Bakkhun

[Penyediaan:]

Bakkhun

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
Fillet ayam	500gr.
bawang putih	2-3 gigi
lada hitam tanah	rasa
garam	rasa
Untuk adunan
telur	2 keping
air	2hb. l
serbuk roti	2-3 st. l
perasa untuk ayam atau kari	rasa
Minyak sayur untuk menggoreng.

Kaedah memasak

• Helo. Ini adalah resipi Austria yang SEDERHANA, tetapi cukup sedap))
• Bakkhun - ayam dalam adunan (serbuk roti), hidangan tradisional Austria.
• Penyediaan:
• Potong ayam (saya mempunyai fillet dan kaki) menjadi kepingan.
• Rebus daging ke dalam air dengan bawang putih, garam dan lada.
• 
• Semasa ayam sedang memasak, sediakan adunan.
• 
• pecah 2 telur ke dalam pinggan, masukkan bumbu ayam atau kari dan air, gaul rata. Tambahkan keropok. Ia harus membuat pelik.
• Keluarkan ayam, sejukkan (walaupun resipi mengatakan bahawa ayam perlu disejukkan, tetapi saya menggorengnya dengan hangat, rasanya tidak menderita))
• Celupkan kepingan ayam ke dalam adunan yang dihasilkan, daging harus ditutup rapat dengan campuran
• 
• Kemudian goreng dalam minyak hingga coklat keemasan di atas api yang tinggi.
• 
• 
• Hidangkan sebagai hidangan bebas dengan salad, atau dengan lauk mana pun)
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6-7 keping

Masa untuk menyediakan:

40min.

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Rasanya sangat lembut, dagingnya berair di bahagian dalam dan rangup di atasnya. Ini bukan kali pertama saya memasak hidangan ini, saya harap anda juga akan menyukainya) Sumber 🔗