Ia agak lewat, tetapi hari ini saya membakar pai epal dengan adunan yogurt tidak beragi. Di atas balang yogurt, saya meletakkan 0.5 sudu kecil garam, 1 telur, 1 sudu gula pencuci mulut, 0.5 sudu kecil baking soda, 100 gr. sl. mentega dan 300 gram tepung, uli adunan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Saya membakar dalam kuali, mengambil 200 gr. adunan, letakkan selebihnya di bahagian bawah pai, bakar dalam kuali dalam pembuat pizza. Saya membakarnya seperti ini: setelah 10 minit memanggang, saya melihat satu titik di atasnya sudah sedikit terbakar, mematikannya selama 5 minit. Kemudian dia menyalakannya dan setelah dua minit dia melihat hampir keseluruhan bahagian atas kek berwarna coklat, ditutup dengan kerajang dan dibakar selama 5 minit lagi. Kemudian dia mematikannya lagi selama 2 minit dan menghidupkannya selama 2 minit lagi. Selama ini saya melihat pastri, jadi saya menghidupkan dan mematikannya. Untuk menjadikan bahagian tepi pai lebih kemerah-merahan, saya menutupi pembuat pizza dengan tuala dapur semasa membakar. Saya melihat bahagian bawah pai, bagus, tidak hangus. Foto tidak begitu bagus, dari telefon, kuali masih ada pada puteri.
Catatan yang diedit, foto dengan potongan pai. Ternyata saya terlalu banyak mengeluarkan kek, lain kali saya akan memanggang kurang dari beberapa minit dan semuanya akan baik-baik saja.Rasa painya berkrim, dengan rasa epal. Kami tidak merasakan perbezaan rasa antara oven dan oven pizza menggunakan kek ini sebagai contoh - rasa yang sama! Kemenangan! Masih dibakar dengan ragi yang dekat dengan pilihan oven dan hadir dengan resipi pizza untuk oven pizza, sehingga tidak kalah dengan oven pizza.
