Nutata dengan bawang

Nutata dengan bawang

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: itali

Bahan-bahan
Tepung kacang	100 g
Air	300 g
Minyak sayuran	30 g
Bawang mentol	1 PC.
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Sediakan doh dengan menambahkan air ke tepung buncis dalam bahagian kecil, kacau sehingga tidak ada ketulan. Lebih senang dicampurkan dengan pukul.
• Perasakan adunan dengan garam, masukkan minyak, tutup dan kalis semalaman. Doh akan berair, jangan risau.)
• Goreng bawang dalam minyak zaitun hingga lembut.
• Panaskan ketuhar hingga 250C.
• Gris acuan (besi tuang atau dengan lapisan tidak melekat), berdiameter 26-30 cm, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 5-10 minit. Diameter acuan tidak boleh kurang dari 25 cm, jika tidak, lapisan doh akan tebal dan tidak akan dibakar.
• Kemudian masukkan bawang ke dalam acuan, tuangkan adunan. Ketinggian lapisan doh tidak boleh lebih tinggi dari 1.5-2 cm. Semakin nipis lapisannya, lapisan luarnya akan renyah, dan bahagian dalamnya tetap lembut.
• Panggang hingga lembut, ketika kerak sudah mencengkam keliling, dan bahagian tengahnya sedikit membengkak (sekitar 15 minit).
• Hidangkan dengan lada jika mahu.
• Nah, apa yang boleh saya katakan ... Saya tidak makan telur dadar selama tiga tahun, jadi saya sudah lupa rasanya.)) Bagi saya, ternyata telur dadar yang asli.))))) Saya makan dengan suami saya, saling menjauh, mungkin ada yang berkata. berjuang untuk setiap bahagian. Saya sangat sukakannya !!!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Catatan

Resipi dan kata-kata Lena 🔗

Di Tuscany, ia disebut Cecina, di Liguria - Chickpea farinata (farinata di ceci) atau kue Chickpea (torta di ceci), di Sardinia - Fainè. Perbezaannya hanya berkaitan dengan peratusan tepung buncis dan air, serta bahan tambahan. Ia sangat mudah untuk disiapkan, sebab itulah ia masih digunakan sebagai makanan jalanan.

[Omela]

Omela, Saya pasti akan memasak ini! Mungkin saya hanya akan mengambil tepung kacang. Nutova No. Atau bolehkah kacang tanah digiling? Terima kasih!

[Marina]

Marina, cuba buat dengan kacang polong. Dan jika boleh mengisar buncis menjadi tepung, anda boleh. Saya tidak tahu bagaimana anda boleh mengisar buncis ??

Bagaimana, bagaimana, pertama dalam pengisar, kemudian di kilang

Kacang kering dalam pengisar?

Kacang kering - dalam penggiling kopi. Saya belum mencubanya. Kacang polong ditawarkan untuk mengisar dan buncis

Saya kasihan dengan penggiling kopi. Walaupun tidak banyak yang diperlukan di sini, tetapi semuanya sama ...

Kacang kering dalam pengisar?

Baiklah, saya mungkin salah - menggabungkan dengan pisau

Saya tidak tahu ... jika arahan menggabungkan memungkinkan, tentu saja.

shl. Saya memulakannya semula untuk hari esok.

[Misai]

Juga pilihan yang menarik!
Misaianda terbakar hari ini

Wah, itu sahaja, tidak ada masa yang cukup untuk mengatur semuanya.

Ksyusha memutuskan untuk memukul kacang. Anda mempunyai jawatan yang sedap. Saya suka "telur dadar"

memutuskan untuk memukul kacang

Duc membeli buku - Hidangan dari kekacang.

[Omela]

Omela, maka saya akan menantikan lebih banyak resipi. Dalam catatan itu, entah bagaimana saya mahukan pelbagai lagi.

Anda pasti boleh mengisar buncis dalam penggiling kopi manual. Semasa saya membeli lombong, penjual menasihati terlebih dahulu untuk mengisar buncis di dalamnya untuk membersihkan mekanisme.

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih atas maklumat! Ada yang manual.

Chalky, kakak! Begitu juga saya farinata buat!

[Omela]

Omela, sekarang saya akan memakannya! Dan tidak ada malam itu !!!
Tetapi gambar seperti itu !, bahawa ia menjadi abu buruk !!!!
Dan dengan bawang !!! .... Bau lurus pergi !!!!

Dan di mana saya boleh mendapatkan tepung ayam ini?
Lagipun, saya mahu menjadi mustahil sekarang !!!!!

Oh sungguh! Mistletoe mempunyai nutata, dan Nata mempunyai farinat. Saya akan lakukan, saya akan melaporkan sekaligus dalam dua topik.

Malangnya, tidak ada tepung buncis, kerana beberapa sebab saya tidak memesan, tetapi saya memesan tepung lentil. Saya mungkin akan mencuba mengeluarkannya ... Kemudian saya akan menulis apa yang berlaku))

[Arka]

Arka, Natasha, maafkan saya !!! Sklerosis terkutuk, dan saya melihat resep anda, tetapi sama sekali tidak sedar.

Rancangan tujuh tahun, Sveta, terima kasih! beli tepung dalam rempah India. Secara umum, ia dijual di kedai makanan sihat dan / atau vegetarian.

Tatyana, Galina, selamat mencuba gadis! Saya akan menunggu kesan.

[Omela]

Omela, Saya laporkan, SELAMAT !!! Saya membuatnya dari tepung kacang, menyebarkan adunan pada waktu malam, pada waktu pagi saya menggoreng bawang besar dalam pembuat pizza, menambah bawang, (saya tidak menyesal minyak,) saya menuangkan adunan dan lada dari kilang. Berapa banyak yang saya bakar - saya tidak tahu, tetapi dengan cepat, semasa meletakkan meja, ia sudah siap. Dengan spatula, saya membahagikannya kepada beberapa bahagian tepat di dapur dan ke pinggan. Foto pantas. TERIMA KASIH! Milik saya berkata untuk mengulangi!

