Ikan dalam ramuan aromatik dan lemon karamel

Ikan dalam ramuan aromatik dan lemon karamel

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan utuh (pilihan anda)	1 PC
Herba segar atau kering: (Saya tidak mempunyai segalanya)
Rosemary
Badian
Tarhun
Rumput Lemon
Kayu manis
Thyme
Campuran lada kering
Lemon karamel	1 besar
Garam laut	Rasa
Minyak zaitun	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Resipi ini diberikan kepada saya oleh rakan saya yang menghadiri kelas induk seorang tukang masak terkenal di Ukraine. Saya mendapat beberapa resipi daripadanya. Semasa saya menyiapkan yang pertama. Saya dan suami berpuas hati. Kami juga akan mencuba orang lain!
• Oleh itu, kami menyediakan ikan:
• Saya ada ikan trout di sini.
• Tanpa ramuan segar, gunakan yang kering. Jangan berlebihan dengan yang kering sahaja.
• Pertama, karamelkan lemon.
• Bio lemon atau biasa, tetapi dicuci dengan baik dengan berus, potong lingkaran tebal dan goreng dalam kuali panas selama 30 saat di setiap sisi. Masukkan 1 sudu besar. l. madu dan terus menggoreng lemon sehingga karamelisasi ringan di kedua-dua belah pihak.
• 
• Kupas ikan dari sekam dan inti, basuh dengan baik. Buat 3-4 luka pada ikan di setiap sisi serong ke tulang, gosokkan ikan dengan garam dan lada, taburkan dengan minyak zaitun. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan goreng ikan selama 30 saat. di setiap sisi, berusaha menjaga kulit agar tidak kekal. (Saya secara peribadi tidak menggoreng).
• Tutup loyang dengan kertas perkamen, masukkan ramuan, ikan di atasnya, dan kemudian lemon karamel. Biarkan ikan diperap selama 40-60 minit.
• 
• Dalam foto, untuk kecantikan, saya meletakkan sebiji lemon, saya mengesyorkan menggunakan sebiji lemon besar dan meletakkan semua kepingan.
• Masak ikan pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Selepas ketuhar biarkan 5-10 minit!
• Saya telah membakar kembang kol dalam hollandaise keju untuk lauk!
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

[Kvitka22]

Kvitka22, tapi saya malu bertanya: bio lemon ... ??

dan saya teragak-agak untuk bertanya mengenai sos hollandaise keju

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, nama samaran yang keren! Bio lemon, yang tidak dililin. Mereka kelihatan jelek, tentu saja, tidak dipernis dan berkilat. Lilin ini juga terdapat pada jeruk. Sekiranya anda mengambil semangat atau lemon, oren dengan kulit, kemudian bersihkan dengan berus di bawah aliran air yang panas. Kami mempunyai lemon dan bio biasa. Apabila saya memerlukan jus, saya mengambil yang biasa. Sebagai contoh, ibu saya di Kiev tidak mempunyai bio, maka saya membuatnya mencucinya lama. Anda mengambil epal dari kedai dan menggosok kulit dengan pisau, anda akan melihat lilin untuk epal. Dan untuk buah sitrus lebih buruk lagi, terdapat seperti liang besar! Sekiranya anda tidak membincangkan topik ini, hilangkan kata bio!

[IvaNova]

IvaNova, Saya akan menulis resipi untuk kembang kol bakar dalam sos ini! Sedap dan berkhasiat!

[Kvitka22]

Kvitka22, terima kasih!))) Terdapat juga sitrus dengan liang, di mana tanpanya !!!) Dan epal semuanya cantik, cantik, saya tidak beli.

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Saya juga. Saya akan pergi ke pasar dan menggosok dengan kuku jari saya sama ada terdapat lilin atau tidak. Tetapi kita mempunyai sedikit tanpa lilin. Kemudian saya menanggalkan kulit dan itu sahaja. Tetapi orang Jerman secara terang-terangan mengatakan bahawa terdapat lilin dalam sitrus, kerajang untuk makanan panas berbahaya, aluminium terkumpul. Ambil hanya untuk hidangan sejuk! Basuh pisau selepas ayam dan barang-barang seperti itu.

kerajang panas berbahaya, aluminium terkumpul. Ambil hanya untuk hidangan sejuk! Basuh pisau sehingga bersih selepas ayam

Ini sangat menarik!

Irin, dan lemon sangat berminat !!! Adakah mereka sangat masam? Adakah anda tidak memakannya? Hanya untuk bau?

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, jujur, saya tidak makan! Saya rasa anda boleh mencuba, mereka digoreng dengan madu. Dan mereka juga memberikan jus di dalam ketuhar.Mungkin sedikit kering, atau mungkin tidak ada! :) Saya entah bagaimana tidak memikirkan mereka untuk mencubanya. Saya akan mengunyah lain kali !;)
Mengenai soviet, keseluruhan penyelidikan dilakukan mengenai mencuci serbuk. Saya mempunyai singkatan dari semuanya, putih, hitam, sukan, sutera dan sebagainya. Jadi itu semua karut. Kesan yang sama jika anda membeli serbuk sejagat. Nah, sutera dan bulu adalah terpisah, dan barang siapa yang menaiki motosikal atau bermain ski atau pakaian dengan selaput, ada serbuk yang terpisah. Jadi ... Mereka berkata, jangan tertipu, ini semua aksi publisiti! Sekarang saya hanya mempunyai dua serbuk atau dua gel!