Babi rebus "Meriah"

Duc, kubis laut sangat hebat!
Resipi (dipermudahkan) anda sedang dalam tindakan!

Selamat petang! Saya suka resepinya, saya fikir untuk membuat daging babi rebus untuk Tahun Baru, saya ingin bertanya mengenai garam: dari dua sudu teh hingga satu setengah kg daging, apa jenis garam yang diperolehnya? Kecil, sederhana? Terima kasih terlebih dahulu!

[Rama-rama_74]

Rama-rama_74, Olya, terima kasih, garam adalah perkara subjektif. Saya baik-baik saja, tetapi tidak cukup untuk orang lain.)) Anda sesuai dengan keinginan anda.

[Rama-rama_74]

Rama-rama_74, Olya, terima kasih, garam adalah perkara subjektif. Saya baik-baik saja, tetapi tidak cukup untuk orang lain.)) Anda sesuai dengan keinginan anda.

Saya sudah membaca pautan mengenai garam dan pertempuran pada sosej))). Di rumah mereka suka masin sederhana, dan sebagai tukang roti babi rebus yang tidak berpengalaman, saya tidak tahu berapa banyak garam untuk dimasukkan ... jadi saya fikir: dari dua sudu teh ternyata lebih dekat dengan asin ringan atau tidak. ..

Masukkan 2jam. l. (agar tidak terlalu berlebihan), ada juga bawang putih, itu juga memberi "kemasinan", anda boleh menambahkannya.

Masukkan 2jam. l., ada juga bawang putih, ia juga memberikan "kemasinan", anda boleh menambahkannya.

Ya, faham, terima kasih!
Salam percutian!

Dan anda dengan Akan Datang!

Terima kasih!

[Omela]

Omela, Ksyushenka, terima kasih banyak untuk resipi. Sedap dan sihat! Pada pagi 30 Disember. acar-balut. Menjelang petang pada pukul 2.30 jam di dalam ketuhar, bermalam di balkoni, dan sebelum perayaan NG di dalam peti sejuk.
Tidak ada kerumitan tambahan.



Sekarang, ini adalah satu-satunya cara saya membakar leher. Perkara utama ialah semasa membakar, suami kenyang. Sejak aromaaaat! Saya memberi makan secara khusus terlebih dahulu, tetapi dia masih bertanya kapan ia akan siap? Tetapi saya tidak berputus asa. Dagingnya masak dan dimasukkan.

[Oksana]

Oksana, senama, ternyata cantik !!! Saya juga akan menjemput daging untuk Krismas!

[Omela]

OmelaDan saya, bukannya lavrushka dan rosemary, menggosok beri juniper dalam mortar. Begitu harum jiwa.

Juniper adalah idea, ya ... sangat harum, terutamanya kerana saya mempunyai idea saya sendiri.

[Omela]

OmelaTerima kasih banyak untuk resipi! : rose: Adakah, semua orang sangat menyukainya! Saya benar-benar berjaya mengeksposnya terlalu tinggi di dalam ketuhar (saya menyimpan 1.3 kg daging selama 3.5 jam), 3 jam akan tepat (dan mungkin 2.5 cukup). Ternyata lembut dan berair, tetapi terbakar sedikit dari bawah (ini salah saya sendiri). Malangnya, saya tidak berjaya mengambil gambar kali ini.
Gadis-gadis, saya ingin bertanya lebih banyak kepada anda, jenis daging apa yang anda ambil untuk daging babi rebus? Sebagai pemula, saya mengambilnya sendiri, saya tidak tahu dari bahagian mana, saya hanya mengetahui apa yang saya perlukan dengan lemak. Mungkin ada beberapa pilihan yang paling tepat untuk daging babi rebus? Terima kasih terlebih dahulu!

[Rama-rama_74]

Rama-rama_74, Olenka, daging babi yang direbus biasanya dibuat dari daging babi, iaitu pulpa dan lemak babi di atasnya tidak lebih dari 1 cm, tetapi saya lebih suka lehernya, dan bentuknya selesa dan lemaknya memberikan rasa segar dan marbling. Pada zaman Soviet, di kedai kami menjual daging babi ham, ditaburkan dengan lada hitam pekat, dan karbonat ditaburkan dengan lada merah. Inilah yang saya ingat dari pelopor saya: gadis-ya: zaman kanak-kanak.