Arka, Natasha, maafkan saya !!!

Di sini saya tidak faham ... Mengapa maafkan saya?
Kami adik-beradik!
Mari minum untuk solidariti!

[Omela]

Omela, terima kasih !!!
Saya mesti melihat ... Mungkin ada perkara seperti itu di kampung kita! ...

[Marina]

Marina, terima kasih untuk percubaan, gembira anda menyukainya !!!

Nata,

Svetlana, lihat, Shura, lihat! (dengan)

[Omela]

OmelaApa resipi yang menarik dan lazat, saya pasti akan mencubanya!
Gadis-gadis yang tidak mempunyai tepung Chickpea, tetapi hanya memiliki Chickpeas sendiri, kemudian rendamnya di dalam air dan setelah 6 jam, anda boleh mengisar dengan pengisar sehingga konsisten yang diinginkan, dan peranti akan tetap utuh. Saya sudah berpengalaman, resepnya mengatakan "giling kacang polong dalam mortar", tetapi saya tidak mempunyai mortar. Oleh itu, saya meletakkannya di tuala dan memukulnya dengan tukul di papan pemotong! Akibatnya, tuala berubah menjadi saringan, doxa retak, dan kacang polong tetap dalam jumlah besar! Oleh itu, saya tidak tenang dan memutuskan untuk menggiling penggiling kopi ..., baiklah, pemikiran itu menghentikan saya pada waktunya, hanya rendam dan kisar dengan pengisar. Dan itu untuk saya - kebahagiaan!

[Nikitosik]

Nikitosik, tetapi saya tidak boleh mengisar dalam pengisar ke keadaan tepung, zarahnya besar. Falafel baik-baik saja, tetapi doh tidak mungkin
Kami mempunyai tepung kacang Garnet, kami menyukai nutata dari itu.

Saya melakukannya hari ini tanpa bawang (berakhir), kehilangan rasa.

[Ksyusha]

Ksyusha, mengenai bawang pasti memerlukan lebih banyak. Hari ini saya bakar lagi. Kami menyukai nutata ini. Cuma kita sekarang menyebutnya telur dadar.

Cuma kita sekarang menyebutnya telur dadar.

Saya juga perlu menamakan semula, kerana suami saya tidak ingat apa itu kacang buncis. Setiap kali dia bertanya: dari mana ???

Ya, kami bernasib baik dengan namanya, agar tidak mengulanginya seratus kali, saya memberikan sebutan sederhana.

Saya akan menggunakannya!

[Ksyusha,]

Ksyusha,, tetapi bagaimana jika bukan tepung, anda mengambil buncis tumbuk, cairkan dengan air dan kemudian ikuti resepnya. Adakah akan ada hidangan yang sama sekali berbeza?

[Marina]

Marina, Saya tidak pernah melakukan itu ... saya bahkan tidak tahu mahu berkata apa. Saya membeli tepung terutamanya untuk resipi ini. : girl_in_dreams: Tetapi apa yang menghalang anda daripada mencuba ???

Bagaimanapun, sehingga saya memasaknya dari tepung, tidak ada yang dapat dibandingkan dengan Analogi dengan kentang yang terlintas di fikiran - penkek kentang dari kentang mentah dan dari kentang tumbuk - rasa yang sama sekali berbeza

Tidak, memang jelas bahawa hidangan yang berbeza akan berubah, tetapi mungkin juga enak. Cukup senang dengan tepung ... saya mencampurkannya pada waktu petang. dibakar untuk sarapan pagi.) Saya sangat gemar melakukan aktiviti di Puteri.

[Omela]

Omela, dan apa gunanya membuktikan pada waktu malam? Sekiranya anda mencampurkan dan memanggang dengan segera, adakah ia akan menjadi lebih teruk?

[Elena]

ElenaSelama ini tepung nampaknya "membengkak".

Saya sangat suka melakukan di Princesse.

Ksyusha, anda boleh membaca lebih lanjut untuk puteri. Masukkan sejuk dan berapa minit untuk memasak? Goreng bawang secara berasingan? Saya mahu memasak, tolong.

[Nina]

Nina, Saya menggoreng lebih banyak bawang tepat di puteri dan kemudian menuang adunan, tanpa pergerakan yang tidak perlu, cepat dan enak.

Saya goreng lebih banyak bawang di puteri dan kemudian menuang adunan,

Ya, saya juga melakukannya.)

Ksyusha, datang untuk mengingatkan tentang resepnya, membakar "telur dadar" dari tepung kacang pada hujung minggu. Terima kasih banyak - banyak.

[Marina]

Marina, Saya tidak lupa, saya juga melakukannya sendiri.) Gembira. apa yang awak suka.

Ksyusha, jadi mungkin orang lain akan menyertai kami

Ya. Kami sedang menunggu yang ketiga!

dan saya sangat malas sehingga saya tidak merendamnya semalaman. Saya tidak merasakan perbezaannya.

Ya? Saya akan cuba menjadi malas juga.

Bagaimana saya terlepas tentang kacang buncis? Perlu mencuba. Tetapi beritahu saya, jika anda mengganti air dengan whey? Saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkannya

[Anna]

Hore! Yang ketiga telah datang!
Anna, Saya rasa whey tidak akan menyakitkan, saya belum mencubanya, tetapi pancake pada whey berfungsi dengan baik.

Hanya tertanya-tanya: mengapa ia berada di bawah nama "omelet" yang anda ada? Bukan kek chickpea? Tidak kelihatan seperti doh?