Kerepek Keju (Kaesecrispies)

Kerepek Keju (Kaesecrispies)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
keju, lebih baik Emmental	200 g
semolina	2 sudu besar
jintan	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Keju parut, campurkan dengan semolina dan biji jintan. Masukkan loyang dengan tikar perkamen / silikon, bakar pada 200g hingga coklat keemasan, biarkan sejuk di atas kepingan hingga kental. Saya suka jintan, saya sangat menyukai versi keju keju ini!
• 

Hidangan direka untuk

42 keping

Masa untuk menyediakan:

15 minit

Program memasak:

ketuhar

Resipi serupa

Kerepek keju (dopleta)

Kerepek terung (julia-bor)

Kerepek Lemon dan Jeruk Gula-gula (Pentadbir)

Adakah wajar menggunakan keju biasa seperti Rusia?

[Bishka]

Bishka, anda boleh menggunakan keju apa pun, beberapa jenis akan mengekalkan bentuk kepingan parut, dan varieti lain akan mencair menjadi satu keseluruhan, saya mempunyai "ksatria" firma Jerman "Brucke" (dari wilayah nasional Jerman di Wilayah Altai)

Terima kasih! Resipi yang menarik! Saya akan cuba.

[NataliARH]

NataliARH, dan apa yang diberikan oleh semolina?

[Tatyana]

Tatyana, dopplet mempunyai resipi yang serupa, tetapi tanpa semolina dan biji jintan, semolina memungkinkan untuk tidak menelan segala sesuatu dalam satu gerakan, mereka hanya mengunyah sedikit lebih lama, tetapi biji jintan itu adalah bahasa Jerman, mereka menambahkannya ke mana-mana apabila menjumpai resepinya, kemudian saya menjumpai kerepek keju dopplet, tetapi saya berpendapat bahawa komposisinya berbeza dan meletakkan pilihan ini

semolina memungkinkan untuk tidak mengacaukan semuanya sekaligus,

ramuan yang sangat berharga!

Sebarang keju separa keras + tepung kira-kira 1/10 daripada jumlah keju
sedikit garam, rumpai

[Den76]

Den76, terima kasih untuk gambar yang sedap, tepung memang menarik!