Sup keju berkrim dengan saderi

Sup keju berkrim dengan saderi

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
fillet ayam belanda	150 g
air (kuah)	1.5 l
mentega	100 g
tunduk	150 g
akar saderi	400-500 g
krim atau krim masam	150-170 g
kuning telur	2 keping.
keju yang diproses	2 keping.
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya mengintip resipi asli sup ini dari Alla Kovalchuk dari rancangan TV saluran STB "Semuanya akan baik." Tetapi, kerana suami saya suka daging dalam sup, saya memodenkannya sedikit untuk diri saya sendiri.
• Bagi kami secara peribadi, sup ini sangat lazat, dengan warna saderi manis dan rasa keju berkrim yang lembut, sangat mengagumkan.
• Jadi, bilas ayam belanda, potong kiub kecil, tambahkan air dan masukkan api sederhana, angkat busa ketika memasak.
• Semasa daging mendidih, potong bawang menjadi kiub kecil, dan gosokkan akar saderi pada parut kasar.
• Panaskan mentega dalam kuali.
• Goreng bawang hingga telus, kemudian masukkan saderi parut dan didihkan selama 8-10 minit lagi sehingga saderi lembut.
• Masukkan penggorengan yang sudah siap ke dalam periuk ke daging, garam sedikit dan masak lebih kurang 10 minit lagi.
• Pada masa ini, campurkan krim dengan baik dengan kuning telur, tambahkan sedikit sup ke campuran ini dan kacau dengan kuat sehingga tidak ada gumpalan. Tuangkan keseluruhan campuran krim ke atas baki sup.
• Didihkan dan masukkan kuah parut.
• Didihkan lagi dan masak selama 5 minit lagi sehingga keju larut.
• Garam dan lada secukup rasa.
• Tutup dengan penutup, biarkan sedikit dan hidangkan.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 l sup siap pakai (6-8 hidangan)

Masa untuk menyediakan:

30-45 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Sekiranya dadih tidak berkualiti, mereka mungkin tidak larut sepenuhnya (seperti milik saya). Ini tidak menakutkan, supnya masih sangat enak, kepingan keju akan terasa.
Saya rasa anda juga boleh menggantikan daging kalkun dengan ayam, atau memasak tanpa daging sama sekali (seperti yang asli). Tetapi daging babi akan terlalu gemuk di sini.

Cubalah, supnya sangat sedap, suami saya ambil tiga bahagian sekaligus

Sup kekasih adalah yang anda perlukan! Sedap, cepat dan ringkas, terima kasih kerana resipi !!! Menanda buku itu.

Tolong))) Saya gembira kerana saya suka resepinya))) pastikan untuk mencubanya .... Saya tidak dapat ditarik oleh telinga dari dia)))) hanya beberapa sudu secara diam-diam dari periuk melahap makan

[Mila!]

Mila! Sup sedap! Saya suka sup dengan akar saderi dan keju. Dan ini adalah dua dalam satu! Jadi, bagi saya ia adalah dua kali ganda lazat!
Terima kasih kerana resipi!

[Irina]

Irina, terima kasih atas pujian, saya rasa sangat sedap, dan kemudian anda tidak akan ditarik dari telinga by tidak akan terseret, seperti saya

[MiLizard]

MiLizard, tolong beritahu saya, adakah kuning telur itu mentah atau direbus?

Vika, campurkan kuning telur mentah dengan krim masam, kemudian tambahkan sebahagian sup ke dalam campuran ini supaya kuning telur tidak melengkung. Baiklah, kemudian masukkan semua ini ke dalam sup, dan mereka akan memasak sup dengan tenang.

Sayang, terima kasih banyak untuk jawapan yang terperinci, dan terima kasih atas resepinya, saya pasti akan mencubanya, sesuai dengan selera saya, nampaknya saya :))

Tidak sama sekali, Vikochka, cubalah untuk kesihatan anda!
Saya dan suami sangat menyayanginya. Saya harap anda juga menjadi kegemaran.

Mila, terima kasih banyak untuk resipi Ini adalah sup yang sangat, sangat lazat, resipi yang dicipta khas untuk saya dan peminat saderi yang sama Sayang sekali bahawa saya tidak tahu mengenainya sebelumnya, sup akan menetap dalam menu kami

[Vika]

VikaTerima kasih atas pujian dan kredibiliti resipi. Dia juga merupakan anugerah bagi saya. Senang ada lebih banyak peminat sup sedap ini))))

[Mila]

Mila, Saya memutuskan untuk mengucapkan terima kasih sekali lagi dengan tulus - supnya sangat berharga, ia telah mendapat tempat yang tegas di menu kami Hari ini - dengan laporan foto

Wah, betapa indahnya !!!!
Nampaknya hanya menjilat jari anda))))
Gembira saya dapat menyenangkan ...

Rasanya tidak ada apa-apa. Anak perempuan saya dan saya sekarang sangat menyesal dengan satu perkara - sehingga baru-baru ini kami mengetahui tentangnya, dan bagaimana kami biasa melakukannya tanpa dia

Saya fikir begitu.
Sebelum ini, saya sama sekali tidak suka saderi, tetapi sekarang sangat disayangkan bahawa anda tidak selalu dapat mencarinya di kedai saya)))