Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Svetlana]

Svetlana, Cahaya, kemungkinan besar ini adalah tekanan 7 bar (7b), bukan suhu. Bilakah anda melihat papan skor? Suhu dapat dilihat hanya setelah akhir program, multicooker memberikan isyarat mengenai akhir dan suhu muncul di paparan, semasa program berjalan, anda hanya melihat tekanan dan masa yang tinggal. Yakin? ))))

ini kemungkinan besar ialah tekanan 7 bar. Bilakah anda melihat papan skor? Suhu hanya dapat dilihat selepas tamat program.

Nampaknya! 7b - bolehkah ditulis seperti itu? Adakah mereka menghantar arahan bersama dengan Shteba?
Cuba, betul-betul, satu atau dua gelas untuk merebus program Sup, melihat kenaikan tekanan?

[Svetlana]

Svetlana, Cahaya, kemungkinan besar ini adalah tekanan 7 bar (7b), bukan suhu. Bilakah anda melihat papan skor? Suhu dapat dilihat hanya setelah akhir program, multicooker memberikan isyarat mengenai akhir dan suhu muncul di paparan, semasa program berjalan, anda hanya melihat tekanan dan masa yang tinggal. Yakin? ))))

Saya juga ingin menulis mengenai tekanan. Dan mengenai kepingan untuk menggoreng, ia memberi isyarat ketika dipanaskan, iaitu, memberitahu tentang kesediaan, tetapi mangkuk mesti kosong, SEMUA KOSONG, walaupun tanpa minyak.

Tekanan ?! Tuan, terima kasih kerana berada di sana, gadis-gadis))
Saya benar-benar tidak melihatnya untuk 145 halaman saya!
Saya berfikir dengan baik, bagaimana itu! Dua mod berbeza - sup dan daging, tetapi suhunya sama!))

tetapi mangkuk mesti kosong, SEMUA KOSONG, walaupun tanpa minyak.

Tidak, Ilmira, tidak semestinya kosong. Saya menghidupkan mod "menggoreng" dan segera masukkan / tuangkan minyak. Apabila suhu yang diinginkan dicapai,

[Lera-7]

Lera-7, Sveta! Cukup, jika ada sekurang-kurangnya sesuatu di dalam mangkuk, maka suhu yang diperlukan akan diambil dengan lebih perlahan. Iaitu, ia akan mula mencicit kemudian.

[Svetik]

Tidak, Ilmira, tidak semestinya kosong. Saya menghidupkan mod "menggoreng" dan segera masukkan / tuangkan minyak. Apabila suhu yang diinginkan dicapai,

Svetik, jadi siapa yang menunggu sesuatu! Mungkin tidak ada, dan saya tidak menunggu, tetapi arahannya mengatakan demikian dan saya memeriksanya dalam praktik. Sekali lagi, saya bukan 6 liter. Mungkin ada yang diperbaiki di dalamnya.



Masha Ivanova, Lena, jika saya segera memerah mentega, dia akan mula menggoreng dengan segera tanpa jeritan.

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh, Sveta! Semuanya hebat dengan kartun anda! Sudah tentu ini adalah tekanan. Risalah dengan arahan mengatakan bahawa ia dikeluarkan tidak lama dahulu, tetapi setelah pengenalan inovasi. Sekiranya anda memerlukan pemanasan untuk menghidupkan selepas program, maka sebelum memulakan program ini, hidupkan program itu sendiri dan tambah juga pemanasannya. Ia sangat senang. Bagaimanapun, tidak semestinya setelah memasak makanan di Shteba masih Tuhan tahu berapa banyak kukus di sana.

Saya juga tidak menunggu ketika menggoreng ketika dia mula menulis, menggoreng dan itu sahaja)

Tidak, Ilmira, tidak semestinya kosong. Saya menghidupkan mod "menggoreng" dan segera masukkan / tuangkan minyak. Apabila suhu yang diinginkan dicapai,

Minyak saya tidak mula mengintip Atau saya mesti menunggu lama, tetapi saya tidak menunggu

Jadi gadis! Tiada siapa yang menunggu! Kami tidak mempunyai masa untuk selamanya! Saya baru sahaja menerangkan prinsip operasi.

Minyak saya tidak mula mengintip Atau saya mesti menunggu lama, tetapi saya tidak menunggu

Tidak sabar
Mula berbunyi. Kayu berus, chebureki-belyashiki? Di sana, pertama anda perlu memanaskan minyak dengan baik. Jadi kakitangan banyak membantu. Pada dapur ara anda dapat mengetahui bila suhu betul. Dan kemudian tick-tock.
Saya membuang makanan ke dalam minyak - saya berhenti berbunyi. Mencicit - sudah tiba masanya untuk membalikkannya. Tidak perlu berdiri di atas donat goreng dan menunggu, pada masa ini anda boleh mencuci pinggan, atau memahat bahagian baru
Percikan tidak boleh terbang ke mana-mana sahaja, saya jarang memasak pinggan seperti itu, dan saya tidak akan pernah bersetuju untuk memasak.

[Ranting]

Kayu berus, chebureks-belyashiki?

Ranting, tidak, saya tidak.

Saya membuang makanan ke dalam minyak - saya berhenti berbunyi. Mencicit - sudah tiba masanya untuk membalikkannya. Anda tidak perlu berdiri di atas donat goreng dan menunggu

Sangat selesa, kelebihan Shteba yang lain

[Ranting]

Ranting,
Veta, kalau-kalau, saya akan bertanya, adakah anda menggoreng pasta dan sejenisnya dalam periuk keluli tahan karat, atau dalam periuk yang tidak lekat?

Saya akan goncang ...
Anda juga boleh menggoreng keluli tahan karat, jika anda memanaskannya dengan baik, sebelum "berbunyi" dan panaskan minyak. Tetapi di Teflon, tentu saja, menang-menang.

Girls, terima kasih atas pertolongan dan pertolongan!
Sudah tentu ia berubah menjadi 7b!
Saya membawanya dari pusat membeli-belah, menjalankan semuanya dalam mod berkelajuan tinggi dan harus pergi.
Tiba lewat, dan di sini keseluruhan keputusan telah ditulis.
Pagi ini saya mula menerokainya lebih jauh.
letakkan air di lantai kuali pada Sup) "Masak" dan matikan ... Srau pada akhir 8 sebatan, seolah-olah dihidupkan.
Saya fikir begitu apa itu! Di manakah suhu saya selepas tamat pengajian ?!
Kemudian ia datang! Pemanasan kemudian dihidupkan secara paksa!
Masukkan Sup, Panaskan dan Mulakan semula sebentar! Menunjukkan keindahan saya pada akhir 109 darjah! Dijemput beberapa kali (diam-diam begitu) dan itu sahaja!
Saya gembira!)))

Dan tanpa cek, kita tidak mempunyai orang di sini, bukan?

[Svetlana]

Svetlana, Bunga tujuh, jangan repot-repot dengan cek. Ini adalah spesifik pembelian di Avito, mungkin bukan pada harga kedai. Biarkan ia berfungsi dengan lancar dan lama!
Saya jarang menggoreng, beberapa kali dalam setahun, dalam periuk Teflon. Saya berpendapat bahawa tidak akan berlaku apa-apa pada keluli tahan karat.

Donat curd GOST (Lisss)

[Svetlana]

Svetlana, Bunga tujuh, jangan repot-repot dengan cek. Ini adalah spesifik pembelian di Avito, mungkin bukan pada harga kedai. Biarkan ia berfungsi dengan lancar dan lama!
Saya jarang menggoreng, beberapa kali dalam setahun, dalam periuk Teflon. Saya berpendapat bahawa tidak akan berlaku apa-apa pada keluli tahan karat.

Donat curd GOST (Lisss)

Biarkanlah! Sudah saya sayang dia! Terima kasih semua)
Saya membaca topiknya, semuanya seperti yang sepatutnya)
Tetapi langkah seterusnya adalah pembersih vakum. Saya sangat memerlukan pandangan sekarang! Tetapi hampir 300 halaman berada di luar saya ...

[Bunga tujuh]

[Bunga tujuh, Saya biasanya membaca dari akhir topik. Mengapa 300 halaman, mungkin ada topik selama bertahun-tahun. Model baru muncul, trend terkini perlu dikaji. Saya sekarang akan mengambil yang paling mudah dengan Ali dan tidak mengganggu. Secara umum, jika anda sangat memerlukan sous-vid sooo, anda boleh memasukkan daging ke dalam beg dan mengganti udara di bawah air, ikat dengan kemas. Atau beg zip dan menyedut udara dengan tiub.

[Bunga tujuh]

[Bunga tujuh... Secara umum, jika anda sangat memerlukan sous-vid sooo, anda boleh memasukkan daging ke dalam beg dan mengganti udara di bawah air, ikat dengan kemas. Atau beg zip dan menyedut udara dengan tiub.

bolehkah saya memasak suvid dalam beg zip? Saya fikir saya memerlukan khas, ketat

penyedut habuk. Saya sangat memerlukan pandangan sekarang!

