Lobak acar

[Lobak diperap baik dalam salad, vinaigrettes dan hiasan untuk daging!]

Lobak acar

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Lobak sederhana	5-6 pcs.
Minyak sayuran	125 ml.
Cuka *	50 ml.
Gula	2 sudu besar l
Garam	1 sudu kecil
Serbuk mustard	1 sudu kecil
Lada hitam tanah	0.5 sudu kecil
Ketumbar tanah **	0.5 sudu kecil
Bawang putih	4 ulas
Pasli segar	berkas
(atau kering)	2 sudu kecil
Daun bay	2 keping.
Air	125 ml.

Kaedah memasak

• Lobak diperap baik dalam salad, vinaigrettes dan hiasan untuk daging!
• Kupas wortel, potong setengah cincin atau perempat (jika wortel besar)
• 
• Tuangkan kira-kira satu liter air ke dalam periuk, didihkan. Masukkan lobak merah dan masak selama 10-15 minit sehingga lembut
• 
• Semasa lobak mendidih, sediakan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan air, minyak, cuka. Masukkan bawang putih cincang dan semua bahan yang tinggal. Kacau hingga sebati
• 
• Buang wortel yang sudah siap ke dalam saringan, biarkan air mengalir. Masukkan wortel suam ke dalam mangkuk, tuangkan di atas pengasam, kacau
• 
• Biarkan di atas meja selama 1 jam. Kemudian pindahkan ke balang kaca, tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 8 jam
• 
• 

Hidangan direka untuk

Balang 600 gram

Masa untuk menyediakan:

8-10 jam

Catatan

* Resipi asli mengandungi 100 ml. epal sider cuka. Ia terlalu banyak! Ternyata agak masam, jadi lebih baik mengambil cuka meja dan tidak lebih dari 50 ml.
** Boleh diganti dengan daun ketumbar

Resipi dari sini 🔗

Resipi serupa

Nasi dengan lobak merah dan kismis (Lika)

Lobak Korea (fomca)

Carrot marmalade "Inspirasi" (Natali06)

Helen, anda hanyalah harta karun maklumat berguna Keluarga kami sangat menyukai wortel Korea, saya yakin ini juga sesuai dengan selera anda. Terima kasih banyak kerana berkongsi!

Helen, tolong beritahu saya, masukkan ke dalam balang kaca dengan pengasam?

[Irina]

Anda adalah harta karun maklumat berguna.

Irina, ini bukan saya ... ini Internet. Kami mula merosakkan wortel, kami harus segera memasangnya.
Saya harap anda menikmati resipi. Hati-hati dengan cuka, saya berlebihan tetapi masih sedap!

tolong beritahu saya, masukkan ke dalam balang kaca dengan pengasam?

Ya, anda perlu mengubah semuanya

Lena, jika anda menambah cuka sari apel, berapa harganya? Saya tidak mahu terbang pada kali pertama, jika tidak yang kedua mungkin tidak!

[Galina]

Galinakemudian masukkan satu sudu pada satu masa dan rasa

Terima kasih!

Berhenti berlangganan kesihatan kemudian, apa yang berlaku