Sup kentang dan susu tirol (Kartoffel-Milch-Suppe)

Kategori: Makanan pertama
Dapur: orang Austria
Sup kentang dan susu tirol (Kartoffel-Milch-Suppe)

Bahan-bahan

kentang 400 g
air 100 ml
susu 300 ml
tunduk 1 PC. rata-rata
mentega 50 gr.
pala, lada hitam, garam rasa
bawang putih 1 ulas
hijau rasa
keropok pilihan

Kaedah memasak

  • Supnya paling ringkas. Saya tidak mengambil gambar prosesnya, kerana prosedurnya sangat primitif.
  • Resipi itu dijumpai dalam buku Hidangan Kentang Sedap. Keistimewaan sup ini adalah penggunaan susu dalam jumlah besar.
  • 1. Perah bawang dan kentang.
  • 2. Hiris bawang dalam mentega, masukkan kentang dan goreng bersama-sama.
  • 3. Masukkan kentang dan bawang ke dalam periuk, masukkan air dan reneh dengan api kecil hingga separuh masak.
  • 4. Tuang susu ke dalam periuk, terus masak dengan api kecil.
  • 5. Pure sup, musim dengan pala, lada, garam, bawang putih cincang. Biarkan hingga mendidih.
  • 6. Taburkan dengan herba dan hidangkan bersama crouton.
  • Saya mempercayakan semua prosedur bermula dari No. 3 hingga periuk sup pengisar. Sup krim yang sangat halus dengan rasa berkrim yang berbeza.

Hidangan direka untuk

kira-kira 1 liter

Masa untuk menyediakan:

0.5 jam

Program memasak:

periuk sup atau dapur

Lerele
tuskarora, Saya tidak tahu itu Tyrolean, resepnya sangat sedap !!!
tuskarora
Buku ini mengatakan "Sup kentang Tyrolean" (Hidangan kentang yang lazat. - Kharkov-Belgorod, 2008. - hlm.23.) Mari kita perhatikan pengarang buku itu kerana mereka tidak dapat memeriksa.

Dan supnya sungguh sedap. Kerana jumlah susu yang banyak, ia sangat sutera-sutera.
xoxotyshka
tuskarora, Elena, terima kasih atas resipi. Supnya sedap dan memuaskan.
tuskarora
Untuk kesihatan anda!
Lesya561
Terima kasih kerana resipi !!!
Sekarang cucu saya mempunyai sup kegemaran ini.
Saya baru membuat kaldu dada ayam, kemudian rebus kentang dan semua yang lain di dalamnya mengikut resipi anda.
Masukkan dada ayam yang telah dipotong dadu ke dalam sup setelah puri.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti