3 Moulinex OW 6121 Pembuat Roti - Mcooker: Resipi Terbaik

hanya saya

Nooo ......... Saya tidak ketinggalan suami saya, saya mengharapkan sesuatu yang baru dari anda. Saya membaca ulasan - semua orang memuji model x / n ini, tetapi kekecewaan besar mereka tidak bertahan lama, pendeknya, untuk jaminan.

lada-matushka

hanya saya,
Tatyana, apa maksud anda "dengan jaminan"? Adakah mereka akan diperbaiki?

Saya tidak akan mengecewakan dan akan menunjukkan resipi yang luar biasa!
Saya sudah memasaknya lima kali dan saya tidak dapat mengambil gambar - sama ada bahagian terakhir (sudah dan tiba-tiba), kemudian gelap dan saya menunggu hari untuk gambar. Kali ini, saya meletakkannya untuk memasak malam, jika tidak pada waktu pagi, budak lelaki tidak mempunyai apa-apa untuk membuat sandwic

Roti putih dengan bawang

Berat - 1000 gr.
Masa memasak - 3 jam 05 minit.
Warna kerak - sederhana

Komposisi:
Air suam - 400 ml.
Gula - 1 sudu besar. l.
Garam - 2 sudu kecil
Tepung VS - 700 gr.
Ragi kering - 1.5 sudu kecil.
Bawang - 1 kepala besar

Penyediaan:
Bookmark - air suam, gula, garam, tepung, ragi.
Selepas bunyi bip pertama, masukkan bawang cincang halus.
Program penaik No. 5. (Roti Perancis)

Catatan saya:
Roti yang sangat berliang dan sedap!
Dibuat dengan preskripsi https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164251.0

hanya saya

Waktu yang sesuai (saya mohon ampun - saya tidak tahu bagaimana untuk menangani) !!! Kompor ini mempunyai jaminan 2 tahun - berapa lama ia berfungsi. Kemudian baldi mula bocor, beberapa gear terbang, dan seterusnya, jangan membincangkan perkara yang menyedihkan !!!! Roti bawang saya adalah yang pertama ......... membeli oven pada waktu petang. tanpa dokumen - mari baca semua tentang dia - kesal ......... tidak boleh tidur. Saya bangun dan kembali ke komputer - saya menjumpai resipi ini dan mari kita bakar. Pukul 5 saya sudah menyediakan roti yang cukup cantik. Cuma rasa bawang tidak mencukupi untuk saya dan saya menggorengnya.

lada-matushka

hanya saya,
Tatyana, anda boleh datang kepada saya Lada
Semuanya jelas dengan kompor - kami akan menunggu dua tahun)))

Saya tidak berjaya dengan bawang goreng. Dia tinggal di luar, tidak mengganggu dan terbakar.
Dan dengan segar, ia berlaku dengan kuat!
Namun - Saya tidak suka bagaimana gulungan mengering dan menjadi gelap, jika memerlukan satu jam untuk pemanasan. Saya cuba mengeluarkannya dari mesin roti dengan segera. Foto terakhir hanya salah - jika anda langsung mengeluarkannya, maka tidak ada kerak goreng tebal.

hanya saya

Lada, saya mungkin mengambil resipi anda bahawa bawang ada di baldi dan di atas roti, dan itulah sebabnya saya membuangnya segera. Lain kali saya mahu mencuba dengan bawang mentah. Ramai yang melakukan ini. Hanya apabila saya kembali kepadanya - itulah persoalannya !!!!!! ?? Terdapat begitu banyak resipi dan semua orang mahu mencuba. Saya membakar baguette - saya sangat menyukainya. Saya menjaringkan pelbagai siksaan - mata yang iri

lada-matushka

hanya saya,
Tatyana, itulah yang saya tidak suka resepinya - bawang bakar di permukaan.
Selepas setiap resipi, saya menulis komen dan nota saya. Tidak termasuk yang paling menyenangkan, tetapi ikhlas))
Saya juga sudah mempunyai pelbagai jenis tepung di rumah - untuk setiap selera))) Saya memasak perlahan-lahan ...
Dan berapa banyak keropok yang telah saya keringkan dari sisa-sisa !!!

hanya saya

Lada, dan saya membuat crouton dari sisa makanan (telur dengan susu) - semasa kami makan. Bagaimanapun, pengalaman kami tidak berkongsi, seperti yang dibeli - semuanya masih di hadapan. ; D Saya juga akan membakar roti dan membahagikannya kepada beberapa bahagian - saya tinggalkan satu, dan selebihnya di dalam peti sejuk. Hari ini saya mengeluarkan Borodinsky - ia meleleh secara semula jadi dan, secara umum, adalah normal. Anak lelaki itu datang - dia ketawa. bahawa mummy telah memulakan proses? Dan saya juga memuji diri sendiri dan sekerap mungkin. Dibakar dengan tujuh, tetapi dicurahkan terlalu banyak, tetapi ternyata begitu sejuk.

