Daging ayam (daging babi) dengan bawang masin dalam pembuat pizza Princess 115000.

Daging ayam (daging babi) dengan bawang masin dalam pembuat pizza Princess 115000.
Kategori: Hidangan daging
Bahan-bahan
paha ayam 8 pcs
bawang masin 800 - 700 ml
Kaedah memasak

Saya membahagikan paha ayam menjadi daging dan tulang.
Saya menggunakan gunting dapur untuk memotong daging dari tulang, saya tidak mencuba dengan sangat bersih, tulang dengan sisa-sisa kulit dan daging akan masuk ke kaldu atau barbeku. Potongannya tidak rata, tetapi itu tidak menjadi masalah.
Daging yang sedikit diperap (pilihan).
Dalam cetakan pizza yang dalam, saya meletakkan potongan daging ayam, dari 8 paha - bahagian bawahnya ditutup.
Di atas daging terdapat lapisan bawang. Di atas bawang terdapat bulatan Teflon, diameternya sedikit kurang daripada diameter acuan pizza di bahagian atas. Bulatkan supaya bawang tidak menggoreng ke penutup dan menahan wap.
Bawang saya masin: Saya memotong bawang cincang menjadi jalur besar, memasukkannya ke dalam bekas, selalunya dalam bekas 2 liter, lebar, ditutup rapat. Garam bawang, kadang-kadang lada, tutup bekas, dan letakkan di tempat yang sangat sejuk di dalam peti sejuk (pada musim luruh-musim bunga yang sejuk - anda juga boleh pergi ke balkoni). Bawang asin dan dilembutkan, dan dilembutkan oleh sejuk, dan garam tidak membenarkannya menjadi * kapas *.
Sangat senang mempunyai stok bawang siap pakai. Bawang sejuk masin seperti itu disediakan lebih cepat daripada yang segar. Dan rasa dari garam dan lada sedikit * perapan *.
15 min / on - 15 min / off - bawang telah turun, saya menyebarkannya dari tengah lebih dekat ke tepi bentuk pizza, di mana spiral melintas dan lebih panas - 15 min / on - 15 min / off
masa lebih lama - semata-mata kerana bawang, daging memasak lebih cepat
Kaldu telus menonjol, sangat daging dan bawang.
Begitu juga, anda boleh memasak dengan kubis masin, kubis + bawang. Anda boleh mengambil daging babi, pinggangnya bagus.

Terima kasih kerana resipi! Dan seperti shabla (baik, atau shabla)

shavlya - pilaf nenek, dalam arti umum - bubur nasi dengan daging

[Irina]

Bawang saya masin. Irina, dan bawang masin ini, anda mesti faham, disimpan untuk waktu yang sangat lama, bukan? Atau adakah had masa? Saya suka produk separa siap buatan sendiri, lebih senang ia selalu siap dan siap, dalam erti kata - dikupas dan dicincang, dan juga hampir acar. Selain hidangan daging, adakah ia digunakan di tempat lain, dalam kursus pertama, bagaimana ia enak dengannya atau NENANA?

pilaf nenek,

Shavlya bermaksud dia tidak tahu)))

pada keesokan harinya, daging seperti itu lebih enak daripada panas

kuahnya dilumurkan, bawang yang direndam dalam kuah sudah menjadi hidangan tersendiri, letakkan di atas sepotong roti - sedap

Ditambah pada hari Khamis, 13 Okt 2016, 01:22 PM

dan bawang masin ini, anda mesti faham, disimpan untuk waktu yang sangat lama, bukan?

tidak mencuba menyimpan untuk masa yang lama = lebih dari seminggu tidak tahan

Saya ada di bawah peti sejuk di dalam peti sejuk (peti sejuk Soviet), di sini sangat sejuk

pada musim salad saya membuat 2 bekas - satu dengan potongan yang lebih besar dan garam lebih banyak, lada = ini untuk memasak dan menggoreng, yang kedua adalah kepingan nipis dan halus, sedikit garam - untuk salad mentah

Ditambah pada hari Khamis, 13 Okt 2016 05:49 PTG

membuat sayap sekarang

sayap ayam kukus yang paling lembut di bawah bawang aromatik, dan kaldu, telus dan kaya