Tartar salmon dengan alpukat

Tartar salmon dengan alpukat

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Salmon masin ringan	150 gr.
Alpukat	1
Tomato	1
Sos soya	1 sudu besar l.
minyak zaitun	3 sudu besar l.
bawang putih	2 gigi
daun selada	1
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Kami memotong ikan menjadi kiub (sudah masin) dan perap dalam campuran bawang putih yang dihancurkan, kicap dan minyak zaitun - sekurang-kurangnya untuk perap - 30 minit, saya bermalam di dalam peti sejuk.
  
• Tiga alpukat di atas parutan, tambahkan garam dan minyak zaitun ke dalamnya. Letakkan daun selada di tengah pinggan, di atasnya lapisan alpukat, kemudian salmon, kemudian alpukat lagi.
  
• 
  
• 
  
• Teratas dengan tomato, potong.
  
• 
  
• Resipi dipinjam dari sini
  

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Catatan

Lebih baik membeli alpukat yang belum matang, tetapi tegas, dengan keseluruhan permukaan. Kemudian bungkus dalam selembar kertas putih biasa dan letakkan di suatu tempat - bukan di dalam peti sejuk. Dalam satu atau dua hari ia akan matang.