Saya segera membeli selepas Steba, di Ozone terdapat potongan harga yang sangat baik untuk ProfiCook

[Ranting]

Ranting, Saya mengambil kawan dengan Ali, dan hanya cukup untuk musim kosong pada tahun itu, saya mengambil kitfort, saya gembira, saya perlu segera memikirkan tentang paket-paket bahan habis pakai. Walaupun tanpa itu saya terpateri dengan besi atau juga dengan air dan di bawah pita scotch (ketika sooo benar-benar mahu menyesuaikan shtebik untuk suvid



Katko, tentu anda mesti! Dan suvid dan freezer akan lebih bebas

dan peti sejuk akan lebih bebas

dengan ini, setakat ini, sebaik sahaja tempat itu dikosongkan, semuanya masih ada untuk dilaporkan dengan tepat, perlu mengejar ikan

[Katko]

Katko, Katyusha, dengan beg yang ditutup dengan vakum

[kartinka]

kartinka, ini bukan kaedah kami

Gadis-gadis, beritahu saya, pada bahasa + suhu dan masa apa yang anda perlukan untuk kaserol seperti itu? https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323339.0
Tidak ingat bagaimana menutup pautan resipi ...

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh,
Sekiranya saya tidak salah, maka kira-kira 110-120 darjah (ini adalah mengenai suhu pada Baking di Panasonic).Saya akan meninggalkan masa seperti dalam resipi - mungkin, saya akan mengurangkannya menjadi 1 jam. Mungkin orang lain dari gadis-gadis akan memberitahu anda



Di sini terdapat resipi yang serupa yang saya dapati mengenai suhu pada Perlahan dan waktu

Keju kotej kaserol a la "Cheesecake" (periuk tekanan Steba DD1) # 56

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh, Svetlana, saya memasak kaserol 1 kg keju kotej pada suhu 115 darjah, waktunya 1 jam 15 - 30 minit, injap terbuka.

[julia_bb]

julia_bb, kaserol ... dari satu kilogram keju kotej ... hanya intrik, tetapi saya memikirkan apa yang perlu ditambahkan keju kotej. butiran, sila?

[Yulia]

Yulia, Lena, terima kasih! Dibuat dari 800g 110 ° С 1h 10min. Segala-galanya ternyata baik dan sedap)
Marina, di atas pada pautan saya hanya dari 1kg resipi keju kotej. Segala-galanya ada di sana secara terperinci)

[kartinka]

kartinka, dari 1 kg keju kotej di negara ini untuk 6 orang terbang dengan cepat))
Di rumah selama 3 saya memasak dari 500 g biasanya.

Dibuat dari 800g 110 ° С 1h 10min. Segala-galanya ternyata baik dan sedap)

Casserole bagus di Shtebe, yang utama adalah memakannya semasa masih segar.
Adakah ada yang membakar biskut di Shteba?
Untuk memilih mod yang terbukti pasti.
Saya tidak pernah membakar. Saya baru-baru ini melakukannya di Elemen, saya tidak menyukainya. Terlalu terdedah atau suhu terlalu tinggi, ternyata sukar.

[Veta]

Veta, Saya baru sahaja mula memanggang, berikut adalah biskut dari forum kami, 115gr, 1h 15 min, pada bahasa +

Pancho kek span di Steba DD1 (zoomgsm)

Gadis-gadis, saya mahu berbangga sedikit!
Dan kemudian saya membeli Shtebochka dan di semak-semak! Selama ini (tiga minggu), saya mencuba semua mod, kecuali pasangan dan ikan! Sangat gembira! Borsch sangat sedap, dagingnya paling lembut, pilafnya sedap! Dan kuah apa, kompot!
Saya juga membeli mangkuk Teflon. Saya membakar biskut seperti itu:

Multicooker Chocolate Pie (murah, untuk yang malas) (DonnaRosa)

Saya juga mempunyai soalan ini. Kami sangat menyukai susu bakar. Tetapi setelah memasak menjadi masam, dan setelah seharian masam berlalu. Dibuat dari keluli tahan karat dan Teflon. Tidak pasti dengan apa ini berkaitan? Saya masih mempunyai sedikit Polaris, terutama untuk susu, tidak ada benda seperti itu, tetapi kadang-kadang anda perlu mencairkan lebih banyak sekaligus, kemudian Shtebochka!
Ternyata yogurt sangat sedap. Saya melakukannya dengan Pengaktifan pada 35 °. Kali pertama siap dalam 4.5 jam, dan kali berikutnya, menggunakan yogurt siap pakai, setelah 3 jam.
Secara amnya, saya sangat gembira dengan pembantu saya! Bagaimana saya berjaya tanpa dia ?!

[Natasha * Chamomile]

Natasha * Chamomile, adakah Shteba anda berwarna merah dan burgundy?

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh, bagaimana anda melihat bahawa pautan itu tidak kelihatan? Saya mengeringkan teh - dan kepala saya penuh dengan sesuatu
Saya pasti akan datang dan melihat, terutamanya kerana keju kotej sedang dalam perjalanan lagi




Natasha * Chamomile, tahniah untuk yang cantik, dan apa yang hebat! biarkan sahaja Ranting, ya, merah burgundy, nampaknya sesuai dengan puteri

[Marina]

Marina, untuk kesihatan) Saya juga meletakkan kaserol dengan ceri kering lagi)

[Yarik]

berikut adalah biskut dari forum kami, 115gr, 115 mnt, dalam bahasa +

Yarik, Bukankah anda salah-115 min? Saya mempunyai kek span klasik 5 telur pada 115 g, dibakar dalam 50 minit. Dan hampir 2 jam?

[Galina]

Galina, celaka, sudah tentu saya salah, 1 jam 15 minit. Maaf gadis, tetap

[Ranting]

Ranting,

Natasha * Chamomile, adakah Shteba anda berwarna merah dan burgundy?

Ya, tidak ada yang klasik, tetapi saya sangat menyukai yang ini ketika saya melihatnya secara langsung!

Natasha * Chamomile, tahniah untuk yang cantik, dan pai! biarkan Ranting itu hanya, ya, merah burgundy, nampaknya sesuai dengan puteri

Terima kasih atas pujian! Nah, tidak cukup nada, lebih gelap!

Tolong beritahu saya bahawa semasa memasak ayam belanda di Shtebochka menggunakan teknologi sous-vide, suhunya ditetapkan hingga 63 darjah. Penyebaran semasa memasak adalah dari 61 hingga 74. Saya telah berulang kali berjumpa dalam topik bahawa ini adalah suhu sensor, dan bukan air di dalam mangkuk. Tetapi saya tidak ingat apakah ada yang mempunyai variasi suhu yang begitu luas? Mereka menuangkan air suam, meratakan daging hampir ke suhu bilik dan meletakkannya ketika "pemanasan" berhenti berkedip pada suhu yang ditetapkan - 63.

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh,
Saya mempunyai yang besar, tetapi seperti yang dijamin oleh pengeluar, suhu air sama dengan yang ditetapkan.Tetapi saya tidak pasti - Saya secara berkala mengeluarkan ham / daging dengan kaldu - yang mengatakan, jika saya tidak salah mengenai edema, dikaitkan dengan pelanggaran teknologi atau dengan lonjakan suhu, yang juga merupakan pelanggaran teknologi

[Lena]

Lena, iaitu, kuahnya tidak boleh dimasukkan ke dalam bungkusan untuk selamanya? Saya pasti akan membeli termometer, sementara saya mesti melakukan ini

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh,
Nah, mungkin sedikit - apabila ada banyak, maka produk itu keluar agak kering ((. Saya sebenarnya mempunyai kekeliruan di kepala saya.

Hurray Hurray! Saya menyesuaikan termometer probe daging dari Ikea. Termometer menunjukkan maksimum 65 walaupun sensor dipercepat ke 74)) Saya gembira! Shteba adalah kecantikan yang bijak!

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh,
Helo, Cahaya!

[Bunga tujuh]

Bunga tujuh,
Helo, Cahaya!

Terima kasih Lena!

Gadis-gadis, saya ingin berkongsi pengalaman saya. Kami membunuh itik pada hujung minggu dan saya segera mengeluarkan lemak dari mereka. Saya masih ingat bahawa ketika di utas ini mereka menulis bagaimana membuat lemak babi di Shteba. Ada baiknya ada pautan di halaman pertama, saya pergi dan melihat, tetapi saya tidak mempunyai pendirian rendah, atau mangkuk seperti itu. Dan saya melakukannya secara berbeza. Dia juga memutar semuanya ke dalam penggiling daging dan memasukkannya ke dalam balang kaca. Saya mempunyai kapasiti untuk dua tin dengan penutup skru untuk 0,95 dan 0,7 liter. Dia meletakkan kaleng di atas tikar silikon, menuangkan air hingga sekitar tengah kaleng. Mod daging 30 minit. Saya membukanya setelah kira-kira dua jam supaya tin tidak panas. Semua berjalan lancar. Kemudian saya menyaring lemak yang telah disiapkan melalui penyaring ke dalam balang bersih dan menenggelamkannya ke dalam balang yang sama pada pusingan kedua. Hanya tiga larian. Mungkin pengalaman saya akan membantu!

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, bagaimana membuat kelewatan yang betul. Semasa pengubahsuaian, masa selepas itu memasak akan ditetapkan. Dan di sini tidak begitu betul?

Saya tidak pernah menggunakannya ... Saya tidak tahu caranya, dan saya tidak begitu memerlukannya