Pentadbir

Keropok "Ikhlas" (Pentadbir)

hanya saya

Betapa indahnya! Lada, anda adalah pakar masakan - super rrrrrrskaya !!!!!!!!!!!! Adakah ini semua profesion?

hanya saya

Lada, penjaga ............. cara memasukkan Hanya roti bakar. Saya meletakkan dan menekan program. 12 Tidak lama lagi, ia akan tertutup rapat, dan tidak membakar ??? Saya tidak mempunyai arahan

lada-matushka

Pembatalan program akhbar pertama - MATI.
Kemudian mulakan penaik - program 12.

lada-matushka

hanya saya,
Tatiana, saya terpaksa bekerja di rumah penerbitan untuk majalah masakan.

Saya mempunyai resipi baru yang saya cuba semalam:

Roti tiga tepung
(Roti gandum gandum-gandum)

Berat - 1000 gr.
Masa memasak - 2 jam 56 min.
Warna kerak - sederhana

Komposisi:
Air suam - 400 ml.
Minyak sayur - 3 sudu besar. l.
Gula - 1 sudu besar. l.
Garam - 2 sudu kecil
Tepung VS - 400 gr.
Tepung soba - 95 gr.
Tepung rai - 60 gr.
Ketumbar tanah - 2 sudu kecil
Ragi kering - 1.5 sudu kecil.

Penyediaan:
Bookmark - air suam, gula, garam, mentega, tepung BC, tepung soba, tepung rai, ketumbar dan ragi.
Program penaik No. 4. (Roti asas)

Catatan saya:
Roti sangat lembut dan gebu, keraknya berwarna keemasan yang indah, aromanya soba yang lembut, sedap!
Pada mulanya saya mengambil resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425856.0
Perubahan itu kecil.

julia007

hanya saya, Tatyana, Pergi ke laman web Media Markt, cari HP Moulinex OW 6121 dan muat turun arahannya, ia boleh didapati secara percuma di sana.

lada-matushka

hanya saya,
Tatyana, apa yang akan kamu lari untuk mendapatkan roti yang segar?

hanya saya

Lada, menjumpai resipi untuk Puff Pie. Pertama, saya menguli doh, menambahkan isian dan meletakkannya di prog. 12 Singkatnya, dia berdiri dengan saya - dia berdiri dan sudah hampir menutup tudung, dan tidak mengganggu. Saya mematikannya, dan kemudian menetapkan masa menjadi 50 minit - sekarang nampaknya telah berubah. Pendek kata, saya ada rasa panik - panik !!!!

lada-matushka

Beritahu kemudian dan tunjukkan apa yang anda ada untuk keajaiban yang tidak jelas))

Nat_Nik

hanya saya, Saya sudah meletakkan roti penutup mengikut resipi lama untuk 1500 gram, pertama kali saya membakar semuanya baik-baik saja, saya memutuskan untuk mengulanginya dan menuangkan air suam, bukan suhu bilik, pendeknya, keseluruhan penutup berada di doh ketika saya mula memanggang, kemudian bumbungnya jatuh dan berguling di tepi baldi. Saya tidak akan memanggangnya lagi seperti ini, saya akan membahagikan doh dua kali lebih baik.
lada-matushka, esok saya ingin mencuba resipi tiga jenis tepung, saya sangat menyukai penerangan anda
Dan sekarang saya mempunyai roti wortel, saya membakarnya untuk kali kelima, saya sangat menyukainya. Saya mahu menunjukkan foto itu, tetapi saya masih tidak dapat masuk ke komputer sehingga saya dapat menulis semuanya dengan tenang tanpa pembantu (satu atau dua tahun). Baiklah, entah bagaimana. Saya perhatikan dan melihat anda bahawa jika roti itu dimulakan dengan susu, maka keraknya ternyata sangat goreng, bahkan sedikit dibakar di tempat, jadi lebih baik meletakkan kerak ringan. Walaupun dalam buku resipi, di mana terdapat roti susu, terdapat juga roti goreng yang sangat digoreng.

hanya saya

Lada, dipanggang entah bagaimana dan kali pertama ternyata salah. Saya mengambil dua isian (jem aprikot dan beri dan kismis black currant). Terdapat banyak cecair dari kismis dan gula masih dituangkan dan kek ternyata basah, berat, pendek, gagal. Saya masih akan memanggang, tetapi saya akan mengambil aprikot dan kismis atau isi popi lagi. Esok saya juga ingin memanggang roti dari 3 jenis tepung, tetapi saya tidak mempunyai soba. Bolehkah kisar digiling atau ada yang lain?

lada-matushka

Nat_Nik,
Natalya, saya juga menandakan roti wortel untuk diri saya sebanyak tiga.
Apa resipi yang anda masak?

