Kek "Saint Valentine"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk coklat
tepung gandum bertaraf tertinggi	50 gram
serbuk penaik	1/2 sudu teh
koko	1 sudu besar
gula	50 gram
mentega	50 gram
telur s-1	1 helai
susu	1 sudu besar
vanillin
Untuk oren
tepung gandum bertaraf tertinggi	50 gram
serbuk penaik	1/2 sudu teh
gula	50 gram
mentega	50 gram
telur s-1	1 helai
jus oren yang baru diperah	1 sudu besar
kulit oren segar	1 sudu teh
Krim
susu pekat	100 ml
mentega	50 gram
coklat	30 gram
jus oren	1 sudu teh

Kaedah memasak

Untuk memasak, anda memerlukan acuan - hati.
Memasak coklat.
Dari 50 gram tepung, ambil 1 sudu besar dan gantikan dengan 1 sudu koko.
Minyak mesti lembut.
Kami memasukkan telur ke dalam gula, tuangkan susu, tambah mentega, tepung dengan koko, serbuk penaik dan vanillin.
Pukul semuanya dengan pukul.
Gris acuan dengan mentega, masukkan doh sedalam 3/4.
Buat kek cawan kecil dari sisa-sisa adunan.
Membuat oren.
Masukkan telur ke dalam gula, tuangkan jus oren, tambah mentega, semua tepung, serbuk penaik dan semangat cincang.
Dalam acuan berminyak 3/4.
Dari sisa - kek cawan.
Kami membakar-
di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah -20-25 minit
pada puteri dari 20 minit yang sejuk (saya mendapat kek cawan tadi)
Mula-mula kita periksa kesediaan dengan jari, biskut yang dibakar adalah kenyal. Kemudian, untuk kawalan, anda boleh menyemak
tongkat.
Sejukkan sepenuhnya.
Pukul krim dari susu pekat dan mentega lembut.
Kami membahagikannya kepada dua.
Masukkan coklat cair ke bahagian pertama (saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro), gaul rata.
Di bahagian kedua - jus oren, campurkan.
Bahagikan hati besar menjadi dua.
Sandwickan coklat dan salutkan dengan krim coklat, hias dengan titisan coklat atau coklat chip.
Lapiskan oren dan lapis dengan krim oren, hias dengan kepingan oren yang dikupas.
Kami juga menghiasi kek cawan.

Hidangan direka untuk

bergantung pada saiz acuan

Masa untuk menyediakan:

30 minit + penyejukan dan hiasan

Program memasak:

puteri ketuhar atau pizza

Catatan

Terdapat banyak pilihan
anda boleh membuat satu hati yang besar atau banyak yang kecil.
Buat sepenuhnya coklat atau oren.
Buat dua kali ganda dengan biskut yang berbeza.
Buat coklat dengan krim oren, dan oren dengan coklat.
Semuanya bergantung pada citarasa dan imaginasi anda.

Biskut itu sangat lembut

Setelah hampir empat puluh tahun berkahwin, Saint Valentine tidak mungkin datang kepada kami
Saya memutuskan untuk melakukan sesuatu yang baik kepada suami, dan kepada kekasih saya.