Fidio dengan ikan keli

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Fidio dengan ikan keli

Bahan-bahan

Pasta Fidio 400 g
Ikan keli (fillet) 500 g
Krim 20% 400 ml
Parmesan 80 g
Bawang putih (secukup rasa) 1-3 gigi
Lada garam rasa
Minyak sayur untuk menggoreng
Dill untuk berkhidmat rasa

Kaedah memasak

  • Basuh ikan, keringkan, potong 2x2cm.
  • Panaskan minyak sayur di dalam kuali, masukkan ikan dan goreng dengan cepat di atas api yang tinggi selama 2 minit di setiap sisi, perlahan-lahan dibalikkan untuk memelihara integriti ikan.
  • Kurangkan api. Tuangkan krim dalam aliran nipis, garam dan lada, perah bawang putih. Masak sehingga krim pekat. Lebih kurang 5-7 minit.
  • Rebus pes dalam air masin hingga menjadi al dente.
  • Parut Parmesan pada parut kasar.
  • Basuh dill, keringkan, potong halus.
  • Letakkan pasta di atas pinggan, kemudian ikan dengan sos berkrim. Taburkan dengan keju dan ramuan di atas.
  • Saya tidak mempunyai Fidio, yyy .. baru berakhir semalam)) Saya memecahkan spaghetti menjadi separuh. Dan menggantikan ikan trout dalam resipi asli ikan keli. Jika tidak, ternyata pasta Itali yang sebenar. Ringkas dan tidak sedap !!!!))

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Fideo - fidio. Benang pendek dan nipis pasta sedikit melengkung. Ia digunakan dalam pelbagai sup, salad, hidangan utama.

Fidio dengan ikan keli

Resipi dari majalah "Pizza dan Pasta"




Ikan keli adalah ikan laut. Panjang 40-70 cm, berat 2-3 kg, kadang-kadang hingga 13 kg. Tubuh memanjang, fleksibel, mampatan lateral di bahagian posterior, ditutup dengan sisik yang sangat kecil yang terbenam di kulit; sirip punggungnya panjang, dari okiput hingga sirip ekor, terdiri daripada sinar fleksibel dan menebal berduri, kepalanya bulat, dengan taring menonjol dari mulut (maka namanya). Mendiami lautan Atlantik dan Pasifik utara.

Objek memancing yang berharga. Dagingnya lembut, enak, tanpa tulang, mengandung sekitar 18% protein dan hingga 5-6% lemak, boleh direbus (di asin dan sedikit berasid dengan air cuka), digoreng, acar. Daging cincang disediakan dari ikan besar, dan sisa digunakan untuk sup. Ikan keli berbintik-bintik dan berjalur sangat dihargai, terutama digunakan untuk memasak produk balyk, merokok dan asin.

IwOlga
Sangat menyelerakan! Dan nama dengan perepodvydovtom, saya akan ingat ... Saya menyeretnya ke penanda buku!
Arka
Fidio adalah sesuatu yang baru ...
Sekarang, jika bukan kerana anda, Mel, anda tidak akan tahu tentang fidio anda
Kara
Ibu saya seorang wanita! Dan dia mempunyai fidio di sini, dan al dente, dan cabul! Ksyushentia, inilah cara menurunkan berat badan dengan anda?
Rada-dms
Petikan: Kara

Ibu saya seorang wanita! Dan dia mempunyai fidio di sini, dan al dente, dan cabul! Ksyushentia, inilah cara menurunkan berat badan dengan anda?
Bagaimana menurunkan berat badan ?! Pilihlah ikan, untuk saya - fidia dan sos, ikan untuk anda sendiri!
Saya akan makan pasta dalam sos berkrim dan memakannya dengan telanjang!
Kara
Aaaaa baik, saya dari Omeloka dan saya siap untuk satu ikan!
Omela
Gadis, terima kasih! Ternyata sangat sedap dan cepat, yang paling penting! Ikan, saya rasa, boleh ada.