Kerak benar-benar digoreng pada roti dengan susu atau di mana serbuk susu ditambahkan.

hanya saya,
Tatyana, dialah yang menjadi landasan dan. Saya mengambil soba "Garnets".
Sekiranya anda mendapat penggilingan halus, maka anda boleh mengisar ...

lada-matushka

Gadis-gadis, apa yang saya bawa hari ini!

Saika susu

Berat - 1000 gr.
Masa memasak - 3 jam 19 minit.
Warna kerak - sederhana

Untuk "pembuatan bir":
Susu - 150 ml.
Tepung VS - 50 gr.
Rehat:
"Daun teh" - semua
Susu suam - 130 ml.
Gula - 45 gr.
Garam - 1 sudu kecil
Mentega yang dilembutkan - 40 gr.
Susu tepung - 2 sudu besar. l.
Tepung VS - 300 gr.
Ragi kering - 1 sudu kecil.

Penyediaan:
1) Rebus susu hampir mendidih (saya memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro). Ayak tepung ke dalam mangkuk dan kacau susu dengan cepat dengan pukul. Jisim harus menjadi konsistensi krim masam cair dan tanpa ketulan!
2) Bookmark - "daun teh", susu, gula, garam, mentega, susu tepung, tepung dan ragi.
Program penaik No. 7. (Roti manis)

Catatan saya:
Pembakar yang sedap!
Sedikit manis (tanpa fanatik), lembut, kaya, tidak kering sama sekali (saya mahu memakannya begitu sahaja, walaupun tanpa teh).
Sedap sedap!
Foto menunjukkan bahawa bahagian atas ternyata rata - tanpa "celup" dan tanpa "bonggol".

P.S.Berhati-hati semasa meninggalkan kek sehingga sejuk tanpa pengawasan! Saya meletakkannya di rak wayar untuk menyejuk setelah dibakar, dan ketika saya kembali setelah 20 minit, separuh kerak hilang ...

hanya saya

Lada, terima kasih banyak untuk resipi! Boom untuk mencuba !!!!!!!

hanya saya

Lada hello! Berapa tinggi basikal anda? Saya hanya mendapat 10 sentimeter, tetapi susu saya terlalu panas dan adunan saya langsung diseduh di dalam infuser. Tapi sedapnyaayayayayayayaya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lada-matushka

hanya saya,
Tanya, tidak lebih dari 10 cm. Dan itu. Dia rata.
Baiklah, ya, perlu dibuat - anda melakukan semuanya dengan betul!
Woooot! Saya setuju dengan perkataan sedap!

hanya saya

Oleh itu, semuanya betul - apa yang baik saya! Saya dan suami makan lebih dari separuh sekaligus. Saya menjangkakan ia akan tumbuh seperti roti seberat 1 kg.

Nat_Nik

lada-matushka, Saya membakar roti dari tiga jenis tepung, roti yang sangat baik! Hebat dan baunya hebat, tapi ... kata saya, ternyata soba sangat. Ringkasnya, ia sangat perlahan, bagi penggemar soba, walaupun saya sangat menyukainya.
Tetapi kerak meleleh hari ini di depan gula, saya meletakkan lebih banyak daripada dalam resipi dan membancuh tepung, pertama kali melarutkannya dalam susu sejuk. Roti itu ternyata sangat lapang, bumbungnya naik dengan topi yang bagus, kecantikan! Saya bakar pada waktu malam, ketika saya bangun, setengahnya sudah habis. Oleh kerana kami mempunyai lebih banyak anak perempuan dalam keluarga kami, maka mereka makan hanya makanan manis, dan roti biasa untuk ayah, dia sendiri mempunyai cukup roti untuk satu hari.
Lada, terima kasih banyak kerana resipi untuk sika yang masih dipesan untuk dibakar

lada-matushka

Nat_Nik,
Natalya, saya memberitahu anda bahawa anda tidak boleh meninggalkan cerut tanpa pengawasan!
Separuh daripadanya hilang!

