalam pengisar, anda juga boleh menggunakan penggiling daging, tetapi secara peribadi saya lebih suka dalam pengisar. Masukkan daging cincang, rempah dan uli rata. Oleh kerana saya tidak mempunyai banyak produk permulaan, saya mencampurkan semuanya dalam pengisar. Ini untuk menjadikan pinggan mangkuk kurang.
• Itu saja ... Masih menuangkan minyak ke dalam kuali dan, menyebarkan tortilla dengan ukuran yang diperlukan dengan sudu, gorengkannya di kedua-dua belah pihak.
• 
• Bagi saya secara peribadi, gabungan sempurna dengan ramuan dan krim masam. Suami tidak akan menolak hidangan sampingan daging tambahan, tetapi dia juga akan gembira.

Hidangan direka untuk

Bergantung pada selera dan ketersediaan makanan anda.

Masa untuk menyediakan:

30 minit dari saat mengupas kentang sehingga jemputan ke meja.

Program memasak:

menggoreng

Sedap, saya juga menambah 2-3 telur dan 2-3 sudu besar untuk 1 kg kentang. sudu tepung (bawang 2-3 bawang sederhana) - lempeng kemudian lebih subur. Dan kadang-kadang beberapa lagi champignon boleh dicincang halus di sana.

Ini adalah pilihan yang lebih maju. Tetapi, jika anda mempunyai beberapa cendawan, dan keluarga perlu diberi makan lebih banyak, beberapa keping tidak akan sesuai dengannya ... Secara umum, saya perhatikan satu lagi versi penkek kentang.