Pembuat roti Maxwell MW-3752W

Walaupun saya takut untuk membakar sendiri, saya belum merasakan bagaimana keadaannya.
Oleh itu, saya membakar mengikut buku saya dan mengikut petua dalam topik.
Sekarang saya akan cuba menutup kerajang di dalamnya (, pemanasan dimatikan dan roti mula muat lebih lama dan lebih teruk, terutama pada hari-hari hujan, lembap, berangin.)
Sekarang anda akan percaya bahawa ini adalah organisma hidup, semua ragi, bijirin dan air ini.
Girls, sekali lagi TERIMA KASIH KEPADA ANDA, sekiranya bukan kerana topik ini, kedai roti saya mungkin akan berakhir.

[Anastasia]

Saya juga menutup tingkap dengan kerajang atas nasihat Anastasiaterima kasih kepadanya, sehingga roti ternyata semuanya sama disamakan. Sebelum ini, saya juga menutupnya dengan kerajang, tetapi dengan cara yang berbeza, walaupun bahagian atasnya digoreng, tetapi sisi-sisinya masih lebih gelap. Dan sekarang semua roti mempunyai warna yang sama, saya sangat menyukainya. Seperti yang mereka katakan: hidup dan belajar. Oksana, bakar bersama kami dan kami akan saling belajar sedikit demi sedikit.

Gadis, hebat! Bersama kita akan mencapai hasilnya dengan roti yang kita impikan! Agar ia enak dan indah, dan roti segar setiap hari. Baguslah tungku kami sangat kecil, ada roti yang cukup untuk satu atau dua hari, dan senang menguli doh (walaupun untuk pai, bahkan untuk dibakar dengan acuan).

Ditambah pada hari Jumaat 27 Mei 2016 04:25 PTG

Hari ini saya membakar roti dari 400 g tepung dalam mod Utama pada kerak ringan (340 g tepung millet gred 1/50 g rai / 10 g bran dan tauge gandum, ragi Packmaya b / d - 1.3 sudu kecil, whey-242 ml, minyak sayuran - 1 sudu besar. l) dan ditambahkan lagi sebelum dibakar selama 10 minit.Jeda, angkat doh. Saya menutupnya dengan kerajang, melupakannya dengan tuala (saya sangat terganggu dan setelah Jeda proses berjalan tanpa penyertaan saya). Inilah roti dari 400 g tepung di seluruh baldi yang ternyata.

Saya perhatikan bahawa pada mod Asas, pada kerak ringan, serpihan roti lembut, seperti roti dan kerak tipis, rangup, dan dalam bahasa Perancis, pada mod Tengah, serbuk lebih pendek dan tebal dua kali , tetapi menjadi lebih lembut setelah berbaring di dalam beg.

Saya meletakkan tepung mengikut resipi dari buku itu, tetapi saya memerlukan beberapa sudu lagi, sehingga bumbungnya terpikat

Ditambah pada hari Jumaat 27 Mei 2016 04:45 PTG

[Oksana]

Oksanaapa jenis roti dalam gambar? Adakah ia dibakar dalam bahasa Perancis atau dalam mod lain, berapa tepung yang dihasilkan? Saya melihat gambar - ternyata tinggi, hanya bumbung roti yang jatuh ... Masalahnya adalah dengan bumbung ini.

* Roti dedak diet *

Dibuat dengan adunan dan ragi yang ditekan.
OPARA. 120g tepung 1c,
1 sudu besar Saya rai,
80 g air, 5 g yis termampat
0.5 sudu kecil Sahara
Saya hanya bercampur, ditutup dan dihidupkan selama 3 jam di tempat yang hangat sehingga jumlahnya meningkat dua kali ganda.
BERGANDA
175 g tepung 1c,
1 st. l. tepung rai,
30 g dedak
1 sudu besar l. serpihan * gandum gulung *,
120 g air, 1 sudu besar. l. minyak sayuran,
1 sudu kecil garam dan 0.5 sudu kecil. Sahara.

Dia menuangkan aoda ke dalam baldi mesin roti, menambah garam, gula, mentega dan serpihan.
Di atas saya meletakkan kedua-dua jenis tepung dan 1 sudu kecil. dedak.
Teratas semua adunan.
MODUL ASAS, warna kerak CAHAYA,
Pada Aditif isyarat, masukkan dedak yang tinggal
Dia menutup tingkap dengan kerajang.
PS perlu mengawasi roti semasa menguli pertama dan semasa menguli kedua, membersihkannya dengan sedikit tepung agar tidak melekat di dinding dan tidak meninggalkan genangan adunan di dekat bilah pengadun. Saya terpaksa memperkenalkan 2-3 sudu besar. l. tepung.

[

Ya, apabila terdapat banyak dedak dalam adunan, ternyata seperti tepung gandum dan pembuat roti, bumbungnya sedikit cembung, hampir rata, menurut pemerhatian saya. Dan berapa tinggi roti dari 290 g tepung, di dalam baldi keseluruhan? Dalam gambar, alur cetakan tidak dapat dilihat, dari baldi, jika tidak, ia tetap dapat ditentukan.

Ini adalah serpihan roti dedak makanan.
, dirasakan terdapat banyak dedak, remahnya longgar, hancur dengan baik, keraknya garing.

Potongannya sangat baik, serbuknya berliang, semuanya baik-baik saja.

[Lagri]

Ditambah Jumaat 27 Mei 2016 05:15 PTG

Lagri,
Tinggi 13 cm, berat 519 g.
Ini baru kali kedua saya membakar roti yang begitu besar.
Kali pertama saya makan tepung dengan ketat mengikut resipi, walaupun saya melihat roti itu basah, mendapat bumbung yang longgar dan kerak kelabu.
Kali kedua roti diratakan dengan penambahan tepung, dan dedak dituangkan pada isyarat aditif.
Tudungnya berkubah dan warna roti kurang kelabu.

Bagus, saya tidak dapat memperoleh roti yang tinggi daripada 300 g tepung dalam 3 jam. Saya juga selalu menambah kuman dedak dan gandum, tepung rai, dan sebagainya ke dalam adunan. Saya jarang membakar roti putih.

Saya sangat besar, saya mungkin tidak akan memanggang lagi, supaya tidak membebani motor.
Ketuhar jelas lebih panas ketika menguli daripada menguli roti 450 g, saya tidak suka itu.
Roti besar ditambah lebih lembap.
Dia sudah mempunyai umur perkhidmatan hanya 3 tahun, ditentukan, jika ia berlebihan, ia akan gagal bahkan lebih awal.
Selain itu, tetap ada bersama kami, kedua-dua kali saya memakai jenazah kepada burung.
Setelah 1 paun ditunjukkan, maka saya akan memanggang 1 paun.

Dalam mod Seluruh Biji, nampaknya, anda perlu menambahkan sedikit ragi, maka mungkin bumbungnya akan baik, sekurang-kurangnya rata. Dan saya sangat menyukai bumbung roti cembung dan warna yang indah dari semua roti ...

[

Saya bersegera untuk berkongsi! Saya masih menyelesaikan masalah kerak cahaya! Dalam beberapa topik saya membaca bahawa ada skru penyesuaian yang menarik sensor suhu. Ternyata dapur kami juga memilikinya! Saya melepaskannya sekitar giliran ketiga atau suku, tidak benar-benar mengharapkan apa-apa. Hari ini saya membakar program Sandwich dengan kerak ringan dan - Hurray! Roti itu sama kemerahan di semua sisi, anda boleh memanggangnya tanpa menutup tingkap dan tanpa melompat-lompat di atas dapur. Nampaknya, salah satu pemilik kompor di cawangan kami mempunyai sensor yang dipasang dengan optimum, dan roti di dalam foto itu menyebabkan iri hati, dan sekarang saya juga dapat memanggang roti cantik yang sama.
Roti hari ini sedikit berdiri di proofer, saya mengeluarkan spatula lebih awal dan bukannya 40 minit ternyata satu jam pemeriksaan, jadi bumbungnya agak goyah. Jadi saya harap lain kali menunjukkan roti yang boleh dicontohi.

[Anastasia]

Anastasia, Saya tidak berputar.

[Lagri]

Lagri, baik, adakah skru? Oleh kerana ia telah dipintal, maka adakah mungkin untuk memutarnya? ... Inilah sedikit dan cuba memusingkannya
Sekiranya hanya kita bercakap mengenai skru yang sama, saya rasa, inilah yang ada di dinding yang menghubungi panel kawalan.

Terdapat 2 skru, satu di antara tiub elemen pemanasan, dan yang lain di tengah - yang mana?