Ditambah pada hari Khamis, 05 Jan 2017 5:33 PTG

Rama-rama_74, Ah, dan saya juga memanggang leher seberat 2,1 kg selama 2,5 jam, tetapi nampaknya saya terlalu banyak,
semua sama di akhirat. sekali saya akan memasak selama 2 jam. Di sini mereka mengatakan pakar yang sama untuk 1 kg daging - 1 jam.

SELAMAT HARI NATAL!!!
Xun, saya buat daging !!! Ternyata sangat berjiwa dan enak !!! Benar, warna seperti yang anda tidak dapat capai. Bagaimana anda menjadikannya begitu cerah?
Terima kasih banyak - banyak!!!!!

Selamat Hari Natal!!!

biasanya babi rebus disediakan dari daging babi, iaitu bubur dan lemak babi di atas tidak lebih dari 1 cm,

Ya, ini adalah pilihan terbaik.

Saya juga memasaknya. Saya bakar 1 kg selama 2 jam, kemudian letakkan di dalam ketuhar sehingga sejuk. ternyata sangat berair. Lapisan dibungkus dalam 4 kerajang, kerana terkoyak. Fotala dengan pantas ke telefon.

Ditambah Sabtu 07 Jan 2017 05:12 PTG

Bagaimana anda menjadikannya begitu cerah?

Ireland, sejauh yang saya faham, warnanya bergantung pada suhu. Mungkin anda memilikinya lebih tinggi? Cuba balut lebih banyak kerajang.

Oksana, terima kasih banyak atas nasihat anda !!! Tidak ada internet selama beberapa hari dan saya terlepas mesej.Saya akan mencuba lagi dengan perkenalan baru. Leher kelihatan luar biasa! : girl_love: Ya, kira-kira masa yang saya fikirkan bahawa anda boleh membakar lebih sedikit ...

Ksyusha, saya akan mengambil kira kadarnya. Saya meletakkan 180. Tetapi, daging yang sama, sangat lazat ternyata !!! Yang paling halus. Saya akan buat ini sekarang sahaja)

[IRINA]

Saya akan buat ini sekarang sahaja)

IRINA, Saya juga berfikir untuk membakar atau memanggang dengan cara itu, dan memilih untuk memanggang. Namun, ternyata lebih sedap.

Di sini! Membawa gambar!
Ksenia, terima kasih sekali lagi untuk resipi yang indah!

Ira, untuk mati untuk bangkit seperti kecantikan itu !!!!!!!! Saya juga menempel daging seperti itu, saya selalu memasak.

Ya, Ksyusha! Ia sangat lembut dan berair! Suami saya sangat menyukainya!
Nah, sekarang selepas jawatan

Kisar daun bay dalam pengisar

bagaimana hendak melakukannya? Beri pencincang untuk tiga daun bay.

[tascha]

tascha, tapak tangan

Saya hanya melakukan itu, saya fikir mungkin ada yang menjumpai unit untuk mengisar jumlah kecil.

gunakan apa yang ada, dan jangan cari perkara lain! (F. Fogg)

[tascha]

tascha, Saya mempunyai mesin pencincang kecil yang dimasukkan ke dalam pengisar tangan Bamiks. Sangat selesa.

[shurpanita]

shurpanitaSekiranya anda mempunyai kedai Butchers, di sini mereka mempunyai paprika salai dalam tin. Paprika salai tulen ditulis.



Tidak dapat memasukkan foto tin, itu pelik

[Konstantin]

Konstantin, siapa pengeluarnya?

[mata]

mata, Sepanyol, La Pastora, pengeluar Luis Sanchez Garcia SL Murcia, Sepanyol. Cara memasukkan foto, sepanjang masa ia disisipkan sekarang, terus ke mana-mana.

Inilah saya dengan daging babi rebus.

Saya tidak pernah makan daging lembut seperti itu. Ia bahkan tidak boleh diletakkan di garpu, ia akan langsung runtuh. Anda boleh melepaskannya dengan garpu, walaupun padat, tidak longgar.
terima kasih

Saya ulangi dari semasa ke semasa. Saya sangat mengesyorkannya. Sedap. Hati. Perayaan))
Terima kasih!