A la Moussaka di multicooker Bork U700

A la Moussaka di multicooker Bork U700

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang	700 g
Terung	2 keping
Tunduk	2 keping
Sos Dolmio Tradisional	1/2 tin
Bawang putih	2 ulas
Minyak zaitun	2 sudu besar
Sos Bechamel
Tepung	2 sudu besar
Mentega	75 g
Susu	450 g
Keju (untuk sos)	75 g
Keju (untuk parut)	50-75 gr
Garam, lada, pala	Rasa

Kaedah memasak

• A la # moussaka di # Bork multicooker
• 1)
• Cairkan mentega, masukkan tepung, kacau, perlahan-lahan tuangkan susu, angkat hingga pekat, tetapi jangan mendidih. Masukkan sedikit keju parut, kacau.
• 2) Dalam mangkuk dalam mod Goreng, goreng bawang, masukkan bawang putih, goreng, tambah daging cincang dalam beberapa minit, goreng, tambahkan setengah tin sos Dolmio selepas 6-7 minit, goreng lagi sehingga cairan menguap. Matikan. Pindahkan daging cincang ke bekas lain.
• 3) Di bahagian bawah mangkuk, masukkan terung yang dipotong menjadi cincin (0,5 cm), daging cincang di atas, tuangkan dengan saus Bechamel, masukkan terung, daging cincang lagi dan tuangkan ke atas sos. Teratas dengan terung dan tuangkan ke atas sos. Pakai mod Multi-cook 102 * 25 minit.
• Pada akhir program, taburkan dengan keju dan masukkan Oven level 2 selama 25 minit.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

Banyak (hingga tanda 3 liter)

Masa untuk menyediakan:

60 minit

Program memasak:

Memanggang, Masakan Masak, Oven Tingkat 2

Catatan

Saya sangat menyukai terung, dan di salah satu laman web saya menemui resipi. Kali pertama saya memasak dengan terung, yang sebelumnya saya rebus dalam ketuhar gelombang mikro. Dan kali ini saya memutuskan untuk meletakkan yang mentah dan ternyata lebih sedap. Terung itu sendiri ternyata sangat lembut dan enak.

BAIK!