Ditambah pada hari Selasa 31 Mei 2016 02:46 PTG

Yang berada di tengah panel berdiri mati dan tidak berputar.

[Lagri]

Lagri, Ya ini! Dibuka dengan mudah. Oleh itu, anda perlu bertanya kepada seorang lelaki yang berguna, hanya - yang penting - untuk membuka sedikit sahaja! Secara harfiah oleh 30-45 darjah, jika tidak, mereka mengatakan bahawa sensor mungkin hilang sepenuhnya. Mungkin anda sudah terlalu ketat atau dikimpal?

[Anastasia]

Anastasiamungkin dikimpal. Secara umum, mustahil untuk bergerak.

[Lagri]

Lagri, kompor mungkin sudah lama beroperasi? Nampaknya saya sejak Disember, tetapi saya tidak sering membakarnya ...
Mungkin ia akan berfungsi dengan lebih baik, hanya dengan berhati-hati ...
Saya baru sahaja mendapat harapan untuk roti biasa, saya mahu semua orang berjaya

[Anastasia]

Dia membawa suaminya untuk menyelamatkan, mungkin dia akan melakukan sesuatu. Walaupun saya takut saya tidak akan menyakiti anda. Kekuatan maka dia mempunyai lebih banyak.

Ditambah pada hari Selasa, 31 Mei 2016 3:07 PTG

Anastasia, semuanya berubah, darjah pada 30-45. Hore! Mari lihat apa yang berlaku. Roti sudah ada di Whole Grain di Medium Crust.

[Lagri]

Lagri, masuk, supaya tidak melipat terlalu banyak. Dan saya juga tidak mengadu kepada saya sendiri dan tidak menarik perhatian, jika tidak, dia akan menyatakan tuntutan saya untuk pembelian tersebut)))).
Saya menyimpan penumbuk dan menunggu laporan!

Saya sangat mahu semuanya berjalan lancar. Paparan sudah 2:35, dan kami memusingkannya. Saya fikir program ini akan gagal, tetapi tidak, tidak.

Ditambah pada hari Selasa 31 Mei 2016 03:16 PTG

Dan kemudian saya lupa memuji roti (baik, yang sedikit lebih tinggi dalam foto). Bagus!!!

[Lagri]

Lagri, masih ada banyak masa, semuanya akan menetap di sana. Saya melepaskannya dua hari yang lalu, dan hanya membakarnya hari ini.Saya hanya ingat bahawa saya perlu melihat sesuatu (sama ada ia berfungsi atau tidak), dan apa sebenarnya - saya kusam, saya melihat roti yang sudah siap dan saya cuba mengingati apa yang saya buat, dan kemudian terungkap bahawa bumbungnya kemerah-merahan.
Terima kasih! Saya hanya menghancurkan sedikit kerak dengan susu, sedap - tanpa jimat, dan kerak bumi!

Tergamam))))

Sekiranya berjaya, maka: girl_dance: ia akan menjadi lebih mudah di jiwa. Saya hanya mengimpikan bumbung yang indah. ... Roti cantik !!!

Ditambah pada hari Selasa 31 Mei 2016 03:25 PTG

Sekarang ada roti yang dibuat dari 380 g tepung, tetapi dengan 1 sudu kecil. Ragi Pacmaia. Saya akan melihat apa yang berlaku, mungkin adunan akan naik dengan banyak ragi ...
Di sini dalam Temka "Masalah kerak dan ketidaksempurnaan", saya membaca bahawa perlu mematikan skru penoreh sendiri dengan pembuat roti dimatikan, dan ketika sudah beroperasi, itu tidak akan mempengaruhi. Jadi pada penaik seterusnya saya akan melihat hasilnya. Dan roti sudah dibakar, tetapi buat masa ini ia ada di dalam baldi.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
CERGAS !,

[Lagri]

Lagri, baik, mungkin ia akan mempengaruhi yang lebih baik, bagaimanapun, ia tidak membakar, tetapi hanya pembuktian, sensor secara fizikal sedikit menjauh. Kami sedang menunggu, tuan!
brendabaker, terima kasih!

Nah, itulah yang berlaku. Atapnya tidak terlalu cembung, kerana mengandungi banyak kuman dedak dan gandum, dan bahkan tepung rai.

Warna roti seragam, hampir, hampir. Sebelum ini, bumbungnya tanpa kerajang, hampir dengan warna adunan, kini sudah tentu lebih gelap. Dan jika saya meletakkan kerak sederhana, maka lebih jelas roti itu dipanggang secara merata. Mari lihat roti seterusnya. Ya, dan hari ini saya terus mengeluarkan roti yang buruk itu, cuba melepaskan skru, jadi saya tidak tahu berapa lama pemeriksaan itu berlangsung, adonan itu tidak berehat. Semasa saya bangun, saya menghidupkan Pembakar.

[Lagri]

Lagri, wow, betapa besarnya! Oleh kerana terdapat pergeseran kerak, maka kita menuju ke arah yang benar, anda mungkin dapat melepaskan skru sedikit lagi. Jika tidak, itu adalah bumbung berwarna doh yang benar-benar menjengkelkan, walaupun roti itu sendiri ternyata enak dan dibakar.
Kami terus bereksperimen! Sudah gatal untuk memeriksa lagi.

[Anastasia]

Anastasia, Saya akan memanggang sebiji roti lagi, saya sering melihatnya, dan kemudian menghidupkannya 20 darjah lagi jika hasilnya tidak memuaskan. Saya akan melihat apa yang berlaku di kerak tengah, esok saya akan bakar. Semua orang mesti segera makan roti ini dengan susu. Saya hampir tidak dapat mengambil gambarnya. Jadi separuh hilang. Malah kucing saya tahu bila roti sudah siap dan duduk menunggu untuk diberikan, dan keesokan harinya kerana sebab tertentu tidak makan, hanya dipanggang baru.

[Maria]

Maria, dan pada kerak ringan saya menjadi sangat kemerahan hari ini. Kita akan cuba. Saya sendiri juga suka roti yang baru dipanggang, saya memakannya pada hari saya membakarnya, kemudian dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam peti sejuk (untuk suami saya bekerja) atau untuk keropok. Itulah sebabnya roti kecil sangat relevan untuk kita!

Ya, saya melihat bahawa saya lebih ringan. Sudah tentu, penting bagi saya bahawa yang paling penting ialah bahagian dan bahagian atas roti mempunyai warna yang sama. Oleh itu, esok saya akan mendapat roti yang berwarna perang pada kerak sederhana.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Sudah tentu, saya tidak dapat menahan dan juga memutar sekrup kecil saya sedikit ... ......, kerak atas menjadi lebih kemerah-merahan, dan bahagian bawahnya tidak begitu keras
Roti telah menjadi warna yang lebih seragam

Hari ini saya membakar roti di atas kerak sederhana. Roti, memang berwarna seragam ternyata lebih gelap daripada roti semalam, yang dipanggang di atas kerak ringan. Sudah lama saya tahu tentang roda gigi ini, tetapi saya tidak menyangka bahawa ia akan sangat mempengaruhi bahagian atas roti.

Gadis-gadis Hurray! Saya juga berpendapat demikian - suhunya telah meningkat, dan roti dibakar lebih sekata, dan tidak kering, baunya lebih kuat semasa membakar!

Ditambah Jumaat 03 Jun 2016 12:12 tengah hari

Roti standard bakar # 1 dari tepung 1 saat, dengan penambahan dedak, kerak ringan.
Warnanya lebih seragam daripada sebelum skru dikeluarkan.
ANASTASIA, terima kasih kepada kepala anda yang cerah.

[Oksana]

OksanaBetapa gembira saya bahawa anda telah mendapat roti yang sama rata! Cantik!
Dan saya telah menyekat seluruh forum kami mengenai topik memusingkan skru di dapur yang berbeza, saya membaca dari hati))). Baguslah dapur kita mempunyai skru seperti itu.
Dan kami tidak akan menyelesaikan roti, saya tidak dapat memulakan percubaan baru. Mungkin saya akan mencuba lagi esok.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Dan saya meletakkan semua roti saya sebelumnya di dalam peti sejuk, kerana saya benar-benar ingin melihat apa yang akan berlaku
Dan penutupnya tidak begitu bergelombang seperti biasanya. Kami bernasib baik dengan dapur.!

[Anastasia]

Anastasia, Saya juga gembira kerana bahagian atas roti menjadi kemerahan dan sekarang tidak perlu menutup tingkap mesin roti dengan kerajang dan tuala. Saya juga menunggu roti seterusnya dibakar dan melihat warna indah bahagian atas roti.

[Anastasia]

Saya melaporkan makanan yang dibakar pada kerak Medium: Saya membakar roti dari 380 g tepung (330 g gandum. Kelas 1 / 40g rai / 10 g dedak dan tauge gandum) dan 230 g whey pada kerak Medium, Asas mod, pada mesin, hanya mengeluarkan pisau. Ragi Packmaia 1 sudu kecil dengan slaid.

Bagi saya, saya akan melepaskan skru sedikit lagi, tetapi pasangan mengatakan bahawa tidak perlu, dan begitu normal. Kemudian anda boleh memanggang kerak gelap, ternyata seperti Anastasia.

[Lagri]

Lagri, BREAD yang super! Sangat sesuai!
Oleh itu, kami menyimpulkan - bagi kami, yang menderita kerak, lebih baik memanggang roti dari sekurang-kurangnya 350 gram tepung, kemudian mengambil seluruh baldi, bahagian atasnya menjadi merah dan tidak jatuh.
Saya juga perhatikan bahawa baunya meningkat semasa memanggang, baunya seperti roti dengan sekuat tenaga, seperti di Panasonic, jika tidak aromanya lemah sebelumnya. Ini masih bermaksud bahawa ada masalah dalam program Pembakar, jika tidak ada suhu yang diperlukan, setidaknya lakukan sesuatu, tetapi roti jatuh dan mengering daripada membakar. Dan kemudian saya berdosa kepada diri sendiri bahawa saya tidak tahu cara memanggang roti (saya tidak melaporkan, beralih, dll.).
P.S. Dan saya juga melepaskan skru, mungkin di sisi lain, saya belum dapat membandingkannya, saya perlu membuat banyak untuk mencerminkan semua eksperimen. Mungkin ia akan lebih lancar.

[Anastasia]

Anastasia, terima kasih.

lebih baik memanggang sekurang-kurangnya 350 gram tepung, kemudian mengambil keseluruhan baldi, bahagian atasnya menjadi merah dan tidak jatuh.

Kemungkinan besar begitu.

Dan saya juga melepaskan skru, mungkin giliran

Adakah ini, seperti yang saya faham, satu giliran lagi atau hanya satu giliran? Saya juga ingin melepaskan skru lebih banyak, tetapi secara umum, setengah giliran, tanpa pengetahuan suami saya. Saya tidak tahu sama ada saya akan melepaskannya atau tidak. Pembuat roti saya berumur 2 tahun, jadi, mungkin, semuanya dikimpal di sana dan saya tidak dapat menahannya pada mulanya.

[Lagri]

Lagri, betul 360 darjah tidak ditutup. Selanjutnya, skru dibuka dengan lebih mudah, sukar untuk menggerakkannya untuk pertama kalinya.
Sekiranya saya boleh, saya akan cuba membakar roti hari ini.
Namun - Saya sangat menyukai program Sandwich, di mana susunan kalis uli lebih serupa dengan Panasonic, dan Baking lebih pendek, keraknya lebih nipis.

[Anastasia]

Anastasia, Bagus! Cuma anda tidak dapat terbawa-bawa dengan membuka tutup, nampaknya tidak ada penghujungnya, anda tidak boleh mengetuknya kembali. Oleh itu, saya takut beberapa putaran, seolah-olah saya tidak perlu membongkarnya selepas ujian. Tetapi satu setengah giliran, nampaknya, dengan selamat, "perintis" sudah berpaling. Tetapi saya tidak tahu jika mesin roti miliknya berfungsi sekarang, dia nampaknya mahu kembali setengah giliran setelah satu setengah giliran. Kami menantikan roti. Di Sandwich prog saya juga memanggang, tetapi seperti roti roti, anda boleh mencuba dan membakar roti. Ya, ia serupa dengan program Panasonic, kami pasti akan mencuba.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Bolehkah anda membakar roti di SANDWICH, atau adakah anda memerlukan sesuatu seperti muffin?

[brendabaker]

brendabaker, ya, sesiapa sahaja! Program yang berjaya. Saya membakar roti whey dan roti.

[Lagri]

Lagri,
Mary, ini roti!
Supersky

Ditambah pada hari Selasa 07 Jun 2016 1:57 tengah hari

AnastasiaK,
TERIMA KASIH