Kesihatan kepada seisi keluarga!

hanya saya

Julia masa yang baik! Saya tidak mempunyai arahan, dan pada yang anda hantarkan kepada saya (dengan permulaan yang tertangguh) saya tidak dapat membaca apa-apa. Sekiranya boleh, tulis secara ringkas tahap ini. Saya tahu bagaimana mempamerkan dari dapur terakhir. Terima kasih!

hanya saya

Gadis-gadis, buangkan seseorang resipi roti Morkovny. Anda memuji dia. Terima kasih!

Nat_Nik

hanya saya, Saya membakar wortel, tetapi saya menulis dari tablet, dan foto di komputer saya, saya mahu menulis semuanya dengan indah ... Baiklah, oh. Saya mengambil resep Tanyulia "Roti wortel dengan kacang walnut" sebagai asas, kerana hanya ada tiruan parut, dan bukan kek setelah pemerah jus. (Saya dilarang memasukkan pautan sebagai pemula) Saya melakukannya tanpa kacang - ternyata enak, kemudian saya menambah lebih banyak gula, dan kemudian juga kayu manis, ternyata penaik teh, ya, ini untuk peminat kayu manis

Susu - 250 ml
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 6 sudu besar. l.
Lobak - 190 g (jus diperah dengan tangan)
Rast. minyak - 2 sudu besar. l (mengikut resep datang 30 ml)
Tepung - 470 g
Ragi kering - 1-1,5 sudu kecil.
Kayu manis - 1/2 atau 3/4 sudu kecil (1 sudu besar sudah banyak)
Menurut resipi, 50 g kacang walnut lagi, tetapi saya tidak meletakkannya.

Ternyata terbaik dalam memanggang dalam mod 7, tidak ada api, kerak ringan atau sederhana.
Versi manis saya dengan kayu manis sangat menyukainya, saya membakarnya 5 kali, beberapa kali, untuk beberapa sebab, ternyata dengan serbuk yang sedikit lembap, saya tidak tahu mengapa. Terdapat aroma dari kayu manis di seluruh apartmen ...

hanya saya

Terima kasih banyak-banyak ! Ternyata manis, tapi saya fikir ia adalah roti biasa. Brioche semakin sejuk untuk saya - kali pertama saya membakar. Ternyata cantik - cubalah ledakannya esok. Mungkin anda boleh menulis surat kepada saya ... mod Tunda yang sangat singkat. Membeli tanpa arahan.

Nat_Nik

Oleh itu, anda boleh memanggangnya seperti biasa jika anda memasukkan gula dalam 1 sudu besar. l., bukan 6, dan jangan masukkan kayu manis. Baiklah saya buat semula untuk diri saya sendiri

hanya saya

Dan itu benar. Terima kasih!

Nat_Nik

Saya tidak menggunakan mod tertunda sendiri, itulah yang dikatakannya.
Jangan gunakannya untuk program 3, 8, 12, 13, 14, 15 dan 16.
Hitung masa dari pelancaran hingga roti siap. Gunakan butang + dan - untuk menentukan masa yang dikira. Tekan pendek sama dengan 10 minit.
Contohnya... Sekarang waktunya 20:00, roti harus siap esok jam 7:00. Program 11 jam menggunakan butang + dan -. Tekan butang mula / berhenti. Anda akan mendengar bunyi bip.
Paparan menunjukkan program Prog dan dua titik berkelip: pemasa. Countdown bermula. Petunjuk operasi HP menyala.
Sekiranya anda melakukan kesalahan atau ingin mengubah tetapan waktu, tekan dan tahan butang mula / berhenti sehingga anda mendengar bunyi bip.Paparan akan menunjukkan masa lalai. Ulangi operasi.
Terdapat contoh kedua mengenai baguette.

hanya saya

Dan bagaimana menetapkan nombor program dan berat roti atau tidak perlu?

Nat_Nik

Peringkat ini bermula setelah pemilihan program, tahap keperangan dan berat badan. Apabila jumlah waktu program sudah ditunjukkan pada paparan, sesuaikan dengan menggunakan butang + dan -. Saya faham begitu, tetapi saya sendiri tidak mencubanya

hanya saya

Terima kasih banyak - banyak !!!! Esok saya akan mula mencuba. Semasa saya mempunyai dapur pertama (sangat lama) terdapat arahan terperinci ... semuanya, semuanya ditulis dan dilukis. Segala-galanya jelas untuk mana-mana orang. Terima kasih sekali lagi!

lada-matushka

Roti kelabu cepat

Berat - 1000 gr.
Masa memasak - 1 jam 33 minit.
Warna kerak - sederhana

Perlu:
Air suam - 310 ml.
Gula - 1.5 sudu besar. l.
Garam - 1 sudu kecil
Minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
Tepung VS - 300 gr.
Tepung rai - 200 gr.
Ragi kering - 4 sudu kecil

Penyediaan:
Bookmark - air suam, minyak sayuran, gula, garam, tepung matahari dan rai, ragi.
Program penaik No. 8. (Roti cepat)

Catatan saya:
Roti sedap, garamnya normal, kerak emas yang indah.
Rasanya terlalu goreng untuk saya.
Saya melakukannya khusus untuk program "cepat". Biarkan saya mempunyai sekurang-kurangnya dua resipi untuknya dalam keadaan kecemasan.
Walaupun pada akhirnya nampaknya roti seperti itu (cepat dan banyak ragi) menyebabkan pedih ulu hati ... (Pendapat peribadi ...)

lada-matushka

Pastri semalaman

Masa memasak - 1 jam 14 minit.

Perlu:
Susu suam - 250 ml.
Ragi segar - 25 gr.
Telur - 2 biji.
Gula - 80 gr.
Garam - 1/4 sudu kecil.
Mentega, dilembutkan - 75 gr.
Tepung VS - 530 gr.
Zest parut dengan 1/2 lemon

Penyediaan:
1) Penanda buku - susu suam, larutkan ragi di dalamnya, mentega lembut, telur dipukul sedikit dengan garpu, gula, garam, tepung BC dan kulit lemon parut.
Program memasak no.13. (Doh)
2) Setelah masak, masukkan adunan ke dalam peti sejuk semalaman.
3) Masak pastri kegemaran anda.

Catatan saya:
Ini adalah nama ujian pada asalnya, dan penulis menulis bahawa ujian itu harus diletakkan di dalam peti sejuk.
Saya akan mengatakan bahawa kami telah mengujinya. Sekeping pai dibakar dari separuh adunan dengan segera, dan roti dibakar dari separuh selepas 2 hari ...
Kedua-dua pastri ternyata enak (dimasak dengan jem) dan cantik.

lada-matushka

"Roti yang sangat sederhana dengan tepung rai"

Masa memasak - 2 jam 52 minit.
Berat - 750 gr.
Warna kerak - ringan

Perlu:
Air - 270 ml.
Gula - 1 sudu besar. l.
Garam - 1 sudu kecil
Minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
Tepung VS - 320 gr.
Tepung rai - 80 gr.
Ragi sekejap - 1 sudu kecil

Penyediaan:
1) Bookmark - air, minyak, gula, garam, tepung matahari dan rai, ragi.
Program memasak # 4. (Roti klasik)
2) Selepas isyarat kesediaan untuk mengeluarkan roti dari acuan dan sejukkan di rak dawai.

Catatan saya:
Roti yang enak, di mana tepung rai cukup untuk aroma dan rasa.
Dia sendiri sangat ringan dan lapang!
Makan dengan serta-merta!
Dibuat mengikut resipi - https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167785.0

Nat_Nik

lada-matushka, terima kasih kerana berkongsi resipi yang sedap malam ini yang dibakar "roti yang sangat sederhana dengan tepung rai", ternyata roti yang sangat berjaya, saya mengganti 50 g tepung BC lagi dengan bijirin penuh, saya lebih takut bahawa tiba-tiba akan menjadi berat dan tidak sesuai, tetapi semuanya baik-baik saja. mungkin ganti 100 g, sehingga lebih berguna. Dibakar pada program 6, dan menambah 1 sudu kecil. ketumbar tanah.
Saya memesan 5 kg tepung kelas 1 di usaha sama, saya membaca bahawa gabungan mana-mana tepung dengan tepung kelas 1 memberikan pastri yang lebih hebat, kita akan lihat.

lada-matushka

Nat_Nik,
Natalia, selera makan!
Dengan penggantian, roti menjadi lebih beraroma
Saya tidak tahu mengenai roti bakar yang lebih mewah yang dibuat dari tepung kelas 1 - memang diragukan. Tepung seperti itu tidak berwarna putih, tetapi kelabu dan memberi lebih banyak rasa, tetapi bukan kemegahan. Sama juga, matahari bertanggungjawab untuk kemegahan.

lada-matushka

Saya menunjukkan apa yang saya pakai dari ujian "malam":