Petikan: Arka
Saya tidak akan tahu mengenai Fidio
Duc dan saya baru tahu. Pengeluar pasta ini mempunyai begitu banyak nama untuk pasta .. anda bosan membaca, ia tidak seperti memasak !!!
Arka
Ya, jika anda mula membaca, maka tidak ada masa untuk memasak
Omela
Apabila saya membaca nama dalam resipi, saya tidak faham, adakah ia boleh diambil ?? Dalam foto - spageti, dalam bahan - tidak mendapat apa. Tetapi Google memberi pencerahan.
Olga VB
Jadi saya tidak dapat membezakan antara pasta ichi ini, kerana hanya ada satu penampilan.
Dan tutup mata anda - dan anda dapat memberitahu figvam feediva dari spaghettev.
Dan resipi itu hebat
Secara umum, saya suka resipi yang cepat dan enak, dan yang paling penting, ia tidak penting sama ada pada produk atau kuantiti.
Tandakannya! Lebih-lebih lagi, ikan merah, pasta, dan krim selalu terdapat di rumah.
Omela
Petikan: Olga VB
Saya suka resipi yang cepat dan enak, dan yang paling penting, ia tidak penting sama ada untuk produk atau kuantiti.
Tepat, Ol !!!
Chamomile
Anak kecil, terima kasih. Saya sangat suka ikan keli, tetapi ia menyebar ke seluruh kawasan, dan kemudian goreng dengan cepat dan dalam sos, pendeknya, apa yang anda perlukan. Terima kasih.
Omela
Olga, ikan keli itu mengerikan !!!! Dari 500 g yang dinyatakan pada bungkusan, setelah mencairkan dan memotong tulang kulit, ternyata 150 gram. Ditambah bau lemak beku. Tetapi dengan kuahnya, suaminya sama sekali tidak mengenalinya. Dan bahkan hari ini saya masih ingat. ikan apa yang sedap semalam !!
Elena Tim
Petikan: Omela
Ringkas dan tidak sedap !!!!))
Ya, sungguh lucah! Saya suka pes ini!
Sial, saya sudah tidak membersihkan mesin taip, masih ada di atas meja.
Petikan: Omela
Ditambah bau lemak beku.
Tetapi ini adalah masalah sebenarnya! Pada hari yang lain saya memberi dua bangkai halibut yang kuat ke penggiling sampah! Tetapi saya membasuh dan memotong semua tepi yang gelap! Sudah berbau, berbau seperti anjing itu ... Saya membakarnya di dalam ketuhar dengan perapan yang sangat sedap ... bla! Dan mustahil untuk dimakan!
Perkara utama adalah bahawa Timon akhirnya tidak menyedari apa-apa, dan saya bahkan tidak dapat mendekat, apalagi makan!
Inilah cara memilih jangkitan ini di kedai sejuk beku, apabila anda tidak dapat melihatnya - adakah tempat beku berwarna kuning atau tidak ?!
Olga VB
Oh, deffonki, dan jangan bercakap!
Secara umum, saya bersumpah untuk membeli ikan beku: nampaknya lebih murah daripada yang sejuk, dan lebih senang dibuang dengan segera ke dalam peti sejuk sehingga diperlukan, tetapi ternyata lebih mahal untuk diri saya: 100 g dari 500 g akan kekal selepas pencairan, seperti Ksyusha, atau akan menjadi penuh seperti Elena.
Oleh itu, sekarang saya hanya membeli segar atau sejuk. Walaupun harganya 2 kali lebih mahal, ia tetap lebih menguntungkan.
Terima kasih juga, - suami saya memotong perkara ini dengan satu-dua-tiga, jika tidak saya tidak suka membersihkan ikan.
Tetapi kemudian saya tahu dengan tepat apa dan berapa banyak yang akan saya perolehi dari peti sejuk.
DAN kerja dan fikiran kita yang menyedihkan tidak akan hilang, aspirasi tinggi...
Elena Tim
Petikan: Olga VB
kerja menyedihkan kita tidak akan hilang ...
.... anjing akan datang dan memakannya!
Olga VB
Itu bergantung pada anjing jenis apa!
PrYntsesishna saya makan hanya individu mereka sendiri, tidak ada yang asing baginya, tidak, tidak!
Dan jangan makan sama sekali, tetapi makan.
Walaupun masih kadang-kadang makan!
Omela
Petikan: Elena Tim
Inilah cara memilih jangkitan ini di kedai sejuk beku,
Itu bukan pembelian kerana ini !!! Dan di sini saya benar-benar mahu !!!!
Olga VB
Kenapa, saya memasak ...
Dia hanya menggantikan beberapa pelakon dalam persembahan ini: Saya mempunyai ikan keli sebagai ikan keli, ketumbar seperti dill, beberapa spiral sebagai fidio, 10% krim sebagai 20% krim, dan keju Poshekhonsky sebagai Parmesan.
Iaitu perubahan komposisi yang lengkap. Namun, ia adalah IT!
Selain bawang putih, saya menambah sedikit kari, pala, marjoram, rosemary ke ikan dengan krim.
Ternyata sangat sedap.
Suami makan sepinggan penuh, dan kemudian dia mencuri dari saya
Jadi, Ksyushik, keluarga kami terima kasih!
Sekarang saya akan membuang gambarnya.
Di sini!
Fidio dengan ikan keli Fidio dengan ikan keli
Omela
Olga, baik, untuk IT !!!! Saya buat semuanya. kecuali satu !! Di manakah ungkapan yang dihargai: Selebihnya semuanya mengikut resipi??
Olga VB
Oh, saudara, saya lupa menulis bahawa selain daripada penggantian kecil, selebihnya semuanya mengikut resipi. 🔗
Ngomong-ngomong, adakah anda melihat Omelchik berlari ke sini?
Omela
Petikan: Olga VB
selebihnya semuanya mengikut resipi.
MALADET !!!!
Olga VB
Saya membinanya semula.
Maksudnya, salmon dalam sos satu demi satu, dan pasta berputar dengan cara mereka sendiri: bawang goreng, wortel, bulg. lada, dituangkan air mendidih di atasnya, menuangkan pasta di sana, terung di atas (semua sayur-sayuran dalam jerami kecil), 8 minit selepas mendidih, matikan dan di atas pinggan.
Di atas ikan dengan sos, keju, ramuan ... - hampir tidak menarik suaminya dari meja.
Dia meminta saya mengulangi "ikan itu" selama seminggu.
Oh, ya, selebihnya adalah preskripsi. 🔗
Omela
Petikan: Olga VB
selebihnya semuanya mengikut resipi.

Petikan: Omela
MALADET !!!!


Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti