Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

maksimum 4 cm ke dalam pada pendapat saya.

Vika, dan saya langsung menulis bahawa ketinggian kek saya adalah maksimum 4-4,5 cm. Oleh itu, sekali lagi, saya perhatikan bahawa ia adalah OPTIMAL UNTUK Dough YEAST DARI 300-350g tepung! Saya mengetahuinya dengan percubaan dan kesilapan. Tetapi diameter 30cm menyelesaikan semua masalah untuk keluarga besar (saya memberi makan 7 orang).

[Linadoc]

Linadoc, Ya, diameternya sangat besar!
Bagaimana anda menyimpan? Di sini saya melihat kotak itu, mungkin membiarkannya tinggal di sana, semakin sedikit ruang di rak akan diambil

[Vika]

Bagaimana anda menyimpan?

Vika, saya pada ANDA. Saya menyimpannya secara menegak di dalam almari, walaupun dia tidak mahu "disimpan" (dia bekerja sepanjang masa), sekarang dia "tinggal" di negara ini, bekerja 2-3 kali sehari, tetapi "pangsapuri" di almari di Moscow sedang menunggunya (di mana saya tanpa dia sekarang?).

Tanpa kotak? Dia membuka
Adalah baik untuk mengaturnya secara menegak sehingga tidak ada yang berani mengatakan - Dan anda sudah tidak mempunyai tempat untuk mainan baru!
Mereka mengatakan kepada saya secara berkala, masih tinggal sedikit tempat. Memang mereka lupa bahawa bahagian atas kabinet dinding di dapur adalah percuma.

Tanpa kotak? Dia membuka

Saya memilikinya oleh pembuat sandwic menegak dan dandang berganda. Dan kerana ketiga-tiganya digunakan hampir setiap hari, tidak ada aduan. Kanak-kanak telah menguasai semua loceng dan peluit ini dan memanjakan diri dan rakan mereka (teman wanita).

Gadis-gadis, tarik hidung anda, di mana semua resipi untuk Princesca? Saya memesan, seperti biasa, untuk diri saya sendiri dan untuk semua orang di tempat kerja. Kami akan mengambilnya esok (walaupun pada mulanya kami berjanji selepas 8-11 Ogos). Saya mahu memuat turun dan mencetak kepada semua rakan saya.

[saika]

saika, belum ada resipi berasingan. Segala sesuatu yang dimasak oleh puteri ada dalam topik ini.

Linadoc, sesuatu yang membimbangkan saya mengenai penaik dalam foto, ketebalan dan warna kerak

Apa lagi yang dia masak selain telur dadar dan pizza.
Pai ikan tertutup.
"Zebra".
Rancangan untuk membuat ikan dalam telur dadar. Biasanya saya melakukannya di dalam ketuhar, tetapi sekarang saya mahu membakarnya di puteri.

BERAT !!!

[Lenochka]

Lenochka, pai anda juga mempunyai kerak goreng?

kanak-kanak perempuan - pemilik - menulis
Adakah bahagian bawah unit menjadi sangat panas? Adakah dia perlu mencari permukaan yang tahan panas?

[Manna]

Manna,
Bahagian atasnya lebih kuat daripada bahagian bawah !!! Tetapi saya melihat dan mengeluarkannya tepat pada waktunya. Dimasak dengan baik. Bakar selama 15 minit.

Cahaya Bulan,
Bahagian bawah dipanaskan, dan bahagian atas juga, tetapi unit ini mempunyai kaki. Saya memilikinya di atas plastik (meja isi rumah). Tiada apa yang berlaku.

Orang ramai, pembuat pizza dibuka pada bila-bila masa! Purata masa penaik 13-18 minit. Buka, periksa. Kurang manis dan pizza, pai dan focaccia lebih. Jejaki jumlah adunan ragi - saya telah menentukan sendiri kadarnya - maksimum 300-350 g tepung. Peruntukkan jumlah ini.

Orang ramai, pembuat pizza dibuka pada bila-bila masa! Purata masa penaik 13-18 minit. Buka, periksa.

Semuanya jelas. Makluman tentang perkara lain ... Adakah kek mempunyai masa untuk memanggang apabila kerak sudah mencapai tahap maksimum. Baiklah, esok saya akan mencuba, kita akan lihat dalam latihan.

Bahagian atasnya lebih kuat daripada bahagian bawah !!!

Ya, saya lihat, terima kasih

Soalan: Adakah anda selalu memasukkan adunan ke dalam ketuhar sejuk atau memanaskannya? Tertarik dengan pizza, samsa, pai sedap.

Dan saya keluar, saya juga mahukan muslihat ini!

[Gulnara]

GulnaraJadi untuk apa soalan itu? Sebaliknya, Ozon anda dan seumpamanya, jika tidak, orang akan membelinya, dan defisit mungkin bermula.
saika, Pada pendapat saya, perlu memanaskan badan terlebih dahulu. Kami hampir selalu memanaskan ketuhar, sama di sini. Dan apa masalah untuk memanaskan badan?
Saya juga merosakkan focaccia untuk malam sebelumnya. Kerana tidak berpengalaman, doh dibahagikan kepada 2 bahagian untuk satu paun tepung. Saya membaca petua di atas, tetapi ia mengenai pai. Ternyata nipis dan agak rangup (ini yang pertama) Yang kedua lebih hebat.
Saya makan yang pertama pagi dengan kopi. Ah ahhh.sungguh sedap !!! doh sangat hebat! Lubang hidung dan lapang (semalaman hilang) saya meninggalkan yang kedua di rumah, sudah menerima SMS dari rumah dengan bau pujian.
Secara umum, saya suka bekerja dengan pembuat pizza, ia menghangatkan, menurut pendapat saya. dia cukup baik. Saya memasangnya (atas nasihat Luda) juga secara menegak di rak. tidak mengambil banyak ruang. Secara amnya, saya gembira!
Terima kasih kepada semua perintis!

[Vika]

Vika, Saya masih berharap tidak akan ada kekurangan, seolah-olah mereka menjerat mereka dengan pembuat ham pada awalnya, tetapi sekarang mereka tenang, jika ada permintaan, tovarischi lain akan mengikuti model, dan kami akan mempromosikannya dengan pakaian seragam. Vic, adakah anda seronok bekerja dengannya?

[Gulnara]

GulnaraYa, saya suka! baik, dari kebiasaan, agak tidak selesa untuk mengalihkan benda kerja, tetapi lain kali saya akan melepaskannya dari papan kaca.
Saya secara moral menyediakan pizza untuk mentransfernya dengan baik ke oven pizza.
Ya Ya saya ingat. betapa ributnya seluruh forum dengan pembuat ham ini. Saya juga tergesa-gesa mencari, dan saya menyedari bahawa pada musim panas, dalam keadaan panas, saya tidak mungkin memasak ham.

Soalan: Adakah anda selalu memasukkan adunan ke dalam ketuhar sejuk atau memanaskannya? Tertarik dengan pizza, samsa, pai sedap.

saika, pizza dan focaccia panas, selebihnya sejuk. Beberapa kali saya meletakkan focaccia dalam keadaan sejuk, saya tidak faham mana yang lebih baik, tetapi nampaknya setelah memasukkannya ke dalam lubang panas, ia lebih besar dan lebih hebat. By the way, lebih baik mengira focaccia untuk 300-350g tepung, ini adalah berat yang optimum.

[Linadoc]

LinadocAdakah 500g banyak untuk focaccia? 2 keping ternyata nipis, jadi lebih baik mengambil satu setengah bahagian doh dan bakar 2 focacci?

[Vika]

2 keping ternyata nipis, jadi lebih baik mengambil satu setengah bahagian doh dan bakar 2 focacci?

Vikatentu lebih baik dengan cara itu. Untuk 2 tepung focaccia, anda memerlukan 600-700g, sehingga cukup ruang untuk mengangkat. Dan biarkan sehingga sebati sebelum dibakar. Ia boleh di atas kertas, dan kemudian dengan kertas dan membuangnya ke dalam ketuhar.

Hari ini saya membakar manna, doh memerlukan sedikit lebih banyak daripada biasanya mengikut resipi. Bahagian atasnya dipanggang seperti biasa, tetapi bahagian bawahnya sedikit dibakar, walaupun tidak dipanggang lama, kira-kira 10-12 minit. Nampaknya, anda memerlukan lebih sedikit masa, dan lebih banyak ujian

[Marina]

MarinaTetapi di focca saya, bahagian atas tetap pucat, dan bahagian bawahnya lebih kemerahan daripada yang diperlukan.
Mungkin kerana dohnya sangat nipis.

Hari ini saya memutuskan untuk membuat "zebra" lagi, tetapi kehabisan koko. Akibatnya, saya mengalahkan doh dalam pengisar dengan pisau logam bersama dengan kulit lemon. Biskut yang sedap juga keluar.
Ngomong-ngomong, tidak ada kompor di ozon. Saya mahu membawanya ke rumah negara dan membawanya sebagai hadiah, tetapi kami kehabisan.

Gadis-gadis, adakah anda semua mempunyai bunyi termostat yang kuat? Milik saya hari ini sesuatu yang begitu padat, begitu retak ... Benar, doh itu cair, wap keluar dari bawah penutup.

Nah, jika Puteri mempunyai ketuhar pizza, maka pertama kalinya kami menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Saya memasukkan adunan ke dalam ketuhar pizza sejuk. Pizza siap dalam 10 minit.


Saya suka dapur, setakat ini terkesan.

Marina, Tetapi di focca saya, bahagian atas tetap pucat, dan bahagian bawahnya menjadi lebih merah daripada yang diperlukan.

Apa yang saya bicarakan ialah bahagian bawah saya sedikit terbakar. Tetapi sebelum semuanya baik-baik saja, ujian itu perlu dicuba lebih banyak atau tidak bertujuan untuk ujian seperti itu

ujian anda perlu mencuba lebih banyak lagi

Gadis-gadis, dan apa yang saya bicarakan untuk kali ke-10 - anda perlu menentukan jumlah doh yang optimum supaya bahagian bawah dan bahagian atas berada pada jarak yang betul dari pinggan agar dapat merata. Bagi saya sendiri, saya menentukan kadar 300-350 g tepung (saya membuatnya pada doh whey dan sering span), dari jumlah doh inilah hasilnya yang optimum bagi saya.

Saya memasak manna, dan di sana jumlah tepung sebegitu jelas tidak sesuai, tetapi saya sendiri sudah memutuskan jumlahnya

atau tidak bertujuan untuk ujian seperti itu

Marina, saya mempamerkan fokus saya - sangat ikhlas! Anda hanya perlu memilih norma untuk resipi ujian anda. Saya mengambilnya dan berkongsi dengan semua orang, saya dapat mengambil gambar lagi dan menulis resipi, walaupun ia diterbitkan - focaccia.

Tidak, focaccia saya hebat, saya sendiri pertama kali mempamerkan foto dalam topik ini. Dan ini adalah adunan tanpa ragi dan hampir tidak ada tepung

[Marina]

Marina, Saya sering menjadikan mannik, mengikut resipi saya, tetapi di Shtebochka yang saya sayangi. Saya akan mencuba di Princesk dan dengan epal.Sekiranya semuanya berjaya, saya akan melaporkannya semula.

[Saya menambah mengenai perbandingan BBQ grill dan pembuat pizza Princess.]

Piza sayur di panggangan BBK dan pembuat pizza Princess (Manna)



Seperti yang dijanjikan, perbandingan pemanggang BBK dan pembuat pizza Princess (di sebelah kiri dalam foto Princess, di sebelah kanan - BBK):



Pada panggangan BBK, griskan pinggan atas dengan minyak sayuran

Kami menghidupkan peranti. Kami menghidupkan pemanggang BBK untuk pemanasan. Selepas pemanasan - mod "Pizza"


Pada akhir mod, keluarkan pizza dan letakkan di atas pinggan










Dan inilah cara pemeluwapan menetes ke Puteri semasa memanggang



Saya menambah mengenai perbandingan BBQ grill dan pembuat pizza Princess.
Kelebihan BBK:

• Plat yang boleh ditanggalkan - senang dibersihkan
• Terdapat pemasa tutup - barang yang dipanggang tidak akan terbakar jika anda tidak dapat mematikan peranti pada waktunya
• Dalam mod "Pizza", bahagian bawah kurang kemerahan untuk masa yang sama seperti pada Puteri
• Pegangan atas - tidak ada risiko melecur wap ketika membuka penutup semasa membakar basah

Kelebihan Puteri:

• Kedalaman yang lebih besar - tidak menggoreng keju di dekat pizza, pizza dan tart yang lebih tinggi, tortilla, dll boleh dibakar.
• Ketinggian peranti itu sendiri lebih kecil - mungkin lebih senang disimpan

[Manna]

Manna, dan pizza di Princess kelihatan lebih baik, pada pendapat saya :) Terima kasih! Dan filem itu baru dapat ditonton

pizza di Princess kelihatan lebih baik pada pendapat saya :)

Ya, pizza puteri kelihatan lebih menarik, saya setuju. Saya rasa pada adunan tebal akan lebih menarik

Hari ini Puteri membakar kek cantik dari adunan sejuk untuk saya (saya mengambil resepinya di sini) Sebaik sahaja saya menambah sedikit dedak.
Pada waktu pagi, semasa saya hendak bekerja, saya membakarnya di Puteri
Dengar .... ternyata baik, saya hanya mempunyai kata-kata, apa yang berlaku.
Roti rata seolah-olah dari tandoor. Siapa yang makan kek seperti itu, saya faham bahawa di dalam ketuhar tidak ada cara untuk mencapai kesan seperti itu. Saya tidak makan ini selama 10 tahun sejak lawatan terakhir saya ke Tashkent.
Saya. tentu saja, mereka menghanyutkannya dalam sehari, tetapi atas permintaan saya mereka meninggalkan saya beberapa keping kecil.
Sangat, sangat, sangat! Kegembiraan!
Keraguan! sekiranya masih ada! Beli tanpa ragu-ragu!
ahh .. terima kasih juga kepada semua penemu Puteri! : rose: Terima kasih kepada anda, saya membelinya, jadi saya akan pergi dan melihat.

Saya mencuba Puteri saya hari ini. Membantu diri anda!
.

[Anna]

Anna, Anya! Wah! Tahniah atas pembelian anda dan pizza yang berjaya! Pada pendapat saya, ternyata semestinya!

Sangat sedap!

[Anna]

Anna, pizza, dan apakah resipi untuk doh?

[Anna]

Anna, pizza, dan apakah resipi untuk doh?

Ya, semuanya seperti biasa. Resipi dari forum kami adalah Tanyuli ...
+ - 300-330 gr. tepung, + garam 1 jam / l, + ramuan kering provence;
225 ml air suam, + ragi kering 1 jam / l, + minyak zaitun 3 sudu besar / l ..
Uleni, biarkan sedikit rehat, gulung betul-betul di puteri sejuk, lapis dengan campuran saus tomat panas dan mayonis.
Baiklah, pengisiannya bukan untuk semua orang. Saya mempunyai: salami, lada, pamadorka, keju.

Saya menulis untuk kali pertama, tetapi saya telah lama membaca anda. Saya membeli Puteri 3 hari yang lalu. Membuat pizza mengikut resipi doh dari arahan. Tomato, sekeping sosej salai mentah, bawang, keju parut, pes tomato pada adunan. Dalam 12 minit, pizza ternyata tidak lebih buruk daripada di restoran pizza. Semalam saya mengeluarkan adunan ragi yang kaya dari peti sejuk, menggulungnya dengan nipis, menyebarkannya ke atas kuali bawah dengan pin rolling Teskomov di pemegang, meletakkan lapisan daging cincang goreng setebal 1.5 cm dengan bawang, telur keras dan herba. Dia menggulung doh sehingga lebih nipis. Saya membuat kuncir di tepi dan lubang di tengah. Saya menutup penutup dan menghidupkan Puteri. Semasa lampu kedua menyala, saya menetapkan pemasa dapur selama 12 minit. Hasilnya adalah keajaiban. Doh yang dipanggang dengan baik dan cerah, mengisi mendidih. Dia mengeluarkan spatula panjang kayu, diurapi bahagian atasnya dengan mentega, ditutup dengan kertas pembakar dan tuala. Rasa hebat. Saya tidak menghidupkan oven dalam keadaan panas begitu. Semuanya dipanggang dalam 20 minit bersama dengan pemanasan Puteri. Oleh itu, terima kasih semua atas nasihat yang baik.

Anyut, pizza hebat! Sekarang saya juga meletakkan doh untuk pergi (saya membuatnya dengan segera untuk 1 kg tepung, di dalam peti sejuk, saya membahagikannya kepada 3 pizza) Dan gin itu dimasukkan dan minuman keras blackcurrant! Untuk pizza.

Gadis-gadis, dan tidak ada yang berfikir untuk mencuba kerikil untuk Puteri?
Di suatu tempat ada pesan yang mengatakan bahawa terdapat batu-batu berdiameter yang sesuai di Ashan.

[Margarita]

Margarita, tergelincir di Helen Kubanochka. Oleh kerana saya mendorong kerikil ke mana-mana (gadis tahu) dan di sini juga.Tidak ada batu, jadi saya memasukkan dulang tanah liat merah yang rendah ke dalamnya. Saya tidak menggaru lapisan di atas dapur (saya kemas), saya tidak tahu berapa suhu, tetapi pizza nipis saya dibakar dalam 5 minit di dalam kompor yang panas. Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, tetapi dapur masih hidup dan belum terbakar, palet masih hidup dan tidak pecah, palam di papan suis sudah siap.
Paletnya nipis, lebih kecil daripada diameter tungku. Sekiranya batu itu tebal dan doh tidak terlalu nipis, ia akan melekat pada "siling". "Saya rasa begitu".

Gadis-gadis, hari ini saya membuat 4 pizza dari 1 kg tepung. Hebat! Saya mengambil gambar, saya akan menerbitkannya semasa saya memasuki Internet biasa. Bakar selama 10 minit.

[Linadoc]

Saya juga telah mencuba banyak penaik. Hari ini saya mencuba pai ragi dengan buah dengan rak dawai seperti Linadoc, terima kasih atas idea! Sedap, tetapi saya tidak pernah terbiasa dengan kenyataan bahawa semuanya dipanggang seketika. Lihat sahaja, pizza sudah siap. Saya fikir bahawa ragi akan memakan masa lebih lama atau tidak memanggang, tetapi tidak, sekali lagi cepat dan goreng. Malah gulungan chamomile yang dipanggang dibakar.
Untuk sebab tertentu, masih sukar bagi saya untuk membakar satu pizza demi satu, saya tidak dapat membiasakan diri dengan membuangnya ke dalam oven panas

Saya berjalan di jalan yang dipukul. Kali pertama saya membakar Focaccia. Terima kasih gadis-gadis untuk resipi !!! Bersedia selama 15 minit.

Terdapat ketuhar 60L yang terpasang di dapur, baru-baru ini saya membeli oven meja 45L (saya meletakkannya di pintu masuk rumah saya supaya tidak terlalu panas di dalam bilik). Bagaimana saya dapat menjelaskan kepada suami bahawa saya memerlukan Puteri ini?

[francevna]

francevnaberitahu suami bahawa dia mencari telur dan ham cepat-cepat! Lelaki suka!

notglass, terima kasih atas petua! Saya akan mencari sesuatu yang sesuai. Nampaknya saya bahawa batu itu akan menjadi pizza cepat sempurna!
Setelah membakar pizza di dalam oven batu, saya baru jatuh cinta dengan batu oven, ini adalah penyelesaian terbaik untuk membakar pizza.

Gadis-gadis yang memanggang pizza dengan rak pizza, adakah ini dapat meningkatkan masa memanggang? adakah ia memerah dengan cara yang sama?