Makanan penutup di mana gadis negara disembunyikan (Verschleiertes Bauernmaedchen)

Makanan penutup di mana gadis negara disembunyikan (Verschleiertes Bauernmaedchen)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
UNTUK LAPISAN APPLE
Epal (lebih baik keras, masam)	800 g
Gula	2 sudu besar l.
Jus lemon	2 sudu besar l.
Air	50 ml
UNTUK LAPISAN KRIM
Krim 30%	400 ml
Gula serbuk	40 g
Vanillin
Gelatin	8 g
UNTUK LAPISAN GRIL
Oatmeal	30 g
Badam	100 g
Gula	3 sudu besar l.
Mentega	25 g
Kayu manis	1 kotak sudu
-------------------------------------------------
Jem currant merah (atau raspberry)	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Verschleierte Bauernmädchen adalah pencuci mulut tradisional Holstein, yang juga diedarkan secara meluas dalam pelbagai variasi di Denmark dan Friesland. Pencuci mulut biasanya disajikan dalam gelas, yang menekankan struktur berlapisnya. Bahan utama adalah krim disebat, roti hitam (sebagai pilihan untuk pumpernickel) atau oatmeal, epal, terdapat juga jem raspberry / cranberry / currant, badam, coklat parut.
• Saya tidak menjumpai sejarah nama pencuci mulut ini. Seseorang hanya boleh menganggap bahawa peranan gadis negara adalah roti gandum / roti hitam atau epal yang tersembunyi di bawah lapisan krim, atau keduanya bersama-sama.
• 1. Sediakan lapisan panggang panggang. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan oatmeal, badam, dihancurkan hingga pecahan kasar, gula kayu manis. Goreng dengan api sederhana, terus kacau, hingga gula karamel. Awas! Jangan terlalu masak! Proses karamelisasi cukup pantas!
• Sejukkan.
• 
• 2. Pukul krim, masukkan serbuk dan vanillin sedikit demi sedikit ke hujung pukul dan pukul lagi. Rendam agar-agar dalam sedikit air. Larutkan dalam mandian air dengan 50 ml krim (dari jumlah keseluruhan). Masukkan bahagian kecil ke krim disebat, kacau selalu. Letakkan di dalam peti sejuk.
• 3. Kupas dan biji epal. Potong menjadi kiub, tutup dengan air, tutup dengan gula, rebus ringan. Epal tidak boleh hancur! Kekurangan sedikit dapat dikekalkan. Sejukkan.
• 
• 4. Menyusun pencuci mulut. Kami menyebarkan lapisan kacang panggang, kemudian lapisan epal dengan sedikit jus, kemudian berkrim (lebih baik dari beg pastri), dan sekali lagi - panggang, epal, berkrim. Hiaskan dengan jem di atas. Sejukkan sedikit. Saya mendapat 3 gelas 0.28 l dan 3 gelas 0.2 l (isipadu ke tepi gelas).
• Saya segera berkhidmat. Dalam kes ini, lapisan maksimum lapisan panggang dipelihara. Pencuci mulut yang sangat berjaya, terutamanya lapisan panggang yang lazat! Ceri atau strawberi akan terasa lebih baik untuk saya.
• 
• 

Hidangan direka untuk

1.5 l

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Sumber - 🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

[Alexandra]

Alexandra, betapa cantiknya! Saya tidak mempunyai kata-kata! Saya pasti akan mencuba. Bravo!

Cantik dan provokatif!

Oh, sungguh menarik! Saya sangat menyukai lapisan panggang!

[Anna]

Anna, Katerina, Natalia, Terima kasih kerana memberi perhatian!!!

Saya sangat menyukai lapisan panggang!

Lapisan rapuh itu sedap dengan sendirinya! Semasa sejuk, saya hampir memakan semuanya, dan kemudian suami saya pergi ke dapur untuk mencuba ………

Sasha, begitu pintar dan meriah. Hanya pemandangan yang indah.

[Larochka]

Larochkaterima kasih atas kebaikan! Saya mengucapkan tahniah kepada anda semua cuti yang akan datang !!!!

pintar dan meriah

Dan yang paling penting - dengan pantas!

Makanan pencuci mulut sungguh indah! penanda buku yang rapuh!

Panggangannya sudah pasti sejuk !!! Saya harap anda akan mendapat masa untuk mencuba resepinya juga !!!